ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸਵਾਦ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਔਸਤਨ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਹੋਣਗੇ ਠੀਕ, ਇਹ ਯੰਤਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇਕ ਘੰਟੇ ਮੁਫ਼ਤ ਸਮਾਂ ਦੇਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਗੁਜ਼ਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿਰਚ ਭੰਗਾਰ ਬਲਗੇਰੀਅਨ - 8 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਚੌਲ ਚੌਲ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 505 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੱਲਬ ਸਫੈਦ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪੈਨ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ ਰਾਜ ਲਈ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਾਜਰ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ grater ਤੇ grated ਤੂੜੀ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਲਾਏ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ
ਰਾਈਸ ਪਕਾ ਕੇ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਪਕਾਏ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਚੀ ਭੋਜਨਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਚਾਕੂ ਟਿਪ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਾਰੇ ਬੀਜ ਕੱਢ ਲਓ. ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕਟ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖਾਲੀ ਪਾਓ. ਹੁਣ ਥੋੜਾ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, "ਚੁੜਾਈ" ਅਤੇ ਨਾਪੇਕੈਮ 45 ਮਿੰਟ ਚੁਣੋ. ਸਿਗਨਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਡਿਵਾਈਸ ਦੀ ਲਾਟੂ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਘਰੇਲੂ ਚੀਜ਼ ਪਾਸਤਾ, ਮਸਾਲੇ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅੱਗੇ, ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਵਰਟੈਕ ਵਿਚ ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਫ੍ਰੀਇੰਗ" ਚੁਣਦੇ ਹੋਏ ਅਸੀਂ ਖਾਣੇ ਵਾਲੀ ਆਲੂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 8 ਪੀਸੀ.;
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 405 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੌਲ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ ਸਫੈਦ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਹੋਮਡੇਡ ਪਾਤਾ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ;
- ਆਟਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 155 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕਟ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੱਚੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਥੋੜੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਪਾਓ. ਮਿਰਚ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਟੈਮ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਉਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਭਰ ਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਪਾਓ.
ਹੁਣ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਘੁਲ, ਆਟਾ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਉੱਤੇ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਲਾਟੂਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਪਕਾਉਣਾ" ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਬਹੁਭੁਜ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਪੀਲੀ ਮਿਰਚ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 105 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 720 g;
- ਚਾਵਲ ਕੱਚਾ - 120 g;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਗ੍ਰੀਨਸ - 1 ਸਮੂਹ.
ਤਿਆਰੀ
ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ. ਕੁੱਝ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਰਗੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਪੇਟ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਆਂਗੇ. ਮਸਾਲੇ ਸੁੱਟੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਤਕ ਬੁਝਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰੇਸਡ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ "ਪਕਾਉਣਾ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਚੁਣਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗੇ, ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਰਾਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚਾਵਲ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੱਛੀ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟੀਆਂ ਟੋਪੀਆਂ ਅਤੇ ਬੀਜ ਕੱਢਦੇ ਹਨ. ਮਿਲੇ ਬਕਸੇ ਭਰਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਜ਼ੇਲਮ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ "ਚੁੜਾਈ" ਤੇ 70 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿਰਚ ਬੁਗਿਲੀ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 505 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਬਾਰੀਕ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਮੱਖਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੁਆਦ ਮਿਰਚ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਸਾਰੇ ਬੀਜ ਕੱਢਦੇ ਹਨ. ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਬੇਤਰਤੀਬ ਨਾਲ ਪੀਸੋ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਵਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਪਾਣੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਟੋਕਰੀ ਲਗਾਓ, ਢੱਕਣ ਵਾਲੀ ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ "ਸੂਪ" ਤੇ ਪਕਾਓ.