ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਕਟੋਰਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਿਲ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਤਲੇ ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਲਾਵਸ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ. ;;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਫੇਰ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ਾ Greens.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਅੱਗ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਪਾਈ ਲਈ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਖੱਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਝਾੜੋ. ਕੈਫੇਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਆਂਡੇ, ਪਨੀਰ ਸੁੱਟ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੀਉਂਦੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਲੈ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਬਣ ਜਾਣ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਦੂਜੀ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਕੇਫ਼ਿਰ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚੋਟੀ ਦੇ ਲਾਵਸ਼ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਉੱਪਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉੱਠੋ ਅਤੇ ਮੋੜੋ ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸਮੁੱਚੀ ਪਾਈ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਰਮੀਨੀਆ ਦੇ ਲਾਵਸ਼ ਤੋਂ ਪਾਈਪ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਪੈਟੇ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਤਲੇ ਲਾਵਸ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਅਡੀਜੀ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੇਫੇਰ - 0,5 ਆਈਟਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੇਫਿਰ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕੁੱਟਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ podsalivaem. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਨੀਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਮਲਟੀਕਿਅਰਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਪਾਈ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹੋਣ. ਲਵਸ਼ ਦੀ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸ਼ੀਟ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਕੇਫੇਰ-ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਡਿਗਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਲਾਵਸ਼ ਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮੇਟ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ 'ਤੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਉਪਰੋਂ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਕੇਫ਼ਿਰ-ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੇਕ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਪਾਈਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਪਾਈ ਹੈ, 40 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਚੁਣਦੇ ਹਾਂ. ਆਵਾਜ਼ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੂਜੀ ਪਾਸਾ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਦਿਓ.
ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਤਲੇ ਲਾਵਸ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 300 g;
- ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸਾਲੇ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਕੈਚੱਪ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਖਟਾਈ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਕੁਚਲਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਗਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਸਟ੍ਰਿੰਗਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਡ ਵ੍ਹਿਸਕ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਕੈਚੱਪ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਾਡੀ ਪਾਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ "ਬਿਅੇਕ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਅੰਤ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਲਾਟੂ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਪੋਟਾਕ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.