ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਮ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਤੋਂ ਡਰਨਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਿਖਾਉਣ ਨਹੀਂ ਜਾ ਰਹੇ ਕਿ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢੀਏ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਜਿਵੇਂ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖੂਬਸੂਰਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਆਲੂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ (ਵੱਡਾ) - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 3-4 ਲੋਹੇ;
- grated ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 g;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ट्रे ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਨਰਮ, ਜਦ ਤੱਕ 30-40 ਮਿੰਟ tubers ਬਿਅੇਕ. ਫਿਰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਚਮਚ ਨਾਲ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੀ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ "ਕੱਪ" ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਪੈਨ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਇਸ 'ਤੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀ ਗਰਮੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ. ਆਲੂ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪੈਸਚਰਾਈਨਾਈਜੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਚੋਟੀ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਸੁੱਤੇ ਪਏ ਪਨੀਰ ਡਿੱਗਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਮੌਸਮੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਆਲੂ ਦੇ ਹਰ ਅੱਧੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਆਂਡੇ ਬੀਜਦੇ ਹਾਂ ਆਲੂ "ਪਿਆਲਾ" ਨੂੰ ਵਾਪਸ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਵਾਪਸ ਦਿਓ.
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ.
ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਆਲੂ
ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ, ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਆਲੂ ਦੀ ਹਲਕੀ ਸੰਕੇਤ ਵਾਲੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ, ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੱਫਟ ਅਤੇ ਹਿਰਦਾ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਲਕ - 2 ਮੁੱਠੀ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਬਾਜ਼ਲ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੇਰਾ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ' ਤੇ ਪੀਲੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਪਿੰਸਲ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ (cupcakes ਲਈ ਡੂੰਘੇ ਫਾਰਮ ਕਾਫੀ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ). ਆਲੂ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇਕ ਚੱਕਰ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਬੇਕੱਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਪਿਨਕ ਪਾਓ, ਅੰਡੇ ਡ੍ਰਾਇਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ. ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੱਫੇ ਨੂੰ ਭੱਠੀ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਪਰਤੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼' ਤੇ ਟਿਕਾਓ, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਤਾਕੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਵੇ.
ਆਲੂ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਪੁਠੈਲਾ
ਬ੍ਰੰਚ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਆਂਡਿਆਂ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਇੱਕ casserole ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅਤੇ ਸਸਤੇ ਡੀਬਿਲ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੇਕਨ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ - 1/3;
- ਲੂਣ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਅੰਡੇ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 1 ਆਈਟਮ;
- grated ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਆਲੂ - 3-4 ਕੰਦ
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ 350 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਬੇਕੋਨ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ਰੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਸੁਨਹਿਰੀ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੈਕਨ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ. ਸੀਜ਼ਨ, ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਦੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਅਸੀਂ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ
ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਬਾਕੀ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਮਿਰਚ ਜੋੜੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸੀਂ ਸੌਣ ਵਾਲੀ ਸਟੀ ਪਨੀਰ ਡਿੱਗਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਜਨਤਕ ਫੈਲ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿਚ ਕਟੋਰੇ ਪਾ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਗਰੀਸਿੰਗ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਉੱਤੇ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੰਡੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਚੁਣੋ.