ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾ ਭਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਭਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਦੁਆਰਾ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੀਟ, ਅਨਾਜ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਬੁਝਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਜ਼ੇਦਾਰ
ਕਿਵੇਂ ਸਫੈਦ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਧੀ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਭਰੱਪੜ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਗਰਮੀ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੱਧਿਆਂ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਫਾਈ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਸਟੀਵਡ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਇਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਹੈ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਕਟੋਮ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ ਲਈ ਭਰਾਈ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸੁਆਦ, ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਜੂਨੀਅਤ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਮੱਕੀ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕਠੋਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭਰਨ ਲਈ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ
- ਅੱਧੀ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਅਨਾਜ ਭਰਨ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ
ਮੀਟ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਪਿਆਲਾ ਇੱਕ ਕਲਾਸੀਕਲ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ. ਹਰ ਕੋਈ ਉਸ ਨੂੰ ਚੌਲ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭਰਨ ਲਈ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਈ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਹੈ: ਮੀਟ ਬੋਲਡ, ਚੌਲ਼ - ਥੋੜਾ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਭਰਿਆ ਭਰਿਆ ਪਲਾਸਣ ਵਾਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਮਿਰਚ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੂਰ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੌਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਤੇਲ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- 300 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚੌਲ ਪਾਓ.
- ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਸਕ੍ਰੋਲ ਕਰੋ
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉ.
- ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ Peppers stuff.
- ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਮਸਾਲੇ, ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- ਸਟੈਮਡ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਮਿਰਚ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ
ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੱਚੀ ਮਿਰਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਲੈਨਿਨਨ ਭਰਾਈ ਦੀ ਵੱਡੀ ਚੋਣ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਟ੍ਰਿਫਿੰਗ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਜੋਗ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਰੋਮਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿਰਚ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੈਨਨ ਬੀਨਜ਼ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀਟਾ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੀਲ ਪਿਆਜ਼, ਬੀਨਜ਼, ਮੱਕੀ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ
- ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਫੜਾਓ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਮਿਰਚ - ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
Pepper ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ
ਪੀਸ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ - ਹੋਸਟੈਸਿਸਾਂ ਲਈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਸਟੋਵ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਖੜ੍ਹੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਉਹ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਭਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ: ਇਹ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਟੈਕਸਟ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਇੱਕ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਬਿਨਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿਰਚ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਫਿਲਟ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀਟਾ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਫੈਲਾਠਾਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਪਲਾਈ ਕਰੋ
- ਬਲਿੰਡਰ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਪੀਹੋਂ.
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਨੂੰ ਪੈਸਿਕਰਾਵਕੋਆਇਟ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਫੜੋ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੁਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਮਿਰਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ
ਭਰੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਹਰ ਇੱਕ ਤਿਆਰੀ ਡਿਪਟੀ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਛਾ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ, ਜੂਸ਼ੀਅਰ, ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਕੁੱਕਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਦਾਰਸ਼ਨਿਕ ਨਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਇੱਕ ਮੋਨੋ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਮਿਰਚ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਜੇਤੂਆਂ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 80 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ Peppers ਕੱਟੋ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਝਟਕਾ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਉ. ਸੀਜ਼ਨ
- ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਜੂਝੋ.
- 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਭਰੋ.
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ.
ਮਿਰਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ
ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ - ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਪਕਵਾਨ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਭੋਜਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਠੰਡੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੀਟ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਬਦੀਲੀ ਸਫੈਦ ਗੋਭੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਲ ਦੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੀ, ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਜੂਸ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ. ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਲਈ, ਇਹ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚਾਂ, ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਭਰਨਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿਰਚ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗੋਭੀ - 250 g;
- ਜੇਤੂਆਂ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਤੇਲ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਿਰਚ 500 ਮਿ.ਲੀ. ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਗੋਭੀ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਫ਼੍ਰੀ ਦਿਓ.
- ਮਿਰਚ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ.
- ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ
ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ ਲਈ ਸਾਸ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੇਵਲ ਦੋ ਹੀ ਹਨ: ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਨਾਜੁਕ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੁਆਦ, ਮੱਧਮ ਘਣਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਸਫਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਮੀਟ ਲਈ ਇਕ ਸੋਹਣਾ ਅਸਗਰੀ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਮਿਰਚ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ - 550 g;
- ਚੌਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤੇਲ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਾਣੀ 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਸੇਕ ਮਿਪਿੰਗ ਕਰੋ.
- ਹਾੜ੍ਹੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ.
- ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ
- ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਮਿਲ ਕੇ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਸੇਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸਟੈਮਡ ਮਿਰਚ - ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕਾਢ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ
ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਕਲਾਸਿਕੀ ਜਾਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ. ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਹੈ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, anchovies, ਲਸਣ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਪਾ, ਦੇ ਨਾਲ Peppers ਨਾਲ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਆਧੁਨਿਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੋਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਸਨੈਕ ਮਿਲੇਗਾ ਜੋ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿਰਚ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਟਮਾਟਰ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਐਂਚਵੀਜ਼ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਟਮਾਟਰ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਦੇ cloves ੋਹਰ
- ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਮਿਪਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਐਂਕੋਵੀ ਨਾਲ ਅੱਧਾ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ.
- 40 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਗਰਮ ਸਾਬਤ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਆਲਸੀ ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ
ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਫਾਈ ਵਾਲਾ ਮਿਰਚ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਹ "ਆਲਸੀ" ਚੋਣਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟਾਫ ਭਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੌਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੇ ਤਹਿਤ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਆਲਸੀ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅਕਤੀ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਿਰਚ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ 120 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਭਰੇ
- ਚਾਵਲ, ਮਿਨਸਮੀਟ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਕੱਟੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਭਰੋ ਅਤੇ 170 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ.
Pepper ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪਨੀਰ ਠੰਡੇ ਐਪੈਟਾਈਜ਼ਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹੋਣਗੇ ਇੱਥੇ, ਕੁਝ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਉੱਚੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸਟੂਵਡ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇਸਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. Pepper ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਨੀਰ-ਲਸਣ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਹੜਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿਰਚ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਦਹੀਂ ਪਨੀਰ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਕਲੀ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਾਣੀ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਮਸਾਲੇ - 15 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ, 4 ਲਸਣ ਦੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਫੜਾਓ.
- 4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਤੇਲ, ਪਾਣੀ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਮਾਰੋ.
Pepper ਓਵਨ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ
ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪਲੇਟ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਫਲ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੀ ਅਤੇ ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਵੱਧ ਸੁੱਕਣ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ ਦਿੱਸਦੀ. ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅੱਧਿਆਂ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏਗਾ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸਾਰਥਕ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਵੇਖਣਗੇ, ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਤੁਰੰਤ ਉਸਦੀ ਸਾਰੀ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿਰਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 200 g;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ -1 ਪੀਸੀ.
- ਪਨੀਰ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਨਸਮੀਟ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੇ, ਮਿੱਸ ਵਿਚ ਭਰਨਾ ਪਾ ਦਿਓ.
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਬਹੁਤੇ ਘਰੇਲੂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ . ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਸਟੋਵ ਤੇ ਬਣਾਏ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਰਵਾਇਤੀ ਇੱਕ ਵਰਗੀ ਹੈ. ਇਹ ਗੁਪਤ "ਕੋਨਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਮਿਰਜ਼ਾ ਨਰਮ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਓਵਰਕੁਕੇਡ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਮਿਰਚ - 7 ਪੀਸੀ.;
- ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ - 550 g;
- ਚੌਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 120 g;
- ਗਾਜਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 80 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- "Zharke" ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਦਬਾਉ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ
- ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ Peppers ਭਰੋ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਭਰੋ
- 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੁੱਕ