ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਰਵਾਇਤੀ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਾਟਨਸ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਈ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹਨ.
Croutons ਨਾਲ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜਾਰਜੀਅਨ ਲਾਵਸ਼;
- 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੈਟਸ - 1 ਸਿਰ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਨੀਰ "Feta" - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਉਬਾਲੇ ਚਾਚੀ - 1/2 ਸਟੰਪਡ;
- ਜੈਤੂਨ
ਤਿਆਰੀ
ਜੌਰਜੀਅਨ ਲਵਾਸ਼ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਟ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਢਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਜਦੋਂ ਸਾਡੇ ਕਰਕਟਾਨ ਬੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਆਓ ਸਲਾਦ ਕਰੀਏ. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟ ਅਤੇ "ਫੁਟੂ". ਆਉ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸਬਜੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਿਆਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਚੀ ਪਾਓ.
ਭਰਨ ਲਈ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਪਰਿਣਾਏ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਭਰਦੇ ਹਾਂ, ਰਲਾਉ ਅਤੇ "Feta", ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ. ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਕਰੈਕਰਸ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਗ੍ਰੀਨ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਕਰਕਟਨਸ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਕੀ ਇਸ ਤੱਥ ਦਾ ਆਦੀ ਹੈ ਕਿ "ਗ੍ਰੀਸ਼ੀਅਨ" ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ? ਫਿਰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਡੇ ਵਰਜ਼ਨ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲੇਟੀ - 2 ਸਿਰ;
- ਸਲਾਮੀ - 12 ਟੁਕੜੇ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 2/3;
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਾਲ ਸਲਾਦ ਧਨੁਸ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੈਤੂਨ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਖੀਰੇ -1 ਪੀਸੀ.
- "ਫਾਟਾ";
- ਕਾਜੂ - 1/2 ਸਟ;
- ਕਰੌਟੌਨ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- Balsamic ਸਿਰਕੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਟੁਕੜੀ - 1 ਸਮੂਹ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਲਾਮੀ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਤੌਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਰਬੀ ਡੁੱਬ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਬਚਿਆਂ ਦੇ ਉੱਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਕੇਸੁ ਹੋਣ ਤੱਕ.
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਲੈਟਸ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ, ਟਮਾਟਰ - ਕੁਆਰਟਰਜ਼, ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੌਸ - ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਸਲਾਮੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ croutons ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ balsamic ਸਿਰਕੇ ਤੋਂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਰਲਾਓ. "Feta" ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਰ ਇੱਕ ਜਿੰਨੀ ਚੀਜ਼ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋਣ ਉਹ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਨੀਰ ਲੈ ਲਵੇ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਉੱਪਰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. "Feta" ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੱਥਰਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਗਏ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਜੋ ਤਾਰਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੌਹਲੀ ਟੱਟੀ ਰੱਖ ਸਕਣ.
Croutons ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਕ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਓਰਗੈਨੋ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਲਸਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਲਾਦ - 1 ਸਿਰ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੈਨਡ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ;
- ਪਨੀਰ "Feta" - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕਰੌਟੌਨ;
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 1 ਮੁੱਠੀ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ
ਤਿਆਰੀ
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਲਾਸਟ ਸੀਜ਼ਨ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਚਮਚਾਓ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ 180 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ ਪੂਰਬ ' ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਾਸ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ, ਇਸ ਲਈ ਮੇਜ਼ ਦਾ ਰਸ ਨਾ ਗੁਆਓ.
ਚਿਕਨ ਕੁੱਕਾਰ, ਕੱਕੜੀਆਂ - ਪਤਲੇ ਚੱਕਰਾਂ, ਅਤੇ "Fetu" - ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਆਉ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਸਲਾਦ ਕਰੀਏ. Bulgari ਮਿਰਚ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਕੱਟ, ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ Peppers. ਮੌਜੂਦਾ ਚਿਕਨ ਕੱਟ ਤੂੜੀ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਦੇ ਹਾਂ.
ਮੱਖਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਤੋਂ, ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਕਰਿਕਨ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈਡੀ ਗ੍ਰੀਕ ਸਲਾਦ .