ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਈ, ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਵਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਉਦਾਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਸਹਾਇਕ ਹੋਣਗੇ.
ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫ਼ਿਰ ਜਾਂ ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 1,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - ¾ ਚੀਜ਼;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਪਾਊਡਰ;
- ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਸ਼ੇਵਿੰਗ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ - ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ;
- ਕਰੀਮ 20% ਦੀ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਫੱਟਣ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੇਫਰਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਆਟਾ ਪੀਸੋ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਰਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਗੰਢ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਪਕਾਉਣਾ ਗਰੀਸ ਬਣਾਉ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਾਈ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ, ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਨੀਲੀਨ ਪਾਓ. ਆਟੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ 25-30 ਮਿੰਟ ਲਈ, 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.
ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਛੱਪੜ ਨਹੀਂ ਸਾੜ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੇ ਆਟੇ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹ ਰੰਗੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਈ ਲੈਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਅਤੇ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੈ, ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਐਪਲ-ਨਾਰੀਅਲ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੇਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 3-4 ਸਟੰਪਡ ਚੱਮਚ;
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਚਿਪਸ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਸੇਬ (ਖਟਾਈ) - 800 g.
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ, ਸ਼ੱਕਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਰਲਾ ਪਾਉ. ਸੋਦਾ ਅਤੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਚਾਕ ਨਾਲ ਆਟਾ ਰੱਖੋ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਇੱਕ ਸੇਬ ਗਰੇਟ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ-ਆਟਾ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਨੇਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੇਬ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੋਰ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਆਟੇ ਤੇ ਰੱਖੋ ਕਰੀਬ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.