ਕੇਕ "ਟਰੰਪਟ ਸਟੰਪ" ਇਸਦਾ ਅਸਾਧਾਰਨ, ਹਵਾਦਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਣਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰੇ ਜਾਂਚ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਹ ਕੇਕ ਮੂੰਹ ਦਾ ਮੂੰਹ ਹੈ. ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, "ਟਰੰਪਟ ਸਟੰਟ" ਦੇ ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਬੇਤੁਕੀ ਮਾਲਕਣ ਲਈ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ.
ਜੈਮ ਨਾਲ ਕੇਕ "ਤੁਰਕੀ ਸਟੰਟ"
ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ, ਜੈਮ ਨਾਲ "ਟਰੰਪੇਟ ਸਟੰਪ" ਕੇਕ ਅਸਲੀ ਲੱਭਤ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਿੱਠੇ ਨਿਕਲਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਜੈਮ ਖੜਮਾਨੀ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- kefir - 1 ਆਈਟਮ;
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ (ਫੈਟ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ) - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਸਜਾਵਟ ਲਈ:
- ਚਾਕਲੇਟ - 1 ਟਾਇਲ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਗਰਮ ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਜੈਮ ਜੋੜਦੇ ਰਹੋ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਆਟਾ ਛਿੜਕੋ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਤਰਲ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕੇਵਲ 2 ਕੇਕ ਲਈ. ਕੇਕ ਲਈ ਕੇਕ 25 ਲੀਟਰ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕੀਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਸਾਧਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰੀ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ (ਅੰਤ ਵਿੱਚ, 4 ਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ) ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਟੈਂਡਰ ਕੇਕ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਰਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਗਰੇਟਿਡ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਛਾਪੇ ਹੋਏ "ਟ੍ਰੰਪੇਟ ਸਟੰਪ" ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 30 ਮਿੰਟ ਰੁਕੇ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ "ਸੁੰਘਦਾ ਸਟੰਟ"
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਬਾਰ ਵਰਤ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਅਸਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਹਾਇਕ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੱਜਿਆ ਹੋਇਆ ਟੁੰਡ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਹੋਏ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਸਿੱਖੋਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਫਲ ਰਸ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੇਫੇਰ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ½ ਟ੍ਰਿਪਸ;
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕੋਕੋ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਚਾਕਲੇਟ (ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ) - 2 ਟਾਇਲ.
ਤਿਆਰੀ
ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਸਟੰਟ ਦੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ, ਕੀਫਿਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ (ਜਾਂ ਸੋਡਾ, ਪਰ 2 ਗੁਣਾ ਘੱਟ!) ਅਤੇ 2 ਕੱਪ ਸਟਾਕ ਆਟਾ,
ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਭਰਪੂਰ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 120 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ "ਗੰਦੀ" ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ (ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਲਈ ਇਹ 60 + 60 ਸਿਗਨਲ ਤੋਂ ਵੱਧ 60 ਹੈ).
ਕੇਕ ਤੋਂ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਟੁੰਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਠੰਢਾ ਕੋਕੋ ਬਿਸਕੁਟ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਪਰ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਸਰਿੰਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਸਾਲਾਨਾ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟਾ ਦੇਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਕੇਕ "ਤੁਰਕੀ ਸਟੰਟ"
ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਕਲਾਸਿਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਬਿਸਕੁਟ "ਸਾਥੀ" ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ - ਨਤੀਜਾ ਇਸ ਦੇ ਲਾਇਕ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਪ੍ਰਿਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ - 100 g;
- Walnut - 150 g
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ "ਟਰੰਪੈੱਟ ਸਟੰਪ" ਸੁੱਕ ਫਲ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਹ (prunes ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ). ਕੁਚਲਿਆ ਫਲ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਜੈਮ ਵਾਂਗ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਟੈਸਟ ਲਈ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਸ਼ੱਕਰ, ਲੂਟੇਡ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਆਟਾ ਰਲਾਉ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟਾ, ਨਰਮ, ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ 8 ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ "ਟ੍ਰੰਪੇਟ ਸਟੈਂਪ" ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਰੋਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਭਰਨਾ. ਹਰ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਰੂਲੈੱਟ ਪਰਤ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖੰਡ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਾਰੀ ਰਾਤ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ "ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਟੁੰਡ" ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਚਾਹ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!