ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਸਵਾਗਤ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਖ਼ੁਰਾਕ ਹੋਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਬਦਨੀਤ ਬੀਟਰੋਉਟ ਕਟਲਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਨੂੰ ਪੂਰਕ
ਅਲਪਕੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟ੍ਰੋਓਟ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਟ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵੀਜ਼ਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਟ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਰਾਹੀਂ ਮਰੋੜਦੇ ਹਨ. ਅਤਰਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਲਗਾ ਦੇਈਏ, ਰਾਈਲ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਹੁਣ ਅੱਗ 'ਤੇ ਤਲ਼ ਪਾਓ, ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਬੀਟ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕਟਲੇਟ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵੱਧਦੀ ਹੈ, ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਕੱਟੇਦਾਰ ਬਣਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੰਬ ਵਿਚ ਡੁਬਕੀ ਦੇ ਕੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿਚ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਕ੍ਰੇਸਟਿਡ ਕਰਸਟ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ.
ਚਰਬੀ ਬੀਟਰੋਉਟ cutlets ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸੌਗੀ ਸੌਗੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲੇ, ਮੇਰੇ ਬੀਟ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਇਕਸਾਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ 'ਤੇ ਰਗੜਦੇ ਹਾਂ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਖੰਡ ਪਾ ਦਿਓ. ਸੌਗੀ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੌਲੀਆ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕੋ. ਆਟੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਏ. ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਦਾਣੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੈਸਟਰ ਤੇਲ 'ਤੇ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਅੱਗੇ, ਬੀਸਟਰੌਟ ਨਾਲ ਸੌਗੀ ਰਲਾਓ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਕੱਟੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਤੇਲ 'ਤੇ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਬਟਰ ਬਰੋਥ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਰੋਟੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਫ ਅਤੇ ਆਲੂ ਮੇਰੇ ਬਰੱਸ਼ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਵਰਦੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਠੰਢੇ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖੀਰਾਓ. ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ, ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਪੇਤਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਭੁੰਲਣ ਨੂੰ ਬੀਟਰੋਟ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮਾਸ ਤੋਂ ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰੱਪ ਵਿਚ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿਚ ਇਕ ਚਿੱਟੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਤਿਆਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.