ਪਰਾਗ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤਿਅੰਤ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਉ ਅਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵੇਖੀਏ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰੀਏ.
ਨਾੜੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਸਰਦੀ ਦੇ ਪੱਤਣ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 3 l;
- ਸਾਈਟਸਾਈਟਿਡ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਫਲ ਧੋਤਾ ਗਿਆ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਇਆ ਫਿਰ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਲੱਗਭੱਗ 15 ਮਿੰਟ ਫ਼ਲ ਉਬਾਲੋ, ਅਤੇ ਜੇਤੂਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਗਰਮ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਅਸੀਂ, ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਜਾਰ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਠੰਢਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਖਾਦ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਪਾਣੀ 750 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ੂਗਰ - ਸੁਆਦ
- ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਡੋਗਰੂਸ ਦੇ ਉਗ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ acidified, ਿਚਟਾ peeled ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਫਿਰ, ਇਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੋਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਲਿਆ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਅਸੀਂ ਕੁੱਤੇ-ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਬੇਰੀ ਉੱਤੇ ਟੁੱਟੇ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਫਲ ਫੈਲਾਓ, ਗਰਮ ਸਰਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੋਗਾਣੂ ਲਈ ਸਾਈਟਸਾਈਟ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਖਾਦ ਦਿਓ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਗਰੇਪ-ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਖਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਖੁਰਲੀ ਬਗੈਰ ਅੰਗੂਰ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਪਾਣੀ - 3 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਠੇ ਧੋਤੇ ਅੰਗੂਰ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਰਾਂਚ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਗ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸ਼ੂਗਰ ਸੁੱਟੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਹੌਟ ਰਸ ਨਾਲ ਪਾਓ, ਤੁਰੰਤ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪੀਅਰ-ਵਨੀਲਾ ਖਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਪਾਣੀ - 5 l;
- ਖੰਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - 4 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ
ਤਿਆਰੀ
ਖੰਡ, ਵਨੀਲੀਨ, ਸਾਈਟਾਈ ਤੇਜ਼ਾਬ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ, ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਰਸ ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲ ਪਾਓ, ਅੱਗ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੋਰ ਨਾਲ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਸੀਰਪ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ, ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਭਰੋ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿਰਜੀਵ ਰੂਪ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪਾਇਪਾ ਖਾਕਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸੇਬ - 1 ਕਿਲੋ
ਸ਼ਰਬਤ ਲਈ:
- 400 ਐਮਐਲ ਪਾਣੀ;
- ਖੰਡ - 400 g
ਤਿਆਰੀ
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਿਚਟਾ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੋਰ ਹਟਾਓ. ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਰਬਤ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਫਲ ਫੈਲ, ਗਰਮ ਸ਼ਰਬਤ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ sterilize, ਅਤੇ ਫਿਰ ਰੋਲ.