ਪੁਰਾਣੇ ਜੈਮ ਜਾਂ ਜੈਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬੇਕਿੰਗ ਵਿਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦਕ ਬਿਸਕੁਟ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ. ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਤਲਾਰ ਵਿਚ ਭੁੱਲੇ ਹੋਏ ਡਰੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਜਾਰ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਸ ਲੇਖ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਰਖਣ ਲਈ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੀ ਖਰੀਦੋ.
ਸੇਬ ਅਤੇ ਜੈਮ ਨਾਲ ਕੁੱਟ-ਬੁੱਕ ਕੂਕੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - ਇਕਾਈ ਦੇ 2/3;
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਲੂਣ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਜੈਮ - 120 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਹਲਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਰੇਸ਼ਮ ਪਦਾਰਥ ਹੋਣ ਤਕ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਇਹ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਵੇਗਾ). ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਹਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਹ ਆਟਾ ਦੀ ਵਾਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕਾਅ ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਦੇ ਆਧਾਰ ਲਈ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਰੈਸਟੇਟ ਕੀਤੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੈਸਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਪੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਪੈਚ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉਂਗਲੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਇੱਕ ਝਰੀ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਉੱਪਰ ਢਕਣ ਵਾਲੇ ਪੈਕਟ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 1 9 0 ਡਿਗਰੀ ਵਿਚ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਖੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜੈਮ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਜੈਮ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਾਹਲੀ ਨਾਲ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਕਰੋ. ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼, ਉਹ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮ ਦੀਆਂ ਚਾਹਾਂ ਲਈ ਸਪਸ਼ਟ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 1 ਪੈਕ;
- ਜੈਮ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - ਅੱਧਾ ਸਦੀ;
- ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜੈਮ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਾਸ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮਿਲਾਓ. ਰੈਡੀ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਪੰਘਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ,
ਅਸੀਂ 20 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਰੱਸ ਲਈ ਕੱਸੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਲਿਬਰੀਸੀਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਜੇ ਚਾਹੋ