ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰਾਂ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਸੰਕੇਤਕ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰੋ. ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਸਧਾਰਣਕਰਨ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਇੱਕ ਸ਼ਰਤ ਹੈ, ਇਹ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਹੈ.
ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨਾਲ ਖ਼ੁਰਾਕ
ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਵਧੇ ਹੋਏ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਆਧਾਰ ਇਹ ਅਸੂਲ ਹੈ ਕਿ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦਾ ਸਧਾਰਣ ਹੋਣਾ ਸਿਰਫ ਤਾਂ ਹੀ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੈਟ ਕ੍ਰੀਮ, ਸੂਰ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਾਂਸੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਪਏਗਾ, ਬੇਸ਼ਕ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ . ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਚਿੱਟੇ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਬੀਫ . ਕੇਵਲ ਪਕਾਉ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੋੜੇ ਹੋਣਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ.
- ਮੱਛੀ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਡਾਕਟਰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੋ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਐਸਿਡ ਵਿਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ. ਬਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਜ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਪਕਾਇਆ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 300-400 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਸੇਬ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਸਨੈਕ ਕਰੋ ਸਰੀਰ ਲਈ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਲਿਆਏਗਾ.
- ਨੱਟਾਂ ਅਕਸਰ, ਉਹ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ ਮੁੱਛਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਅਲਾਈਮਜ਼ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
- 5% ਤਕ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪੀਣ ਯੋਗ ਦਹੀਂ, ਰਿਆਜ਼ੰਕਾ, ਵਰਨੇਟਸ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਜੁਆਰੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਕੇਵਲ ਚੰਗੇ ਲਈ ਹੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜਾਵੇਗਾ
- ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਵੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਇਕਵਾਟ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 2 ਗੈਸਾ ਵਾਈਨ ਨਹੀਂ.
- ਵੈਜੀਟੇਬਲ (ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ) ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਭਰੋ ਜਾਂ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤੋ, ਪਰ 1-1.5 ਚਮਚ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਤੇਲ
- ਬ੍ਰੈੱਡ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਸਾਬਤ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਉਹ ਬਰਤਨ (ਬਰੈਨ) ਵਾਲੇ. ਬੰਸ, ਪਾਈ, ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੁਡੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਰ ਨਹੀਂ.
- ਜੂਸ, ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਆਖਰੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1-2 ਕੱਪ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਖੁਦ ਹੀ ਜੂਸ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਭੰਡਾਰਾਂ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸ਼ੱਕਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਨਮੂਨਾ ਮੀਨੂੰ
ਹੁਣ ਆਓ ਇਕ ਦਿਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇਕ ਉਦਾਹਰਣ ਵੇਖੀਏ ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਬਾਇਕਹੈਟ ਜਾਂ ਓਟਮੀਲ, ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਚਾਹ ਪੀਓ ਜਾਂ ਕਾਫੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕ੍ਰੀਮ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਦੂਜੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ, ਕੇਲੇ, ਸੇਬ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਰੀਆਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੇ ਮੁਰਗੀ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪ, ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਨਾਸ਼ ਵਿੱਚ ਖੱਟਾ-ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਜਾਂ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਜਿਹੇ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੇਖਣ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਖ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਪੀੜੋਗੇ. ਬੇਸ਼ੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਸੂਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਕੇਕ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਿਹਤ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਹਲਕਿਆਂ ਲਈ 2-3 ਹਫਤਿਆਂ' ਚ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ.