ਘਰ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ "ਜਲਦੀ ਵਿੱਚ" ਭਾਗ ਨੂੰ ਗੱਤੇ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ, ਇਸ ਪੁਰਾਣੀ ਰੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੋ੍ਰੀਸੈਂਟਸ ਦੇ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਬਾਰੇ, ਹੇਠਾਂ ਪੜ੍ਹੋ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਇਲ ਮੁਰੰਮਤ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 320 ਜੀ;
- ਖੰਡ - ਅੱਧਾ ਸਦੀ;
- ਸੋਦਾ - 1/4 ਚਮਚੇ
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੂਗਰ - ਸੁਆਦ
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਨਰਮ ਮਾਰਜਰੀਨ ਆਟਾ ਨਾਲ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ. ਸੋਡਾ ਮਧਮ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਡੁੱਬ ਗਿਆ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਸੀਂ ਅਰਾਮ ਵਾਲੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਹਰੇਕ ਰੋਲ ਬਾਹਰ
ਗਰੇਸਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਫੈਲਾਓ. ਭਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਫਟਾਕ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਬੇਸ ਪਰਤ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਿਅਟੇਡ ਵਿਚ ਮੱਖਣ, ਜਾਂ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਗੱਤੇ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ curd
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 160 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਕਾਟੇਜ ਚੀਜ਼ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 1/2 ਚਮਚ
- ਮਾਰਜਰੀਨ- 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਮਾਰਜਰੀਨ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਛਾਣਾ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਫਾਰਮ ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਿਨ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਟ ਕੀਤਾ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਮੁਰੱਬਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ - 1 ਹੱਥੀ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਾਲਚੀਨੀ - ਵੱਢੋ
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੂਗਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ 200 ਮਿਲੀਅਨ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਟਾ ਰੱਖੋ ਨੱਟਾਂ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਸੇਬਾਂ ਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸੇਡ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਫਾਰਮ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
ਦਾਲਚੀਨੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਾਰਪੇਟ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਗੰਧਿਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂੜ ਕੜਿੱਕੇ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਦਰਕ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਨਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸੌਗੀ, ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.