ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ "ਵੋਕ" ਨੂਡਲਜ਼ - ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਬਕਸੇ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਹੀ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਨੀਵੈਟ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੇ ਖੁਦ ਨੂੰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਏਸ਼ੀਆਈ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਤੇ ਬਣਾਇਆ. ਇਹ ਜਿੰਨੀ ਹੋ ਸਕੇ ਅੱਗ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਾੜਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ, ਅਤੇ ਰਸੋਈਏ - ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਇਸ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਨੂਡਲਸ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਨੂਡਲਸ "ਵੋਕਜ਼" ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਤੇ ਚੌਲ ਜਾਂ ਬੀਨ ਨੂਡਲ ਭੇਜੋ, ਇਹ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਨੀਵੈਟ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮਾਨ - 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ, ਦੂਜੇ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੋ, ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
- ਨੂਡਲਸ "ਵੋਕ" - ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ 10 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ , ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਸਾਸ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਇਹ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚੀਨੀ ਨੂਡਲਜ਼ "wok" ਕੋਲ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਮੇਂ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਨੂਡਲ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਨੂਡਲਜ਼ "wok" ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ - ਵਿਅੰਜਨ
ਚੂੜੀਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ "ਵੋਕੋ" ਸਵਾਦ ਦੇ ਨੇੜੇ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ "ਸੁਆਦ" ਨਾ ਲੈਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਅਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭੁੰਲਨ ਵਿੱਚ ਰੇਸ਼ੇ ਦੇ ਆਦੇਸ਼ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ: ਪਹਿਲਾਂ ਭੂਰਾ ਚਿਕਨ, ਫਿਰ - ਸਬਜ਼ੀ, ਸਾਸ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਿਆਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਨੂਡਲਸ ਪਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਾਈਲਟ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਜ਼ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀਟਾ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬ੍ਰੌਕੋਲੀ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- 3 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ, ਨੂਡਲਜ਼ ਪਕਾਉ.
- ਇਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਫਿਲਟਰ ਲਈ ਫਰਾਈ.
- ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਬਰੌਕਲੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- 30 ਸਕਿੰਟ ਬਾਅਦ ਸਾਸ ਚੜਾਓ - ਨੂਡਲਸ
- ਇਕ ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਰਾਈਸ ਨੂਡਲਜ਼ "ਵੋਕ" ਨੂੰ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਨੂਡਲਸ "wok" ਪੋੁਰਕ ਦੇ ਨਾਲ - ਵਿਅੰਜਨ
ਨੂਡਲਜ਼ "wok" ਪੋੁਰਕ ਨਾਲ - ਭੋਜਨ ਲੈਣ ਲਈ ਖਾਣੇ ਦਾ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਜੋੜ ਹੈ, ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬੁਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਨਯੂਯੂ ਦੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਔਉਡਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਮੀਟ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚਰਬੀ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- udon - 150 g;
- ਸੂਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿਰਚ - 1/4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਾਣੀ 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ udon ਕੁੱਕ.
- ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਦਾ ਸੂਰ ਦਾ ਬਾਰ
- ਗਾਜਰ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਸਾਸ, ਜੂਸ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- "Wok" ਨੂਡਲਜ਼ ਸਿਰਫ 30 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਨੂਡਲਸ "ਵੋਕ" ਬੀਫ ਨਾਲ
ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ "ਵੋਕ" - ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀ ਗਿਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇੱਥੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਉੱਲੀ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ ਸਹਾਇਤਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਗੁਆਂਢੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੇ ਅਰੋਮਾ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਕਾਬਲੀਅਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਟੀਰੇਫਰੀ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੋਕੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਨਮੋਲ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਾਕੋਜ਼ਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਫ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੁਖ਼ਾਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
- 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੀਫ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਭਰੇ
- ਨੂਡਲਸ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਸਾਸ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਕੱਪੜੇ ਪਾਓ.
- ਨੂਡਲਜ਼ "wok" ਬੀਫ ਨਾਲ 3 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਨੂਡਲਜ਼ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ "ਵੋਕ" ਨੂਡਲਜ਼ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਲੱਭਤ ਮਗ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਨੂਡਲ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਐਲਰਜੀ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਣ, ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ. ਇਹ ਨੂਡਲ, ਇਕ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਛੇਤੀ ਹੀ ਰਸ ਅਤੇ ਚਟਣੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਲਈ, ਅਕਸਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਨ ਨੂਡਲਸ (ਮਾਂਗ) - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬ੍ਰੌਕੋਲੀ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀਟਾ- 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਮਿਰਚ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 80 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਕੁੱਕ.
- 4 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਬਰੌਕਲੀ ਫ਼ੁਰੀ.
- ਗਾਜਰ, ਮਿਰਚ, ਸੈਲਰੀ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- 3 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਸਾਸ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਨੂਡਲਸ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਨਿੰਬੂ "ਪੰਛੀ" ਨਾਲ ਸ਼ਿਮਲਾ - ਵਿਅੰਜਨ
ਨਿੰਡਲ "wok" ਸ਼ਿਮਂਜ਼ਾਂ ਨਾਲ - ਇੱਕ ਜਿੱਤ-ਵਿਨ੍ਹ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼. ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਨਾਲ, ਝੀਂਗਾ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਰਸ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਚੁਣਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਚਾਵਲ ਨੂਡਲ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਾਥੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਝੀਂਗਾ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਝਿੱਲੀ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਅਦਰਕ - 1/4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- 3 ਮਿੰਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਲਈ ਉਬਾਲਣ
- ਕਰੀਬ ਭੂਰੇ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ.
- ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਝਾਂਸਾ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਰੱਖੋ.
- ਨੂਡਲਸ, ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
ਨੂਡਲ ਪੱਛਮ ਵਾਲਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ "wok" ਨੂਡਲਜ਼ ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ ਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਕੇ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ: udon ਪਰੀ-ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਖੀਰ ਵਿਚ wok ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ 3 ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਲੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਉਹ ਰਬੜ, ਬੇਸਹਾਰਾ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਚਮਕ ਗੁਆ ਦੇਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਕੁਇਡ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਕਟਾਪਸ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੀਟਕੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- udon - 300 g;
- ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ
- ਸਕਿਡ ਅਤੇ ਆਕਟੋਪ ਸਾਫ ਅਤੇ ਕਟੌਤੀ
- ਨੂਡਲਜ਼ ਉਬਾਲੋ
- ਸਫੈਦ ਨੂੰ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ.
- 2 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਰੱਖੋ - ਆਕਟੋਪ.
- 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਨੂਡਲਸ ਪਾਉ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ "wok"
ਨੂਡਲਸ "ਵੋਕ" - ਘਰੇਲੂ ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਚਪਨ ਦੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸ਼ੈਲੀ ਤੋਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਾਰੇ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਜਾਂ "ਆਰਥਿਕ" ਵਿਕਲਪ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡਾ ਨੂਡਲਜ਼ - 450 g;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਿਰਕੇ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਾਣੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਟਾਰਚ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਦਰਕ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਕੁੱਕ.
- ਸਾਸ, ਖੰਡ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਲਈ ਉਬਾਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ.
- ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮੋਟੇ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨੂਡਲਸ ਜੋੜੋ.
- ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ "wok" 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਸੜਨ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਬਕਵਾਟ ਨੂਡਲਜ਼ "wok"
ਬਕਵੇਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ Wok ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਨ ਹੈ ਬੁਕਲੇਟ ਨੂਡਲਜ਼ (ਸੋਬਾ) ਇੱਕ ਪੰਥ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਬਹੁਮੁੱਲੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਿਜ਼ਰਵ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਠੰਡਾ ਵੀ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੌਲੀਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਨੂਡਲਸ ਸਿਰਫ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਕੁੱਤਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫਿਲਟ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ਹਿਦ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- 6 ਮਿੰਟ, ਨੂਡਲਜ਼ ਪਕਾਉ.
- ਫ਼ਾਈਲਾਂ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਾਸ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਨੂਡਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ wok ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ
ਨੂਡਲਸ "wok" ਟਰੀਯਕੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ - ਵਿਅੰਜਨ
"ਵੌਕ" ਨੂਡਲਜ਼ ਟਰੀਯਕੀ ਸਾਸ ਇੱਕ ਜਾਪਾਨੀ ਕਟੋਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਪ੍ਰਤਿਭਾ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਸਾਸ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਭੁੰਲਣਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਕਾਰਾਮੇਲਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਉਹ ਇੱਕ ਲਾਲਸਾਚੀ, ਗਲੋਸੀ ਸਤਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਾਸ ਇੰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਸੂਰ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
- udon - 300 g;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅਦਰਕ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਰੀਯਕੀ ਸਾਸ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਫਰਾਈ ਲਸਣ ਅਤੇ ਜਿੰਜਰ
- ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਓ, ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਟਾਰੀਕੀ
- ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਕ ਨੂਡਲਜ਼ - ਵਿਅੰਜਨ
ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ "ਵੋਕਜ਼" ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਵਾਦ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਵਿੱਤੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ. ਇਹ ਨੇੜੇ ਦੇ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ 20 ਮਿੰਟ ਦਾ ਸਮਾਂ ਗੁਜਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ, ਜੋ "ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ" ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬ੍ਰੌਕੋਲੀ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 65 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਿਲ ਸੌਸ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਜੋੜੋ
- 7 ਮਿੰਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਲਈ ਉਬਾਲਣ
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ
- 3 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ 4 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ - ਸਾਸ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼
- ਇਸ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ.
ਨੂਡਲਸ "ਵੋਕ" ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ - ਪਕਵਾਨ
ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ "wok" ਮਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਮੱਛੀ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਡੱਬੀ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨੂਡਲ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਹਰ ਥਾਂ ਇਕ ਨਿਯਮ ਹੈ- ਕਿ ਮੱਛੀ ਸੁੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਦੋ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਅੰਡਾ ਨੂਡਲਜ਼ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਲਮਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀਟਾ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅਦਰਕ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਜਦੋਂ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵਿਕ ਅਦਰਕ, ਗਾਜਰ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ.
- 3 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ.
- ਸੈਮੋਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ.