ਅਤੇ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਚਾਹ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮੂਲ ਮਿਠਆਈ ਆਮ ਕੁਕੀਜ਼ ਤੋਂ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਤੋਂ ਵੀ ਫਟਾਫਟ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ? ਅਤੇ, ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਸਤਾਰ ਵਿੱਚ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਿਠਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛੋਟੇ ਬਿੱਟ ਕੂਕੀ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਦੁੱਧ - 7 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਕੁੱਝ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਉਬਾਲੇ ਕੰਡੇਡ ਦੁੱਧ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਮੂਹਿਕ ਨਿਰਵਿਘਨ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਕੁਚਲ ਕੁੱਕੀਆਂ ਦੇ ਖੰਭੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਬਸ, ਕੁਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਕੁਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਮਿਠਆਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਾਸਕਪੋਨ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ 33% - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੋਂ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਸੀਂ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਉੱਪਰ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਕਿ ਦੂਜੀ ਥਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਛੂੰਹਦਾ ਹੋਵੇ ਹੁਣ ਪਨੀਰ "ਮਾਸਕਪੋਨ" ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ. ਅੱਗੇ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਓਟਮੀਲ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਰੀਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਪਰਤ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਚਿਲਾਈ. ਅਸੀਂ ਮਿਸਟਰਪੋਨ ਅਤੇ ਕੁੱਕੀਆਂ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਇਲਾਜ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਮਿਠਆਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵਰਗ ਛੋਟੇ ਬ੍ਰੇਕ ਕੁਕੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਦੁੱਧ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੂਗਰ ਰੇਤ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਮੱਖਣ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ 1 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਪੀਚੀਨੀਜ਼ ਡੁਬਕੀ ਦੇਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ 3 ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢਾਂਗੇ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚਿੱਟਾ ਦਹੀਂ, ਫਿਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਅਤੇ ਇਕ ਡਾਰਕ ਭਰਨ ਨਾਲ ਕਵਰ.
ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਿਲਮ, "ਘਰ" ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਈਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਧਾਉ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਕਰੀਬ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਮੁਕੰਮਲ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਸਮੇਂ, ਚੈਰੀ ਪਾਓ.