ਗਰਮ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਵਾਂਗ ਕੋਰਿਆਈ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਵਿਚ ਕੋਰਗੇਟਸ. ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਮੀਟ ਉਕਚਿਨੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਅਕਸਰ ਗਾਜਰ, ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਉਕਚਿਨੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਕੋਰਗੇਟਸ ਵਿਚ ਕੋਰੀਆਈ ਫਾਸਟ ਫੂਡ - ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਦਾ ਅਤੇ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਛੇਤੀ, ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੇ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਿਆ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ 'ਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਖੁਦ ਹੀ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗੀ, ਹੇਠਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
- ਉ c ਚਿਨਿ ਕਚ੍ਚੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਨੌਜਵਾਨ ਚੁਣਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
- ਜੇ ਚਮੜੀ ਪਤਲੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ. ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
- ਥਿਨਰ ਸਕਵੈਸ਼ ਕੱਟਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਉਹ ਬਾਹਰ ਖੁੰਝ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਕੋਰੀਆਈ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਡ ਕੋਰਗੈਟਸ
ਕੋਰਗੇਟਸ ਵਿਚ ਕੋਰੀਆਈ ਫਾਰਵਰਡ ਪਿਕਚਰਿੰਗ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਿੱਖਾਪਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸੁਤੰਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਡਜੱਸਟ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਜਾਂ ਘੱਟ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੈਰਿਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਉ c ਚਿਨਿ ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ, ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਿਰਕੇ, ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਡਿਲ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੈਰੋਜ਼ 3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨਾਲ ਚੱਕਰ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.
- 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਿੰਡੋ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
- ਕੋਰੀਅਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਗਰਿੱਲ ਰਾਹੀਂ ਸ਼ੁੱਧ ਗਾਜਰ ਲੰਘ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲੋ ਮਿਲਾਓ, ਲਸਣ, ਕੱਟਿਆ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਪਾਓ, ਸਿਰਕੇ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਡੋਲ੍ਹੋ.
- 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਢ ਵਿੱਚ ਕੋਰੀਆਈ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਵਾਲੀ ਉਕਚਿਨੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
ਕੋਰੀਅਨ ਵਿੱਚ ਕੋਰਗੈਟਸ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਸਲਾਦ
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਕੋਰਸ ਦੇ ਕੋਰਗੇਟਾਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏਗਾ. ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ ਤਿੱਖੀਆਂ ਜਾਂ ਅਣਵਰਤੋਂ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਲਈ ਮਸਾਲੇ - ½ ਚਾਹ;
- ਸਿਰਕੇ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਜ਼ੈਟਰੀਨੀ ਅਤੇ ਗਰੇਟਰ ਤੇ ਗਾਜਰ ਟੈਂਡਰ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਕੇ, ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਓ.
- ਇਹ ਸਭ ਪਰੇਸ਼ਾਨ, ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕੇ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿਚ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ.
ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਉ c ਚਿਨਿ
ਕੋਰੀਅਨ ਦੇ ਕੋਰਗੇਟ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨੈਕ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ 'ਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਤਮੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਬਜੀਆਂ ਕਟਰ ਵਰਤ ਕੇ ਪਤਲੇ ਪਰਤਾਂ ਨਾਲ ਉ c ਚਿਨਿ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਧਾਤ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਸਿਰਕਾ 6% - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਗੈਸ ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਲਸਣ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ
- ਸਿਰਕਾ, ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ vymeshivayut ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਉਹ ਕਾਰਗੋ ਨੂੰ ਉੱਪਰੋਂ ਲੋਡ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੋਰੀਅਨ ਵਿੱਚ ਮਨੀਨੇਡ ਉਕਚਿਨੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਉਹ ਕੋਰੀਅਨ ਵਿਚ ਕੋਰਗੇਟਸ ਤੋਂ
ਉਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਯੰਗ ਉਬਚਨੀ - ਇਹ ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਉ c ਚਿਨਿ ਪਹਿਲਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਵੱਜੋ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੇ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਦਾ ਇਲਾਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਫਿਰ ਮਿਰਚ ਪਾ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਤੇਲ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਸ਼ੱਕਰ, ਸਿਰਕਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਰੀਨ, ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਚਨੀ ਪਤਲੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੀ ਹੈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 3 ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਰਾਹੀਂ ਮਿੰਟ
- ਗਾਜਰ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ grater ਤੇ ਪੀਹ ਅਤੇ ਉਬਚਿਨੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਥੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵੀ ਭੇਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਤਲੇ ਸੈਮੀਰੀਆਂ
- ਗ੍ਰੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ.
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਕੇ, ਮਿਰਚ, ਨਮਕ, ਸ਼ੱਕਰ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਰਲਾਉ.
- ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲਾ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਉਬੇਰਚਿਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੋਰੀਆਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਕੋਰੀਆਈ ਫਾਰਵਰਡ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਦੇ ਭੋਜਨ
ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ ਕੋਰਜਟਸ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ - ਇਹ ਇਕ ਅਸਾਧਾਰਣ, ਪਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸੁਭਾਵਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ - ਮਿੱਠੇ, ਖੱਟੇ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਹੋਣ ਨਾਲ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤੌਹਲੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਲਕ ਬੀਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਕਿਸੇ ਵੀ ਐਡਿਟਿਵ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਕਲਾਸਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉ c ਚਿਨਿ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਸ਼ਹਿਦ, ਸਿਰਕਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ ਲਸਣ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਲਾ ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੈਰਰੋ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਕੁਚਲ ਡਿੱਲ, ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਚਟਣੀ ਲਈ ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਸ਼ਹਿਦ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਉਸੀਚਿਰੀ ਸੁੱਟ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੋਰੀਅਨ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਦੋ ਕੋਰਗੈਟਾਂ ਵਿਚ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਉ c ਚਿਨਿ
ਕੋਰੀਅਨ ਵਿਚ ਕੋਰਗਟਸ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹੇਠਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ - ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਹੀਆ, ਜੋ ਕਿ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੈ. ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਛੇਤੀ ਤੋਂ ਛੇਤੀ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਤਿੱਖੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਣਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਸਿੱਧਾ ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉ c ਚਿਨਨੀ ਜਵਾਨ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਤੇਲ, ਸਾਰਣੀ ਦਾ ਸਿਰਕਾ - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਲੂਣ, ਸ਼ੱਕਰ, ਮਿਰਚ, ਪਪਰਾਕਾ;
- ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਲਈ ਤੌਨੀ ਬਣਾਉਣਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਡੇ ਹੋਏ ਹਰ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਉਬਲੀ ਕਤਾਨੀ ਅਤੇ ਕਤਰੇ ਦੇ ਲੇਅਰਾਂ ਤੇ ਫੈਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਠੰਢ ਵਿੱਚ ਕੋਰਿਆਈ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਵਿਚ ਕੋਰਗੇਟਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕੋਰੀਅਨ ਵਿਚ ਕੋਰਗੇਟ - ਵਿਅੰਜਨ
ਕਈ ਕੋਰੀਅਨ ਸਲਾਦ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮਾਣੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ ਕੋਰਗੇਟਸ - ਇਕ ਵਧੀਆ ਫਸਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਜੂਸ ਦੀ ਵੰਡ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 3 ਕਿਲੋ;
- ਲਸਣ - 10 ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ;
- ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ - ਹਰੇਕ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕਾ, ਖੰਡ, ਤੇਲ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਲੂਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਇੱਕ grater ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਹਨ
- ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਖੰਡ ਪਾਓ, ਤੇਲ, ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਮੈਰਯੀਟਿੰਗ ਲਈ 2 ਵਜੇ ਦੀ ਛੁੱਟੀ 'ਤੇ
- ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਰਮ ਵਾਲੀਆਂ ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੂਸ ਪਾਓ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਕਰੋ.
- ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ ਸਵਾਦ ਸੁੱਤੀ ਉਗਣੀ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.