ਕੰਪੋਟਸ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਫੀਜੋਓ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਹਾਲੇ ਵੀ ਸਾਡੇ ਲਈ ਨਵੇਂ ਹਨ ਅਤੇ ਫੀਜੀਓ ਦਾ ਫਲ ਹਾਲੇ ਵੀ ਸਾਡੀ ਆਬਾਦੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ, ਇਹ ਫਲ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਜ਼ੀਓਆ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪਤਝੜ ਦਾ ਮੱਧ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਡੱਬਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਫੀਜੀਓ ਦਾ ਫਲ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੀਜੀਓਆਏ ਤੋਂ ਕਾਮੋਟਸ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦਸਾਂਗੇ.
ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ feijoa ਤੱਕ Compote
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫੀਜੀਓ (ਨਰਮ ਫਲ) - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 2.5 ਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ - 2.5 ਕੱਪ;
- ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ - 1/4 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮੇਰਾ ਫਲ ਪੱਕੀ ਕਰੋ ਧੋਣ ਵਾਲੀ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਰਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਓ ਉਬਾਲੋ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ , ਸੁੱਤੇ ਪਏ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗੋ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਝਟਕਾ ਦੇਣ ਦਿਓ, 7 ਮਿੰਟ. ਸਾਇਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਫ਼ਲ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ , ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ, ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ (5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਖੜੇ ਰਹੋ). ਅਸੀਂ ਜਾਰ ਨੂੰ ਕੱਸਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਡੇ ਪੈਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਘੜੇ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਕ ਦਿਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫਿਜ਼ੀਓਏ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਭਾਂਡੇ ਤਿਆਰ!
ਸਰਦੀ ਲਈ feijoa ਤੋਂ ਸੰਕੁਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਧੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫੀਜੀਓ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 2.5 ਲੀਟਰ;
- ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ - 0.25 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਫੇਜੀਓਆ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਨੁਕਤੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, (ਫ਼ਲ ਨੂੰ 1/3 ਵਾਰੀ ਬਰਤਨ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ), ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 35 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਾਈਟਾਈ ਤੇਜ਼ਾਬ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਸਾਡੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਸਿੱਟੇ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਜੂੜੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੋੜੋ, ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ. ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ
ਫੀਜੀਓ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਸੰਜਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- feijoa - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੇਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਪਾਣੀ - 2.5 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
ਫਾਈਜੋਆ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਸੇਬ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵੱਢੋ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਫਲ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਉਬਾਲ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿਚ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ.
ਫੀਜੋਆ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੌਰਨ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਤ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 1,5 ਕਿਲੋ;
- ਫੀਜੀਓਆ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੌਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 5 l;
- ਖੰਡ - ਵਸੀਅਤ ਤੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੇ ਫਲ, ਸੇਬਾਂ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਕੋਰ ਨੂੰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੀਜੀਓ ਤੋਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਟਿਪਸ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਪੈਨ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਰਿਊ ਦਿਓ. ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸੁਆਦੀ ਪੀਣ ਵਾਲਾ.