ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਨਾਲ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੇਠਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਹੰਗਰੀਅਨ ਪਨੀਕਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
ਹੰਗਰੀ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੰਗਰੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਨਤੀਜਾ - ਸਿਰਫ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾੜੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- flaky pastry - 400 g;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਖੰਡ - ½ ਚੀਜ਼;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ - ਛਿੜਕਣ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 0.5 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਘਟਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ 10x10 ਦੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੂੰਝੇਗਾ, ਅੰਡੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੋਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
ਆਟੇ ਦੇ ਵਰਗਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਪੰਣ ਪਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ "ਘਰ" ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਨੀਰਕੇਕ ਛੱਡੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਪੱਕੀਆਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.
ਬਹੁਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਹੰਗਰੀਅਨ ਪਨੀਕਕੇਕ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਕ ਰਸੋਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇਕ ਹੰਗਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 10% - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਆਟਾ - 1,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ - 200 g;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰੇਟੇਡ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਟਾ, ਹਾਰਡ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 1/3 ਆਟਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛਿੜਕੋ, ਫਿਰ 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਰਖੋ. ਕਰਡ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਰਜਾਵਣਜਜ ਦੇ ਚੱਮਚ. ਇਸ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ, ਪਿਛਲੀ ਪਰਤ ਓਲੀਨ ਆਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
"ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.