IRgi ਤੋਂ ਜੈਮ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣ , ਨੀਂਦ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ , ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘਟਾਉਣਾ, ਜਾਂ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਉਪਾਅ ਹੈ . ਬੇਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਮਤੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸ਼ਸਤਰ, ਲਗਭੱਗ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ.
ਕੀ ਇਰਗੀ ਤੋਂ ਜੈਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਰਦੀ ਲਈ IRgi ਤੋਂ ਜੈਮ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਲੇਡਡ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਵਾਰ ਟਾਈਮ-ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਟੈਕਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ. ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਮੁੱਖ ਨੁਕਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
- Irgu ਪਹਿਲਾਂ ਨਮੀ ਦੇ ਬਚੇ ਨਮੂਨੇ ਅਤੇ ਪੈਡਿਕਲ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦਾ ਸੀ, ਨਮੀ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.
- ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਿਰਫ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਰਬਤ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੀਆਂ ਉਗੀਆਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਇੱਕ ਜਾਂ ਕਈ ਖਾਣਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਆਇਰਜੀ ਦੀ ਮਿਠਾਸੀ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਐਸਿਡਟੀ ਲਈ ਮਿੱਠੀਤਾ ਲਈ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜੋੜਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
- ਇਰਗੀ ਦੇ ਜੈਮ ਨੂੰ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਜਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ. ਗਰਮ ਕਪੜੇ ਹੇਠ ਯੂਕਪੋਰੇਨੀਹਹ ਸੀਲਡ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਹੌਲੀ ਠੰਢਾ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਕਿ ਕਮਰੇ ਦੇ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਰਕਪੀਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹੇ.
ਸਰਦੀ ਲਈ Irgi ਤੋਂ ਜੈਮ - ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਇਰਗੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਜੈਮ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਵਿਅੰਗਾਤਮਕ ਮਿਰਤ ਦਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤੇ ਕੁੱਝ ਕੁੱਝ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕੁੱਝ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. Lemon juice ਨੂੰ citric acid ਦੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ ਤੇ ਬੇਰੀ ਮਾਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- irga - 1 ਕਿਲੋ;
- ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਖੰਡ - 1.5 ਕੱਪ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਇਰਗੁ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਚੱਲਣ ਦੇ ਅਧੀਨ ਧੋਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਡਰੇਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜੈਮ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਭੇਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਤੋਂ, ਦਵਾਈ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਭੰਗ ਕਰਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਛੱਡ ਕੇ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਚਿੱਕੜ ਦੀਆਂ ਬੇਲਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਦਿਓ.
- ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਲੋੜੀਦੇ ਘਣਤਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਗ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ.
- ਬੇਰੀ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਜੋੜੋ, ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰ ਪਾਓ.
- 10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਜੈਮ ਉਬਾਲੋ, ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰਾਂ, ਕਾਰ੍ਕ, ਲਪੇਟਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
IRgi "ਪਿਤੀਮਿਨਤੁਕਾ" ਤੋਂ ਜੈਮ - ਪਕਵਾਨਾ
ਸਰਦੀ ਲਈ irgi ਤੋਂ ਕੋਈ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਜੈਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੈਰਜ਼ ਨੂੰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੀ ਰਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਇਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਜੋੜ ਕੇ ਜਾਂ ਸਾਈਟਾਈ ਤੇਜ਼ਾਬ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਬਿੱਟਰੇਟ ਦੀ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਤੋਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਜਾਂ 0.5 ਚਮਚਾ ਚਾਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- irga - 1 ਕਿਲੋ;
- ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਬਾਉਲ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਇਰਗੁ.
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ, ਰਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਉਗ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੁਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਗਰਭ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ.
- ਸਟੋਵ ਤੇ ਵਰਕਸਪੇਸ ਰੱਖੋ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਪਾਉ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਿਸ਼ਾ ਉਬਾਲ ਦਿਓ.
- ਸੁੱਕੇ, ਨਿਰਸੰਦੇਹ ਬਾਂਸਾਂ, ਸੀਲ, ਲੇਪ ਤੇ ਇਰਗੀ ਤੋਂ ਜੈਮ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
ਇਰਗੀ ਅਤੇ ਬਲੈਕਸਕਰਮੈਂਟ ਤੋਂ ਜੈਮ
ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਆਈਰਗੀ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਕਰੀਮੈਂਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਚਹੇਤਿਆਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਬਾਅਦ ਵਾਲਾ ਖੋਖਲਾਪਣ ਗੁਆਚਣ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਦੇਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਜਾਂ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਸੰਜੀਦਗੀ ਨਾਲ currant ਅਤੇ ਜਾਮ ਦੇ ਹੋਰ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਵੇਂ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਕੀਮਤੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- irga - 1 ਕਿਲੋ;
- ਕਿਰਾਇਆ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ irgi ਤੋਂ ਜੈਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬੇਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਚਲੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਬੇਰੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਬਾਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਘੁਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਦਵਾਈ ਨੂੰ ਪਕਾਓ.
- ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਗੜਬੜ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡਿਆਂ, ਮੁਹਰ, ਲਪੇਟਣ ਤੇ ਇਰਗੀ ਅਤੇ ਕੁਇੰਟਲ ਤੋਂ ਜੈਮ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
ਜੈਮ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਮ - ਵਿਅੰਜਨ
ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਠੰਢਕ ਜੈਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਰਗੇਜ਼ੀ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੀਵ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਕੁੜੱਤਣ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਲੈਚ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਲਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਜੈਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸੁਆਦੀ ਜੈਲੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ирга - 1,5 ਕਿਲੋ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 750 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਉਗ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਰਸ ਲਿਆਓ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ.
- ਬੇਰੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਾਲੀ ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਅੱਗ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਰਗੀ ਤੋਂ ਕੁੱਕ ਜੈਮ, ਜੜੇ ਬਾਹਰੀ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਰ੍ਕ, ਸਮੇਟਣਾ.
IRgi ਅਤੇ ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ ਤੋਂ ਜੈਮ
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਵਾਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਬਿੱਲੀਆਂ ਦੇ ਕੀਮਤੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸ਼ਸਤਰ. ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇਰਗੀ ਦੇ ਜੈਮ ਸੁਗੰਧ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਕੇਵਲ ਆਪਣੀ ਆਤਮਾ ਉਤਪੰਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਗੋਂ ਸਰਦੀ ਲਈ ਰਿਕਵਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- irga - 1 ਕਿਲੋ;
- ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 2 ਕਿਲੋ
ਤਿਆਰੀ
- ਰੈਸਬੈਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਪਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਹੋਣ ਤੋਂ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਗਰਮੀ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਇਰਗ, ਸਾਈਟਾਈ ਐਸਿਡ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੋ.
- ਰਸੋਈ ਦੀ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਜੈਨੀ ਨੂੰ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਓ, ਬੈਂਕਾਂ, ਕਾਰ੍ਕ, ਲਪੇਟਣ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ.
ਜੈਮ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਜੈਮ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇਰਗਾ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੀਆਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿਚ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹਨ. ਜਾਮ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਜੋ ਕਿ ਮੂਡੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੰਗ ਵਾਲੇ ਮੰਗਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਚੈਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੱਕ ਕੇ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਗ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- irga - 1 ਕਿਲੋ;
- ਚੈਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਾਣੀ - 2 ਕੱਪ;
- ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 2 ਕਿਲੋ
ਤਿਆਰੀ
- ਚੈਰਿ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰਸ ਨਾਲ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ.
- ਮੈਟਗੇਜਡ, ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ
- ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਫਿਰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਮੋਟੇ ਹੋ ਜਾਣ ਤਕ, ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਇਰਗੀ ਤੋਂ ਜੌਂ ਖੱਟੋ.
ਜੈਲੀ ਤੋਂ ਜੈਮ
ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਧੀ ਅਨੁਸਾਰ ਜੈਲੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਇਰਗੀ ਦੇ ਮੋਟੇ ਜਾਮ, ਚਾਹ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ, ਪਕਾਉਣਾ, ਮਿਠਾਈ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਮਿਠਆਈ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਉਗ ਨੂੰ ਕਾਲੇ, ਲਾਲ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਸੁਗੰਧ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- irga - 800 g;
- ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਉਗ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਘੁੱਗੀ ਦੁਆਰਾ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੂਸ ਨਾਲ ਸੰਕੁਚਿਤ ਜੂਸ.
- ਖੰਡ, ਸਾਈਟਸਿਲ ਐਸਿਡ, ਪੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡਾ ਕਰੋ.
- ਬੇਰਹਿਮੀ ਭਾਂਡਿਆਂ ਤੇ ਤਿਆਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਪੈਕ ਕਰੋ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇਰਗੀ ਦੇ ਜੈਮ
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੁੱਲ ਇਰਗੀ ਤੋਂ ਜੈਮ ਹੈ, ਇਕ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਰਾਹੀਂ ਮਰੋੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਗ ਦੀਆਂ ਮਾਤਰਾ, ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਜਹਿਨਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਰ ਦੇ ਢੱਕਣ ਵਾਂਗ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ирга - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਉਗੀਆਂ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਰਾਹੀਂ ਲੰਘੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਸੁਪਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਵਰਕਸਪੇਸ ਰੱਖੋ, ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਇਰਗੀ ਦੇ ਜੈਮ
ਇੱਕ ਬਹੁ-ਕੁੱਕ ਡਿਵਾਇਸ ਵਰਤ ਕੇ ਆਈਲਗੀ ਦੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਜੈਮ ਨੂੰ ਵਲੇਡ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਦਵਾਈ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਨਾ ਕਰੋ, ਜੂਸ ਵੱਖ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਗ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਚੱਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚੋਂ ਸਭ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਜੰਤਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਲੋਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ирга - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮਲਟੀਕਾਸਟ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਭਰਿਆ ਗਿਆ, ਤਿਆਰ ਬੇਰੀਆਂ, ਸਾਈਟਲ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੱਖੋ.
- ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ "ਕਸ਼ੀ" ਜਾਂ "ਚੁੜਾਈ" ਦੇ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਯੰਤਰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
- ਉਹ ਜੌੜੇ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ