ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਜਾਵਟੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਚਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਚ੍ਚੇ ਉਗ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਜਿਲਿਸ ਦੇ ਪਰਿਪੱਕ ਫਲ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਘਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਉਹ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਹੀ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜਿਹੜੇ ਇਸ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸੁੰਦਰ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਬੀਜਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਹਾਲੇ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਫਿਜਿਲਿਸ ਤੋਂ ਕੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਫਜ਼ਕਲਿਸ ਬੇਰੀ
ਇਹ ਉਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ (ਉਹ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੇ ਫਿਜਿਲਿਸ ਵੀ ਹਨ) ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਢੁੱਕਵਾਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਫਿਜਲਿਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਜੈਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲੈਂਟਰ-ਬਕਸੇ ਬਿਨਾ ਉਗ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ - 3-4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਰੇਤ ਚਿੱਟਾ ਘਰੇਲੂ ਖੰਡ - 2 ਕਿਲੋ
ਤਿਆਰੀ
ਬੈਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੁਆਇਨਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਮੇਰਾ, ਅਸੀਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਖਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੇ ਦਿਸਣ ਦੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਥਣਿਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਭੁਲੇਖਾ ਨਹੀਂ. ਅਸੀਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਗ ਤੇ ਜੈਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕੀਤੀ. ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਖੰਡਾਓ, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ - ਇਹ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਫਜ਼ਿਆਲਿਸ ਵੈਜੀਟੇਬਲ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਕਸਰ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੱਖਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੌਤਿਕ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ (ਇਹ ਮੈਕਸੀਕਨ) ਫਜ਼ਲਿਸ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਲਈ ਸੁਆਦ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਸ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਜ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਜਾਲਿਸ ਤੋਂ ਕਾਵੀਅਰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੱਟਾਂ ਤੇ ਜਿੱਤਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਰਸੋਈ ਕਲਾਸੀਅਤ ਦੇ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਨਹੀਂ ਲਗਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਿਨਾਂ ਬਗ਼ੈਰ ਉਗ - 0,7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਫੈਦ ਸਲਾਦ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਗਾਜਰ ਮਿੱਠੇ - 0,2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਲੇਸਲੀ ਅਤੇ ਪਾਰਸਨਿਪ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਤੋਂ ਸਵਾਦ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ ਦੀ ਤੌਲੀਆ - 8 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਚਮਕਦਾਰ ਬਲਬ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਤੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭੁੰਨੋ. ਗਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਛੱਟੇ ਤੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਸਮਾਨ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਤੇਲ ਦੇ ਆਖਰੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਕੈਵੀਆਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ
ਉਸੇ ਅਸੂਲ ਦੁਆਰਾ, ਅਸੀਂ ਫਿਜਲਿਸ ਤੋਂ ਚਟਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਉਗ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੁਰੱਬਾ, ਜੈਮ, ਬੇਰੀ ਫ਼ੈਜ਼ਲੀਸ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੂਪ, ਸਬਜ਼ੀ ਸਟੋਜ਼ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਜ਼ਕਲਿਸ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.