ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਸ਼ ਇਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਾਈ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭਰਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਨਾਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਰੂਪ ਵਿਚ ਚਾਹ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਚਾਹ ਜਾਂ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਚਾਹ ਦੇ ਲਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਸ਼ ਦੇ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 200 g.
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਚਿਕਨ ਤਾਜ਼ਾ ਪਿੰਜਰੇ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੇਤੂ ਖਿਡਾਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਰੀਮ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਕਰੀਚੋ ਜਦ ਤੱਕ ਟੁਕੜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਗੱਡੀ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਚਿਕਨ ਪਿੰਸਲ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਕੱਟੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਾਂ ਅਤੇ podsalivaem. ਪਾਈ ਕੱਟਣ ਲਈ ਫਾਰਮ, ਆਟਾ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਸਕਰਟਾਂ ਬਣ. ਅਸੀਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਅਸੀਂ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਫਾਰਮ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਅਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਸ਼ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੇਜ਼ਡੋਜ਼ਹਜ਼ੈਵੀਏ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੀ ਸਿਲਾਈ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਖੱਡੇ ਬਗੈਰ ਜੈਤੂਨ - 1 ਪੋਟ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕਾ ਨੂੰ "ਬੇਕਿੰਗ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਸੁੱਟੋ. ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਬਰੁਿੱਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਚਲੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਚਿਕਨ ਪਿੰਬਰ ਦੇ ਘਣਾਂ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਤੌਲੇ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਕਟੋਰਾ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਡਿਲ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਰੀਨ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਰਕ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ 'ਤੇ ਪਾਟ ਗਈ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਮਲਟੀਵਾਰਕਾ, ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਸਮਤਲ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪੂਰੀ ਸਫਾਈ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੈਂਚ ਕੀਸ਼ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉ. ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਅਖੀਰ ਅਤੇ ਆਵਾਜ਼ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤਿਆਰ ਪਾਈ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਟੀਮਰ ਟੋਕਰੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਸ਼ ਲਾਉਰੇਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ- 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜੇ ਚੈਪਲਜ਼ਨ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ 33% - 350 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਆਟਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਛਾਲ ਮਾਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਤੇ ਜੰਮਦੇ ਹੋਏ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤਦ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅੰਡਾ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਟਾ ਦਿਓ