ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਾਣਾ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਦਿਨ ਦੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲਵਾਂਗੇ. ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਸਾਹਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਆਕ੍ਰਿਤੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਰਮ ਮੈਕਕੇਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੈਕਕੇਰ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਟਮਾਟਰ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਬੇ ਪੱਤਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਲੇਸਲੀ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਰਾਈ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਰੀਹੈਟ ਨੂੰ 220 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ. ਅੱਧਾ ਸਾਰਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਉਣਾ
ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ, ਪੇਟ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਦਾ ਪਰਿਣਾਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰਗੜ. ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਦੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ parsley ਭਰੋ.
ਰਾਈ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਲਾਈਵ ਦੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਤਾਰ ਨਾਲ ਤਾਰ ਨਹੀਂ ਲਾਉਂਦੇ. ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਰੈਡੀ ਡਿਸ਼ ਪੈਸਲੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਮੈਕਿਰਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੈਕਾਲੀਲ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੰਤਰਾ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ - 7-8 ਟੁਕੜੇ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ: ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਤਾਂ ਕਿ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ-ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.
ਪਿੰਜਰੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ, ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਧੋਣ ਨਾਲ ਮੈਕਾਲੀਲ ਵੀ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜੈਸ਼ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਉੱਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਵੱਲ ਮੋੜਨਾ
ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਕਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਬਾਕੀ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਕੱਟੋ (ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕਲੀਟਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ.
ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੋਂ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਲੈਂਕੂਨ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਮੈਕੇਲਲ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ