ਰੈਸੀ ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਤੋਂ ਟੁਕੇਲੀ ਜੂਜੀਅਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲੀ ਪਹਿਚਾਣ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਅਤੇ ਖਾਈ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭਿੰਨ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਔਬ ਅਲਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੀਟ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕੌਕਰਸੈਸੀਅਨ ਟੇਬਲ ਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਅਕਸ਼ਾਂਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ Tkemali ਨੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ ਕਿ ਉਸਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਧਾਰਣ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਹੈ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਟਕਰਮਲੀ ਨੂੰ ਚੈਰੀ ਪਲੇਲ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਪਲੱਮ ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਹੈ: ਪਲੇਲ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਪੀਲਾਂ, ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਰਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ, ਸਾਸ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਵੌਲਯੂਮ 30-50% ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੌਸੇਸੀਅਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਬਿਨਾਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਤੋਂ ਟਕੈਮਲੀ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਤੇ ਸਾਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਲਾਜ਼ਮੀ ਸਮੱਗਰੀ - ਪੁਦੀਨੇ, ਲਸਣ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਈ ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
- ਘਰ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਚੈਰੀ ਫੋਮਜ਼ ਤੋਂ Tkemali ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.
ਲਾਲ ਪਲੱਮ ਤੋਂ Tkemali - ਜਾਰਜੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਜਾਰਜੀਅਨ ਏਲੇਚਾ ਸੌਸ ਦੇ ਕਈ ਰੂਪ ਹਨ, ਪਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸਮੂਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਟਕਲੇਲੀ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਲਾਲ ਪਲੇਲ, ਓਮਬਲੋ, ਧਾਲੀ, ਲਸਣ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ, - ਸਾਸ ਦਾ ਆਧਾਰ, ਜਿਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ, ਜਾਰਜੀਅਨ ਘਰੇਲੂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਨ - ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਲ ਪਲਮ -2, 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਓਮਬਲੋ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਧਾਲੀ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ 10 ਮਿੰਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
- ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੂੰਝੋ.
- ਜੂਸ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਲਾਲ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਜਾਰਜੀਅਨ ਟਕੈਮਾਲੀ ਹੌਲੀ sautéing ਸਾਸ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੈ.
ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਤੋਂ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਟੁਕੇਲਾ
ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਝੁੰਡ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਚੈਰਿਅਲ ਪਲਾਮ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਟਿਕਮਲੀ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਸਾਧਾਰਣ ਤੱਤ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਮਿਠਾਈਆਂ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ, ਸਪਿਸ਼ਚਿਅਤਾ ਅਤੇ ਤਿੱਖਾਪਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਪੂਰਣ ਰੂਪ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਨਾ ਕਿ ਚੁਸਤੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਸੁਭਾਵਕ ਹੀ ਸੁਖਾਵੇਂ ਹੋਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ - 900 g;
- ਪਲੇਸਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਨਮਕ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਪਜ਼-ਸਨਲੀ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਕਲੀ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਬੇਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰੋ, ਪਕਾਉ.
- ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਗ੍ਰੀਨ ਅਤੇ ਹੋਪਾਂ-ਸਨੀਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਰੈੱਡ ਪਲੱਮ ਦੇ ਟੁਕੇਲੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ 20 ਮਿੰਟ ਅੱਗ ਲਗਣਾ.
ਟੈਂਮਾ ਨਾਲ ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਤੋਂ ਤੁਕੇਲੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਲ ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਤੋਂ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਫੈਕਟਰੀ ਕੈਚੱਪਸ ਅਤੇ ਸਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਢੁਕਵਾਂ ਬਦਲ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਪ੍ਰੈਸਰਵੀਟਿਵ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਵਿੱਚੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਜਾਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਮੀਟ ਖਾਣ ਦੇ ਚੰਗੇ ਪਾਸ਼ਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਟਮਾਟਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਟੱਕਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1/4 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੀਲਡ ਚੈਰੀ ਪਲਮ ਕੁੱਕ
- ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਪੂੰਝੋ
- ਮੀਟ ਦੀ ਬਾਰੀਕ ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਵਿੱਚ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰੋ.
- ਬੇਲ ਨੂੰ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਸੀਸਮ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਲਮ ਤੋਂ ਛੇ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਟਕੈਲਾ.
ਚੈਰੀ ਪਲੇਲ ਤੋਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨਾਲ Tkemali ਟੁਕੜਾ - ਵਿਅੰਜਨ
ਟੈਂਮਾਪਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੈਰੀ ਪਲਮ ਤੋਂ ਟਕਾਮਲੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨਾ ਸਿਰਫ ਚੂਸਿਆਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਅਪੀਲ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਸ ਪਾਸਾ ਨੂੰ ਕੁਚਲੀਆਂ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਲ ਪਲੇਮ - 900 g;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਮਕ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਧਾਲੀ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1/4 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧ ਚੈਰੀ ਫਲੱਮ ਪਕਾਉ.
- ਇੱਕ ਬਲੈਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਲੱਮ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਿਕਸ ਨੂੰ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਸਤਾ, ਖੰਡ, ਨਮਕ, coriander, ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪਾਓ.
ਲਾਲਮਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਲ ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਤੋਂ Tkemali ਰੱਸੇ
Plum ਤੋਂ Tkemali ਚਟਣੀ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਆਲ੍ਹਣੇ ਬਿਨਾ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੁਆਦ cilantro ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸਜਾਉਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੀ ਮਿੱਠੀਤਾ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੌਸਮੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਕੇਸ਼ਿਅਨਾਂ ਲਈ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ - 900 g;
- ਧਾਲੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਿਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਏਲੀਟ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਪੂੰਝੇ.
- ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਲਾਲਮਾਰ ਦੇ ਲਾਲਮ ਦੇ ਨਾਲ Tkemali ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੀਲਾ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਤੋਂ ਮਿੱਠੀ ਟੇਮਲੀ
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਤੋਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟੈਕੇਲੀ ਨੂੰ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਖਾਸ ਦਿਲਚਸਪੀਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਸਿਰਫ ਸੁੱਕੇ ਮਸਾਲੇ ਹੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ- ਉਹ ਕਿਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ, ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਚੱਕਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਡੇਢ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਕਾ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੇਟ ਕੈਲਸੀਨਡ ਸਬਜੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- Plum 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੁੱਕਿਆ ਪੁਦੀਨੇ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਫੈਨਲ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 80 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸਿਰਕੇ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਏ ਗਏ ਚੈਰੀ ਪਲੇਲ ਨੂੰ ਰਗੜੋ
- 90 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣਾ
- ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲ.
- ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਲਾਲ ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਤੋਂ ਮਿੱਠੇ ਟੈਕੇਲੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਬਿੱਟਰੇਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਢਾਲਣਾ.
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਚੈਰੀ ਫੋਰਮ
ਹੋਂਦ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜਾਰਜੀਅਨ ਸਾਸ ਨੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਹਾਸਲ ਕੀਤੇ ਹਨ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਵਿਚੋਂ ਇਕ - ਟਮਾਟਰ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ, ਸਾਸ ਮੱਧਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿੱਖੀ, ਅਮੀਰ ਮਿੱਠੀ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁੰਦਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- Plum 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ -2 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- Alycha ਅਤੇ ਸੇਬ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉ.
- ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਫਲ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ
- ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਟਮਾਟਰ
- 20 ਕੁਇੰਟਲ ਦੇ ਲਈ ਸਾਰੇ ਸਮਗਰੀ, ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਰਲਾਓ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਚੇਰਨੀ ਪਲੱਮ ਤੋਂ ਜਾਰਜੀਆ ਟਾਕਲੇਲੀ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵਿਅੰਜਨ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ "ਕੱਚੇ" ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਤੋਂ ਟਕੈਲੇਲੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਮਾਸ ਪਕਾਇਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੀਹਣ ਅਤੇ ਜਾਰਾਂ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਤਿਆਰੀ ਉਸ ਦੇ ਸੁਆਦ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੌਲਤ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ - 900 g;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਲੈਂਟੋ ਦਾ ਇੱਕ ਬੰਡਲ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕੇ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਅਲੀਚੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਵਿੱਚ ਸਕਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਸੀਜ਼ਨ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਡੱਬਿਆਂ ਤੇ ਫੈਲ.