ਕਲਾਸਿਕ ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ, ਜਿਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਢੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਟੇਬਲ ਦੀ ਇੱਕ ਯੋਗ ਸਜਾਵਟ ਹੋਵੇਗੀ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਤੋਂ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੇ ਢੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਣਾ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਸਜਾਉਣਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਫਰ-ਰੁੱਖਾਂ 'ਤੇ ਖਿਡੌਣਿਆਂ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਆਟੇ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਮਸਾਲੇ, ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਅਦਰਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਘੁੰਮਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ 7 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ.
- ਸੁਆਦੀ ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ ਸਿਰਫ ਨਰਮ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਮੱਖਣ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਘਰ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਕਈ ਵਾਰੀ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਦੋ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ ਅਤੇ ਇਹ ਪਤਲੇ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਵੀਡਿਸ਼ ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ - ਵਿਅੰਜਨ
ਕੌਣ, ਜੇ ਸਕੈਂਡੇਨੇਵੀਆ ਦੇ ਵਾਸੀ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਅਜੀਬੋ ਗ੍ਰੀਨਸੀਸ ਦੇ ਚਮਤਕਾਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜੜ੍ਹਾਂ, ਐਲਰਜੀ, ਮਗਰਮੱਛ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਮੇਤ "ਪੈਪਰੇਕਰਕੋਰ" ਨਾਮਕ ਪੇਸਟਰੀਆਂ - ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਵੀਡਿਸ਼ ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ ਹੈ, ਜੋ ਮਿਸ਼ਰਤ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਕਾਰਨ, ਵਧਦਾ ਹੈ ਮੂਡ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੀਰਪ - 80 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਦਰਕ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਈਲਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 1 ਯੂਨਿਟ;
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ.
- ਮਸਾਲੇ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, 200 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਰੋਲ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਬਾਅਦ
- ਗਲਾਸ ਲਈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਸਵੀਡਿਸ਼ ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੰਤਰਾ-ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ
ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ - ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਨਵਾਂ ਸੁਆਦ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇਣ ਦਾ ਇਹ ਮੌਕਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਰਿਫਾਈਨਡ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਤਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਪੀਲ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੂਸ ਆਟੇ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਲਕਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਾ ਖੱਟਾ ਖੱਟਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤੇਲ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਦਰਕ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- zest - 20 g;
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ, ਅੰਡੇ, ਸ਼ੱਕਰ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰੋ.
- ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ.
- ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੂਕੀ ਬਣਾਉ.
- ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ 200 ਡਿਗਰੀ 20 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਅਦਰਕ ਸੰਖੇਪ ਕੂਕੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਰੇਤ ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਗਤੀ ਨਾਲ ਖਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਟਾ, ਮੱਖਣ, ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਇਕ ਲਚਕੀਲੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣ ਤੇ ਕਿ ਉਤਪਾਦ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ - ਇਹ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਇਲਾਜ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਦਰਕ ਰੂਟ - 1/4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 60 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟਾ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ.
- ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਲੋਜ਼ੈਚਕੀ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਚੰਮਾਈ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- 190 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਲਿੱਟੇਨ ਅਦਰਕ ਕੂਕੀਜ਼
ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ ਪੂਰਵ-ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਦੇ ਸਖਤ ਦਿਨ ਨੂੰ ਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ. ਅਦਰਕ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਟੈਸਟ ਵਿਚ ਰਾਈਂਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧਾਏਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅਦਰਕ ਰੂਟ - 1/4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 60 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲ ਦੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਮੀਟ ਮਿੱਝੋ.
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰੋ.
- ਗਰੇਟ ਅਦਰਕ, ਮਿੱਝ, ਜੈਸ਼, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ.
- ਰੋਲ ਆਉ, 150 ਮਿੀਨੇ ਵਿਚ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਸਕੁਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ - ਵਿਅੰਜਨ
ਜੋ ਲੋਕ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਹੱਸਾ ਦਾ ਮਿਕਸ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਅਦਰਕ ਦੀ ਹਲਕੀ ਸੁਗੰਧਤਾ ਤਾਲਮੇਲ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਸਜ਼ੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿਚ ਡੁੱਬਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਪਾਊਂਡ ਕਰੋ.
- ਆਟਾ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ.
- ਰੋਲ ਅੱਪ ਅੱਪ ਆਟੇ ਤੋਂ ਪੂਛਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ
- ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਪਕਾਉਣਾ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ਹਿਦ ਵਾਲੀਆਂ ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ - ਵਿਅੰਜਨ
ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਚੋਣ ਇਸ ਦੀ ਉੱਚ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਭਾਗ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ - ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ਹਿਦ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰੈਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਕੂਕੀ ਤਾਜ਼ਾ ਬਣੇ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਫਾਲਤੂ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 180 g;
- ਅਦਰਕ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ
- ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਆਟਾ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਭਰੋ.
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਬਿਸਕੁਟ ਰੋਲ ਅਤੇ ਬਣਾਉ.
- ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਅਦਰਕ ਸ਼ਹਿਦ ਬਿਸਕੁਟ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚਾਕਲੇਟ-ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ
ਗੌਰਮੈਟਸ-ਮਿਠਟੇ ਦੰਦ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਬਗੈਰ ਅਦਰਕ ਕੂਕਰ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭਾਗ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਭੁੱਖੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਕੜਵਾਹਟ, ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਅਦਰਕ ਝਰਨੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਗੰਧਿਤ ਜੂਸ ਕੱਢਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਵਰਤਣ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ grater ਤੇ ਪੂੰਝਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੋਕੋ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਦਰਕ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਕਲੇਟ- 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
- ਖੰਡ, ਅੰਡੇ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਥੋੜਾ
- ਜਨਤਾ ਦੋਨਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੋ
- ਲੋਜ਼ੈਂਜ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਲਾਓ.
ਫਾਈਨ ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸੱਚੀ connoisseurs ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ, crunchy ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਆਟੇ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਟੇਬਲ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲਚਕੀਲਾਪਨ ਦਾ ਧਾਗਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਖਰਾਬੀ ਦੇ ਏਜੰਟ ਬਿਨਾਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਚਾਦਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਨਾ ਕਿ 2 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੋਟਾ. ਕਰੀਬ 6 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ, ਇਹ ਕੂਕੀ ਹਿਰਨੀ ਅਤੇ ਕੁਚੜਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੇਲ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਸਰੂਪ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਦਰਕ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਵੇਲੇ ਤੇਲ, ਰਸ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰ ਦਿਓ.
- ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਓ.
- ਆਟਾ, ਅੰਡਾ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਭਰੋ.
- ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਰੋਲ
- ਕੂਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
ਸੁੰਦਰ ਅਦਰਕ ਕੂਕੀਜ਼
ਘਰ ਵਿਚ ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ - ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਸਹੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ. ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਿਘਲਣ ਵਾਲੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਘਣਤਾ ਦੀ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਘਟੀ ਹੈ, ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਤੇਲ - ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਪੁਸ਼ਾਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੇਲ 82% - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਦਰਕ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਈਰਾਈਮ 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੋਡਾ - 15 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੱਕਰ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਥੋੜਾ
- ਆਟਾ, ਸੋਡਾ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਇਸ ਤੋਂ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਬਣਾਓ.
- 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਕੂਕੀਜ਼
ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਭੁੰਨੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਵੰਸਾ, ਘਟੀਆਤਾ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਤੀਬਰਤਾ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਏਗੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਪਕਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਗਤੀ ਅਤੇ ਸਹੂਲਤ ਵਿਅਸਤ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰਾਂ ਲਈ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੇਲ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੋਡਾ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 180 g;
- ਅਦਰਕ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਥੋੜਾ
- ਆਟਾ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ.
- ਇਸ ਤੋਂ ਪੁਤਲੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ - ਵਿਅੰਜਨ
ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਗਲੇਸ਼ੇ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਦਿੱਖ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੰਗ ਪਾਓ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਲਾਸ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਆਟਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੋਡਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਦਰਕ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 1 ਯੂਨਿਟ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ 'ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਠੰਢੇ, ਅੰਡੇ, ਆਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਅੰਕਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 13 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ.
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਧੋਵੋ.
- ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਅੰਕੜੇ ਦਿਖਾਓ