ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਪੈੱਨਕੇਕ ਕੇਕ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦਲਾ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਇਲਾਜ ਹੈ ਜੋ ਹਰੇਕ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੇਗਾ, ਉਮਰ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ. ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਦੋਨਾਂ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਨਕੇਕ ਪਾਈ ਦੇ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਪੈਨਕੈਕਸ ਲਈ:
- ਗਊ ਦਾ ਦੁੱਧ - 300 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - 2 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 80 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 30 ਗ੍ਰਾਮ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਪੈਨਕੈਕਸ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ, ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਲਗਾਓ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਖਿਲਣਾ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪੈਨਕੇਕ ਪਕਾਉਣਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਤੇ ਫਿਰ ਦੂਜਾ ਭਰਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁੱਟੋ. ਹੁਣ ਸਪਲਿਟ ਆਕਾਰ ਲੈ ਜਾਓ, ਇਸ ਨਾਲ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਨੇਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਪਰਤਾਂ ਲਗਾਓ, ਪ੍ਰੋਮਜ਼ਾਈਵਯਾ ਹਰ ਦੁਕਾਨ ਦਾ ਪੁੰਜ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੋਟੀ ਦੇ ਪੈੱਨਕੇਕ ਉੱਤੇ ਡੋਲਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਣਾ. 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੁਕ ਪਾਈਪ ਭੇਜੋ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪੀਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈੱਨਕੇਕ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ - 9 ਪੀ.ਸੀ.
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਕੈਨਡ ਖੁਰਮਾਨੀ - 150 g;
- ਖੰਡ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਵਨੀਲਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਭਰਨ ਲਈ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ ਵਿਨੀਲਾ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਭਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁੰਝ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਕੈਂਡੀ ਵਾਲੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਹਰ ਇੱਕ ਪੈੱਨਕੇਕ ਲਈ ਅਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪੱਟੀ ਪਾਈਏ ਅਤੇ ਕੁਚਲੀਆਂ ਖੁਰਮੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੀਏ. ਅਸੀਂ ਪੈਨਕਕੇਸ ਨੂੰ ਰੋਲਸ ਨਾਲ ਮਰੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਪਰਿਮਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ. ਵਨੀਲੇਨ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਡੁਬੋਣਾ, ਜੋੜ ਅਤੇ ਹਰਾਇਆ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.
ਪੈਨਕੇਕ ਕੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ "ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਘੁੰਮਣਾ"
ਸਮੱਗਰੀ:
ਪੈਨਕੈਕਸ ਲਈ:
- ਦੁੱਧ - 400 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਗੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਭਰਨ ਲਈ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਨੂੰ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਟਾ ਕੱਢੋ, ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਝਰੀ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਂਡੇ ਤੋੜੋ. ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਲੇ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਪੈਨਕਕੇਜ਼ '