ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਤੋਂ ਟਕਾਮਲੀ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਰਸੋਈ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਜਾਰਜੀਅਨ ਪਰਿਵਾਰ ਪੇਟ ਵਿਚ ਪਹਿਲੇ ਪੱਕਣ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਚੌਲ ਨਹੀਂ ਪਾ ਸਕਦਾ. ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਸੂਪ-ਖਾਰਚੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੌਕੈਨੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਚਿਕਨੀ ਪਲੱਮ ਤੋਂ ਟੱਕਮਾਲੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਘਰ ਵਿਚ ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਤੋਂ ਟੈਕੇਮਲੀ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਾਬਤ ਅਨੁਪਾਤ ਦੇ ਨਾਲ ਉਪਲੱਬਧ ਰਿਸਾਵਿਆਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਚੁਣੀ ਗਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਨਿਆਦੀ ਮੁਢਲੇ ਮੁੱਦਿਆਂ' ਤੇ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਚੂਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਲਾਸ ਨੂੰ ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਪਜੰਨਾ ਜਾਂ ਹਰਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਖੱਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਫਲ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕਰਨ ਤਕ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬੇਰੀ ਜਨਪਾਣੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੱਥ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਜਾਂ ਗਰਾਉਂਡ ਰਾਹੀਂ ਮਿੱਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਦੇ ਨਤੀਜੇ puree ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਤੋਂ ਟੁਕੇਲੀ ਲਈ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸੈਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜਾਰਜੀਅਨ ਸਾਸ ਲਸਣ, ਮਾਰਸ਼ ਓਮਬਲੋ, ਹਰੀ ਸਿਲੈਂਟੋ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਪੈਸਲੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਯੂਕੋੋਕੋ-ਸਨੇਲੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ.
- ਕਲਾਸੀਕਲ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਤੋਂ ਪਿੱਛੇ ਹਟਣਾ, ਤੁਸੀਂ ਓਮਬਲੋ ਨੂੰ ਥਾਈਮੇ ਜਾਂ ਮੇਲਿਸਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਟਕਸਾਲ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਸਰਦੀ ਲਈ ਵਾਢੀ ਲਈ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰਾਂ ਤੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਲਗਾਓ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 1-2 ਚਮਚੇ, ਕਾਰ੍ਕ ਦੇ ਉਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਲਾਲ ਪਲੱਮ ਤੋਂ Tkemali - ਜਾਰਜੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਲਾਲ ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਤੋਂ ਤੁਕੇਲੀ ਦੀ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਵਿਧੀ ਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਰਜੀਅਨ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਤਿਕਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੌਕਸੀਅਸ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਬਾਰੇ ਦੂਰ ਖਿਆਲ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ, ਸਾਸ ਦੀ ਕਲਾਸਿਕ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਟਾਈ ਜਾਪਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕਰਕੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਲ ਪਲੇਮ - 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਿਲ, ਪੈਨਸਲੇ, ਸਿਲੈਂਟੋ, ਪੁਦੀਨੇ - ਹਰੇਕ 0.5 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 0,5 ਪੌਡ;
- ucco-suneli ਅਤੇ hops-suneli - ਹਰ ਇਕ ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਚੈਰੀ ਪਲੇਲ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਓ, ਕੁਚਲੋ
- ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.
- ਚੈਰੀ ਪਲੇਲ ਤੋਂ ਜਾਰਜੀਅਨ ਸਾਸ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ
ਪੀਲੇ ਚੈਰੀ ਪਲੇਮਸ ਤੋਂ Tkemali - ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਤੋਂ Tkemali ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਪੀਲੇ ਜਾਮਿਆਂ ਤੋਂ ਬਰਾਬਰ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਚਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਰੰਗ ਦੀ ਚਟਣੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਈ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਨਹੀਂ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਰਜੀਅਨ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਇਮੇਰਟੀਅਨ ਕੇਸਰ ਦੇ ਪਰਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਾਰਸ਼ ਓਮਬਲੋ ਆਮ ਪੁਦੀਨੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਲਾ ਪਲਮ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਦਾਲ, ਧਾਲੀਦਾਰ, ਪੇਪਰਮਿੰਟ - 0.5 ਟੁਕੜੇ ਹਰੇਕ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 0,5 ਪੌਡ;
- ਧਾਲੀ ਅਤੇ ਭਗਵਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੰਡ - 3 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਪੱਥਰਾਂ ਦੇ ਬੇਲ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ, ਕੁਚਲ
- ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਗ੍ਰੀਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪੀਹਣਾ, ਬੇਰੀ ਪੂਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੀਕੇ ਚੈਰੀ ਫਲੱਸ਼ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਤੋਂ ਟੇਮਲੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਦਿਓ.
ਘਰ ਵਿਚਲੇ ਹਰੇ ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਤੋਂ Tkemali
ਗ੍ਰੀਨ ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਤੋਂ Tkemali ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਲਾਸੀਕਲ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਬੇਢੰਗਾ ਉਗ ਸੁਹਾਵਣਾ ਔਸਤਨ ਓਸਟਰਿਨਕਯੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਚਣਾਈ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨਾਲ ਅਮੀਨੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਆਧਾਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਲਸਣ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗ੍ਰੀਨ ਪਲੇਮ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਧਾਤੂ, ਪੁਦੀਨੇ ਓਮਬਲੋ - 1 ਬੀਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 0,5-1 ਪੌਡ;
- ucco-suneli ਅਤੇ hops-suneli - ਹਰ ਇਕ ਚਮਚਾ;
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੰਡ (ਵਿਕਲਪਿਕ) - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਲੁਕ ਉਬਾਲੋ, pits ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਓ, ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ ਦਿਓ.
- ਪੀਲੇ ਵਿਚ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ, ਹਰੇ ਪਲੱਮ ਤੋਂ ਟਕਲੇਲੀ ਤੇਲ ਦਿਓ, ਸੀਜ਼ਨ ਦਿਓ.
ਚੈਰੀ ਪਲੇਲ ਤੋਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨਾਲ Tkemali ਟੁਕੜਾ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਾਧਾਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿੱਖੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਹਰ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਸੰਤੁਲਿਤ, ਇਹ ਟਰਮੋ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਤੋਂ ਟਕੈਲਾਲੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ . ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਲਾਸੀਕਲ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਰਜੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਦੁਆਰਾ ਡੁੱਬਣ ਵਾਲੇ ਸਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਭਾਗਾਂ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਅਨੁਪਾਤ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਤੋਂ ਸਾਬਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੋਵੀਅਤ ਯੁੱਗ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਉਹ ਚੂਸ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੇ ਆਖਰੀ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਲਸਣ - 2 ਸਿਰ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1 ਪੌਡ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਿਲੰਡੋ ਬੀਜ - ¼ ਪਿਆਲਾ;
- ਖੰਡ - 2/3 ਗਲਾਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਖਹਿ.
- ਪਾਸਤਾ, ਕੱਟਿਆ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ, ਧਾਲੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਕੁੱਕ.
ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਤੋਂ Tkemali
ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਤੋਂ Tkemali ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਹੋਰ ਬੇਰੀਆਂ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਖੁਰਮਾਨੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਨਾਲ ਬੇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਸੈਂਬਲੀ ਚਮਕ ਜਾਵੇਗੀ. ਨਮੂਨੇ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸਾਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਹੀ ਘਣਤਾ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਮਿਲੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਇਕ ਪਲੱਮ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- cilantro, ਪੁਦੀਨੇ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਲੂਣ, ਖੰਡ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਯੂਕੋੋਕੋ-ਸੁਨੇਲੀ ਜਾਂ ਹਮੇਲੀ-ਸਨੀਲੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਪਲੇਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਕੁਚਲ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਪਾ ਦਿਓ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਪਲੇਮ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਤੋਂ ਟਕੈਲਾ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਚੈਰੀ ਫੋਰਮ
ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਾਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੇਗੀ. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਪੀਲਡ ਸੇਬ ਫ਼ਲ ਨੂੰ ਰਗੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਰਾਹੀਂ ਲੰਘਦੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਸਟੇਸ਼ਨਰੀ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੀਹਣਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਟਮਾਟਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1 ਪੌਡ;
- ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਡਿਲ - 0.5 ਸਮੂਹ;
- ਧਾਲੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਖੰਡ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ucco-suneli - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
- Alycha ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਵਹਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਮਾਸ ਰਗਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸੇਬ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਪੀਸ, ਪਲੇਮ ਪਰੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜੋ ਟਮਾਟਰਾਂ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੀਰੀਜ਼ ਚੈਕਲੀ ਪਲੌਮ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਟੈਕੇਮਲੀ ਸਾਸ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ.
ਟੈਂਮਾ ਨਾਲ ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਤੋਂ ਤੁਕੇਲੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਲਈ ਚੈਰੀ ਪਲੇਲ ਤੋਂ ਟਕੇਮਲੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ . ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਜਾਮਨੀ ਬੇਸਿਲ ਦਾ ਝੁੰਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੋਧਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪੁਰੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਦੇ ਸਹੀ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਟਮਾਟਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1,5 ਸਿਰ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1 ਪੌਡ;
- ਪੁਦੀਨੇ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਡਿਲ - ਹਰੇਕ 0.5 ਜੰਜੀਰ;
- ਬਾਸੀਲ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਧਾਲੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦਾ ਸਿਰਕਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਸੁਆਦ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਹਾਪਜ਼- ਸਨਲੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੱਕੇ ਨੂੰ ਪਲੁਕ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਫਲ ਨੂੰ ਦੇ ਦਿਓ.
- ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਹਨ, ਪਾਇਟੇ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ.
ਲਾਲਮਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਲ ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਤੋਂ Tkemali ਰੱਸੇ
ਲਾਲਮੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਤੁੱਕਮਲੀ ਇਕ ਅਨਮੋਲ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਅਨਿੱਤਾ-ਯੋਗਤਾ ਅਤੇ ਵਿਅਰਥਤਾ ਲਈ ਵਰਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਭਾਗ ਹੱਥ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਨਤੀਜਾ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਘੱਟ ਆਕਰਸ਼ਕ ਨਹੀਂ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਚਟਣੀ ਦਾ ਸੁਆਦ cilantro ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ -1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1 ਪੌਡ;
- ਧਾਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਧਾਲੀ (ਸਿਲੈਂਟੋ ਬੀਜ) - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਖੰਡ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਹਾਪਜ਼- ਸਨਲੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੀਰਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਖੰਡੋ ਅਤੇ ਪੀਹੋ.
- ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ cilantro ਨੂੰ ਪੀਹੋਂ, ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਹਾਉਸ-ਸਨੇਲੀ ਅਤੇ ਗਰਾਉਂਡ ਧਾਲੀ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਪਾਈ ਪਾਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਾਲ ਬੇਲ ਦੇ ਰੁੱਖ ਤੋਂ ਤੈਕੇਲੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪੀਲੀ ਚੈਰੀ ਪਲਮ ਤੋਂ ਟਕਾਮਲੀ
ਘਰ ਵਿਚ ਚੈਰੀ ਪਲੌਮ ਤੋਂ ਟਕੈਲੇਲੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬਹੁ-ਕੁੱਕ ਜੰਤਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਫਲ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਮਿਸ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਗਲੇਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਸ਼ੋਰ ਨਾਲ ਹਟਾਉ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, "ਸੂਪ" ਵਿਚ ਇਹ ਕਾਫੀ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ -1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1 ਪੌਡ;
- ਧਾਤ ਅਤੇ ਚਾਵਲ - 1 ਬੀਮ;
- ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਧਾਤ ਅਤੇ ਲੂਣ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
- Alycha ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ "ਸੂਪ" ਮੋਡ ਸਮੇਤ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪੱਥਰਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਮਿੱਝ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਹੈ.
- 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਸੂਪ" ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਾਸਟਰੀ, ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਚਟਾਕ ਦਾ ਆਧਾਰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ