ਕਿਸ਼ ਲੌਰੇਨ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਤੋਂ ਬਣੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਭਰਨ ਨਾਲ ਪੂਰਕ. ਫ੍ਰੈਂਚ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦਾ ਇਹ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਧਾਈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਜੋ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਜ਼ਾਰ ਬਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ.
ਕਿਸ਼ਾ ਲੋਰੇਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਕਿਸ਼ ਲੌਰੇਨ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਲਈ ਕੁੱਝ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਜੋ ਕਿ ਲੋੜੀਦਾ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਣਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਸ ਦਾ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਰੇਤ ਦੇ ਸਹੀ ਰੂਪ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲੋ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਲੋਡ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਆਟੇ ਤੇ ਚੂਚਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਕਸਰ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕੇ ਅਨਾਜ (ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਮਟਰ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
- ਕੇਕਨੇਰੋਨ ਦੇ ਪਕੜਨ ਦੇ ਅਨੁਯਾਈਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ.
- ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੇਤਲੀ ਟਾਹਲੀ ਬੇਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਭਠੀ ਵਿੱਚ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੀਸ਼ ਲਈ ਆਟੇ
ਕੀਸ਼ ਕਲਾਸਿਕ ਨੂੰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਸਨੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ, ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਬੈਚ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਫੇਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 120 g;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਣੀ - 1-3 ਸਟੈੱਰ ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਗਰੇਟ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਮੱਖਣ ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਾਣੀ ਜੋੜਨਾ.
- ਆਟਾ-ਲਿਡਡ ਬੰਡਲ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡੇ ਕੋਲ ਭੇਜੋ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਸ਼ ਲਾਉਰੇਨ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਕਿਸ਼ ਲੌਰੇਨ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ. ਚਿਕਨ ਪੱਲਪ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਾਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਘੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਪਿਆਜ਼ ਸੈਮੀਰੀਆਂ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਕਰਕੇ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛੋਟੇ ਬਲਬ - 1 ਸੇਵਾ;
- ਚਿਕਨ ਮਿੱਝ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 250 g;
- ਕਰੀਮ - 400 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ.
- ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਰਸੀਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਭਰੋ.
- 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਰੀਚੋ.
ਸੈਮਸਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਸ਼ ਲੌਰੇਨ
ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਕਿਸ਼ੋਰੀ ਕੇਕ ਇੱਕ ਸੈਲਮਿਨ ਪਿੰਲਿਟ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਰੌਕਲੀ ਜਾਂ ਪਾਲਕ ਦੇ ਫੁਹਾਰਾਂ ਨਾਲ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਭਰਾਈ ਦੇ ਸੰਕਲਪਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰੋਸੇਨਕਲ ਆਲ੍ਹਣੇ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮੌਸਮੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛੋਟੇ ਬਲਬ - 1 ਸੇਵਾ;
- ਸਾਲਮਨ ਪਿੰਡਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਲਕ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਢਾਲ ਵਿਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ.
- ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਅਧਾਰ ਭਰੋ.
- ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਭਰ ਕੇ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ੋਰੀ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਜਾਈ ਕਰੋ.
ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਸ਼ ਲੋਰੀਨ
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਭਾਵਨਾ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੇਕ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਸ਼ ਲਾਉਰੀਨ, ਦਿਲ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭਰਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਇਹ ਕੇਵਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਹਣ ਲਈ ਹੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਰੇਤਾ ਅਧਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛੋਟੇ ਬਲਬ - 1 ਸੇਵਾ;
- ਹੈਮ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਕਾਉਣਾ;
- ਡਿਲ, ਪੈਨਸਲੇ, ਬੇਸਿਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਬਰਾਊਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਸੀ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਘਾਹ ਜਾਂ ਤੂੜੀ ਹੈਮ, ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ, ਸੀਜ਼ਨਸ.
- ਕਰੀਮ, ਹਿਲਾਉਣਾ, ਮੌਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਰੇਤ ਦੇ ਬੇਸ ਵਿੱਚ ਬਿਠਾਓ.
- ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਭੇਜੋ.
ਕਿਸ਼ ਲੌਰੇਨ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜਿਹੜੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਉਤਸੁਕ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੇਵਲ ਲਾਹੇਵੰਦ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਸ਼ ਲੌਰੇਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ. ਅਜਿਹੇ ਪਾਈ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਲਈ ਵੀ ਧੰਨਵਾਦ, ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤਾਣਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛੋਟੇ ਬਲਬ - 1 ਸੇਵਾ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਰੌਕਲੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਕਰੀਮ - 400 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨ, ਆਲ੍ਹਣੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਉਬਾਲੇ ਕਰੋ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰੌਕਲੀ ਫ਼ਲੋਰੈਸੈਂਸ
- ਇੱਕ ਰੇਤ ਦੇ ਬੇਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਬਨਾਓ.
- ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਸ ਭਰੋ, ਅੰਡੇ, ਕਰੀਮ, ਪਨੀਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀਆਂ ਜੜੀਆਂ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੁੱਲੋ.
- 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਰੀਚੋ.
ਕਿਚਨ ਲੌਰੇਨ ਬੇਕਨ ਨਾਲ - ਵਿਅੰਜਨ
ਕਿਸ਼ ਲੌਰੇਨ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵੈਲੀਕੈਸੀ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਹੈ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਤੇ ਕੱਟਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੱਛੀ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕੱਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਪੀਤੀ ਜਾਂ ਹਾਮ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛੋਟੇ ਬਲਬ - 1 ਸੇਵਾ;
- ਬੇਕਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਜੈੱਫਗ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਆਟੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ
- ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਭੁੰਜੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਨੀਰ, ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਜਾਗੀਮੈਗ, ਸੀਜਿੰਗ ਪਾਓ, ਭਰਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੇਤਲੀ ਬੇਸ ਵਿੱਚ ਫੈਲ.
- ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਸ਼ ਲੌਰੇਨ
ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਸ਼ ਲੌਰੇਨ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਸਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਅਜਿਹੇ ਪਾਈ ਵਿਚ ਕੋਈ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਾ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਅੱਧਾ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਹਿਰਨਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੱਟਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛੋਟੇ ਬਲਬ - 1 ਸੇਵਾ;
- ਪਾਲਕ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ - 150-200 g;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਜੈੱਫਗਗ
ਤਿਆਰੀ
- ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਕਣਕ ਦਾ ਭੂਰਾ
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਿਉ.
- ਰੇਤ ਦੇ ਬੇਸ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਪਨੀਰ, ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਹਰੇ ਦੇ ਆਲਵਾਂ ਨਾਲ ਹਰੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਭਰੋ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਦਿਓ.
ਪਫ ਪੈਰੀ ਤੋਂ ਕਿਸ਼ ਲੌਰੇਨ
ਕਿਸ਼ ਲੌਰੇਨ, ਇੱਕ ਮੁਰੰਮਤ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਭਾਂਵੇਂ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਬੀਨ ਜਾਂ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਦਬਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 400 g;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਪਕਾਉਣਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲੋ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਕੱਟੋ, ਕੱਟ ਦਿਓ
- ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਸ ਕਰੋ, ਮਾਸ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਜੂਸ, ਮਿਕਸ ਮਿਲਾਓ.
- ਪਰਾਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਲੇਅਰਡ ਬੇਸ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਭਰੋ
- ਭੁੰਨ ਵਿਚ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਿੰਡੇ ਲੌਰੀਨ ਕਿਸ਼ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭੇਜੋ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਕੀਸ਼ ਲੌਰੇਨ
ਮਕਬਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਸ਼ ਲਾਉਰੀਨ ਵੀ ਮਲਟੀਵੈਰੇਟ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਭਰਾਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਮੀਟ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਰਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ, ਨਮੀ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ ਪਨੀਰ ਪਿੰਜਰ ਨਾਲ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛੋਟੇ ਬਲਬ - 1 ਸੇਵਾ;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 400 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 200 g;
- ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- "ਸੇਕਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਤਲ ਕੇ ਭਰਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੋਲੋ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂ ਦਿਓ, 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਸੇ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ.
- ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਸ ਭਰੋ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ ਅਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੀਸ਼ ਲੌਰੀਨ ਪਕਾਉ.