ਇੱਕ ਰਾਇ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਿੰਗ ਤੋਂ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਯਹੂਦੀ ਘਰੇਲੂ ਮਨੁੱਖ. ਆਓ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਇਸ ਧਾਰਨਾ ਦੀ ਭਰਮ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ ਜੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਰਚਨਾ ਦੇ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰੇਗਾ.
ਇਸ ਦੇ ਤੱਤ ਵਿੱਚ, forshmak ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈਰਿੰਗ ਦੀ ਪੇਸਟ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਭੁੱਖੇ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਕਤਲੇਆਮ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰਾਂਗੇ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸੇਬ ਜਾਂ ਗਾਜਰ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈਰਿੰਗ ਤੋਂ ਫੌਸਸਕ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਯਹੂਦੀ ਰੀਤ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲਰਿੰਗ ਹੈਰਿੰਗ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਸੇਬ ਛੋਟੇ ਐਂਟੋਨੇਵੋਸਡੇ - 0,5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਰਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
Forschmack ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਅੰਡੇ ਪਕਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਹੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਿਰ ਦੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਆਂਦਰਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪੇਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਲੇਲਾਂ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸੇਬ peeled ਅਤੇ peeled ਹੈ, ਅਤੇ ਪੀਲ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਸਫੈਦ ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਪਾਓ. ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਭਾਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਪੁੰਜ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਸੰਮਿਲਣ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਥਾਲੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤੇ, ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਹੈਰਿੰਗ ਤੋਂ ਫੋਰਸ਼ਮੈਕ - ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲਰਿੰਗ ਹੈਰਿੰਗ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਿਰ ਅਤੇ ਆਂਦਰਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਫਲੇਲਾਂ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਉਬਾਲੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਸਾਫ. ਅਸੀਂ ਬਰੈੱਲਡਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਹੈਰਿੰਗ ਫੈਲਲੇਟਸ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਪਰੀਤ ਪਾਈਟੇ ਦੀ ਅਵਸਥਾ ਵਿਚ ਪੀਸਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਪ੍ਰੀ-ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਗਿੱਲੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸੁਆਦ ਨਮਕ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕੋਂ ਤਾਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਹੈਰਿੰਗ ਤੋਂ ਫੋਰਸ਼ਮੈਕ - ਓਡੇਸਾ ਵਿੱਚ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲਰਿੰਗ ਹੈਰਿੰਗ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਸੇਬ ਐਂਟਨੋਕੋਸੇਕ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਭਿੱਜ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਦਰਕ ਤਾਜ਼ੇ (ਵਿਕਲਪਿਕ) - ਵੱਢੋ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਾਂਗ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਡੇਸਾ ਵਿੱਚ forshmak ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ fillets "ਪ੍ਰਾਪਤ" ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਿਰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਨੂੰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਵਾਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਵੱਖਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਅਸੀਂ ਹੈਰਿੰਗ, ਪਿਆਜ਼, ਸੇਬ, ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਕ ਅਦਰਕ ਦੇ ਪਾਈਲਟ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ (ਪਰ ਪਿਘਲਾ ਨਹੀਂ) ਮੱਖਣ, ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਸਵਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਫ੍ਰੈਕਜ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਨੈਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਦੱਬਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਾਡਰੀਆ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਰਤਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਤਿੱਖੇ ਤਿੱਖੇ ਤਿੱਖੇ ਆਕਰਮ ਵਾਲੇ, ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਟੈਟੂ ਬਣਾਈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.