ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅੱਜ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ ਕਰੋ, ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ - ਗਲੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ
ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪੀਨੋਟ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਕੱਚਾ ਮੂੰਗਫਲੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਭਠੀ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਤਕ ਅਸੀਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫੋੜੇ ਨੂੰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੀਲ ਕੱਚਾ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ, ਵਧਣਾ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੈਨ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਲੈ ਜਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਹਰ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਦਲ ਦਿਓ.
ਚਾਕਲੇਟ ਗਲੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੱਚਾ ਮੂੰਗਫਲੀ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਚਾਕਲੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ ਭੂਰੇ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲੀ, ਸੁਗੰਧਤ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ, ਦਖ਼ਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਉ ਅਸੀਂ ਸੁਹਾਗਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋਣ, ਪਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸੁੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਿਚ ਫੜੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿਰੀ ਪਾਓ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਕਠੋਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ ਮੂੰਗਫਲੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੱਚਾ ਮੂੰਗਫਲੀ - 300 g;
- ਪਾਣੀ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਸ਼ੇਵਿੰਗ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਪਾਣੀਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਸੁਹਾਗਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਵਿਅਰਥ ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਮੋਟੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨਿੱਘੀ ਗਲੇਸ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਤੋਂ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਹੁਣ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਵਾਲਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕ ਕੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!
ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਮੂੰਗਫਲੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੂੰਗਫਲੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 75 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - 1 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ, ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਤਰਲ ਮੋਟੇ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਨਰਸਾਂ ਕਠੋਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.