ਚਿਕਨ ਕਰੀ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੀ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਹੀਆ ਹੈ, ਖੇਤਰੀ ਘਰਾਣੇ ਤੋਂ ਦੂਰ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਸਤਿਕਾਰ. ਇਹ ਅਚਾਨਕ ਸੁਆਦ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਉਦਾਸੀਨ ਨਹੀਂ ਛੱਡ ਸਕਦੇ
ਕਰੀ ਸਾਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ
ਚਿਕਨ ਕਰੀ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਖੇਤਰੀ ਮੂਲ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਆਦਾਤਰ ਮੁਢਲੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਸਤੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ:
- ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰਾਂ, ਪੱਟਾਂ, ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਮੁਰਗੀਆਂ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਟੀਫਟ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਵਿਅੰਜਨ ਹੋਰ ਨਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਾਸ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੋਰ ਕੰਨਿੰਗ ਲਈ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਤਕਨਾਲੋਜੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਟੋਰੀ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ, ਖੱਟਾ-ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੋਂ ਕਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਚੇ ਹੋਏ ਅਦਰਕ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਆਦਿ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਕਰੀ ਸਣਸ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਅਕਸਰ ਚੌਲ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਕਰਕੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਕਰੀ - ਭਾਰਤੀ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ
ਭਾਰਤੀ ਕਯੀ ਚਿਕਨ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਐਡੀਟੇਵੀਟਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ. ਡਿਸ਼ ਦੇ ਘਣਤਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਜਾਂ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਵਿਚ ਬਿਤਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਛੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਦਿਲ ਦੀ ਕਾਬਲੀਅਤ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ ਜਾਂ ਪੱਟ - 12 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਦਰਕ - 1,5 ਚਮਚੇ.
- ਲਸਣ - 1,5 ਸਿਰ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ - 1-3 ਕੱਪ;
- ਸਿਉਲਿੰਗ ਕਰੀ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੌਰੇਲ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਹੀਂ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੇਈਨ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਦੋ ਚੱਮਚਾਂ ਨਾਲ ਟੈਂਕਿਆ ਹੋਇਆ, ½ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਗਰੇਟ ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ ਜੋੜੋ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਦਿਉ.
- ਤੇਲ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਤਰਲ ਕੇਕਰੀ, ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਦਹੀਂ ਬਾਅਦ.
- ਤੇਲ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਪੈਣਾ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲਾਲ ਚਿਕਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ ਦਬਾਓ
ਥਾਈ ਕਰੜੀ ਚਿਕਨ
ਅਗਲਾ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਇੱਕ ਥਾਈ ਐਕਸੀਡੈਂਟ ਨਾਲ ਕਰਾਈ ਚਿਕਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ. ਵਿਅੰਜਨ ਅਕਸਰ ਅਪਾਹਜ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਮੰਨਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਟਾਕ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਉਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰਾਂ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਸੁਪਰਮਾਰਟ ਦੇ ਵਿਭਾਗਾਂ ਤੇ ਖਰੀਦੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਲਾ ਪੱਤੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਦਰਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ - 80 ਮਿ.ਲੀ.
- ਧਾਲੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਨਿੰਬੂ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਘਾਹ- 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਆਟਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਫਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਅੱਧਾ ਪੇਸਟ ਨਾਲ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਧਾਲੀਦਾਰ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਸ਼ਰਮਨਾਕ ਦਿਓ.
- ਮਾਸ ਤੇ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਬ੍ਰਸ਼ ਭਰੋ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਜੋੜੋ.
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿਓ, 20 ਮਿੰਟ ਟੈਂਟਲਾਈ ਕਰੋ
ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕਰਾਈ - ਵਿਅੰਜਨ
ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕਰੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੰਜੋਗ ਦੇ ਉਲਟ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ. ਪੰਛੀ ਦਾ ਕੋਮਲ ਸਰੀਰ, ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਪੂਰਕ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਣਾ. ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਹਿੱਸੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲੱਗੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਨਾਨਾਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਦਰਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਮੌਸਮੀ ਕਰੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਟਾਰਚ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ, ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਤੱਤਾਂ, ਕਰੀ ਅਤੇ ਫੈਲਲੇ ਬਣਾਉ.
- ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਸਿਲਸਿਲੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਿਕਨ, ਕਰੀ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ, ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਰਾਈ - ਵਿਅੰਜਨ
ਮੌਸਮੀ ਕਰੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ , ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਲਹਿਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਖਰਚਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ 6 ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਅਦਰਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੜਾਈ ਅਤੇ ਹਲਦੀ - 1 ਚਮਚ ਹਰੇਕ;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮਸਾਲੇ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੋਵ ਕਰੋ, ਨਮੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ, ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਜਦੋਂ ਸਾਸ ਮੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀ ਬਣਾਉ.
ਕਰੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੀਅਨ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਕਰੀ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਪਲਬਧ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਘੱਟ ਸਵਾਦ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਲਾਲਚ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਛਾਤੀ ਦੀ ਪੱਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਪੰਛੀ ਦੇ ਲਾਸ਼ਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅਦਰਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੜਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਕ੍ਰੀਮ ਬਾਅਦ.
- ਲਿਡ ਦੇ 20 ਮਿੰਟ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ, ਕਰੀ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗੀ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਕਰੀ ਬਣਾਉ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਬਰਾਮਦ - ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਐਕਸਟਰਡ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ, ਜੋ ਕਿ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਪਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਲਈ ਯੂਰਪੀਅਨ ਜਾਂ ਸਲੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣੂ ਹਨ. ਕੇਵਲ 40 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਰ ਫੀਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੌਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਰੋਥ - 600 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅਦਰਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੜਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - ¼ ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਫੈਲਣਾ, ਸੀਸਿੰਗ ਕਰੀ ਬਣਾਉ.
- ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰੋ, ਮਸਾਲੇ, ਚੌਲ, ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.
- ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- 7 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀ ਮੁਰਗੀ
ਅਗਲਾ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀ ਬਣਾਉ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਲਿਆਂ ਹੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਚੌਲਾਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੁਆਰਾ ਸੇਧਤ ਹੋਣ ਤੇ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੈਟ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੰਖੇਪਿਤ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ 4 ਪਰੌਡਿੰਗ ਮਿਲਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਦਰਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਝੋਲੇ, ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਕੜਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਦਲੇ ਵਿਚ ਤਿਰਛਾ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਹਨ.
- ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਜੁੜੋ, ਸੀਜ਼ਨਸ ਨੂੰ ਸੁੱਟੋ, ਟਮਾਟਰ ਟੋਟੇ ਕਰੋ, ਢੱਕਣ ਹੇਠਾਂ ਸੁੱਤੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.
- 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕਰੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗੀ.
ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕਰੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਰਾਣੀ ਸਾਡੀ ਚੌੜਾਈ ਲਈ ਇਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਸਦੇ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਵੋਗੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਾਦਗੀ, ਜਿਸਨੂੰ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ, ਇਹ ਵੀ ਮਨੋਨੀਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਾਤਰਾ 6 ਭਾਗਾਂ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਕਰੀਮ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅਦਰਕ - 0,5 ਚਮਚ.
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਕੜਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਫਰਾਈ ਵੱਖਰੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
- ਇੱਕ ਸਾਂਝੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਲੇ, ਕਰੀਮ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.