ਜਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਕੀਜ਼

ਬੇਕਿੰਗ ਜਾਮ ਦੀ ਇਕ ਸਾਧਾਰਣ ਵਰਤੋਂ ਬੇਕਿੰਗ ਵਿਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਪਾਈ, ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਕੁਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਉਸ ਲੇਖਕ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.

ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ grater ਤੇ ਕੂਕੀਜ਼

ਜੈੱਫ ਨਾਲ ਗਰੇਟ ਪਾਈ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਰੀਤ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੋਸਟਲਜੀਆ ਵਿਚ ਟੱਪਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦੇਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਹੇਠ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨੁਸਖੇ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਾਂਗੇ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮੱਖਣ - 300 g;
• ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
• ਜੈਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਟਾ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
• ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ

ਤਿਆਰੀ

ਅੰਡੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਨ ਆਟਾ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਛਾਪੋ ਪਰੀ-ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਪੀਲੇ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਧਾਉਣਾ. ਇੱਕ ਸਮਰੂਪੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਅਰਾਮ ਵਾਲੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਅਨੁਪਾਤ 2: 1 ਦੇ 2 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੋਲ ਆਊਟ ਕਰਕੇ, ਕੁਝ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰੇਸਡ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਪਰੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੈਮ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਕੇ ਆਟਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਤਾਜ ਦੇ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ

ਜੈਮ ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਕੀ 200 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਜਾਏਗਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਬਲੂਸਿੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਹੋਰ ਖਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਹ ਦਹੀਂ 'ਤੇ ਜੈਮ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਥੋੜੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਡੋਲਣ ਅਤੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਰਸਸਪੈਰੀ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪਨੀਰ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਖਣ - 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ.
• ਖੰਡ - ਇਕਾਈ ਦੇ 2/3;
• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 1 ਚਮਚਾ;
• ਆਟਾ - 2 ½ ਚੀਜ਼ਾਂ;
• ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪਾਊਡਰ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
• ਅੱਲ੍ਹਟ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/3;
• ਰਸੱਸਬੀ ਜੈਮ - 3/4 ਆਈਟਮ;
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ

ਤਿਆਰੀ

ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਵਾਲਾ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਮਿਸ਼੍ਰਣ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੇਫਟੇਡ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ. ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ 4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਟੂਰਿਅਿਕਟ ਵਿਚ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ, ਬੰਡਲ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਇਕ ਉਂਗਲੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਖੋੜ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਇਕ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਚਮਚਾ. ਆਟੇ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਜੈਮ ਨਾਲ ਭਰਦੇ ਹਾਂ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ.

ਜੈਮ ਨਾਲ ਕੁੱਤੇ ਦੀ ਕੁੱਕਰੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
• ਲੂਣ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
• ਮੱਖਣ - 1 ਵਸਤੂ;
• ਖੰਡ - 3/4;
• ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 1 ½ ਟੀਸਪੀ;
• ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
• ਜੈਮ, ਜ ਜੈਮ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ

ਤਿਆਰੀ

ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਇਕਜੁਟਤਾ ਤੱਕ ਮਿਲ ਕੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਕੱਡਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋੜੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਦੀ ਭੁੱਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਗਿਆ. ਆਟੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ

ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਆਟੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਘਟਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੋਲ ਆਊਟ ਲੇਅਰ ਤੋਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕੂਕੀਜ਼ ਕੱਟ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਅੱਧ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੋਰੀ ਕੱਟਿਆ ਅਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਦੋਹਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਿੱਪੀ ਹੋਈ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ 12-25 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਬਲੈਨਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਹਰ ਇਕ ਕੂਕੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਅੱਧਾ ਚੰਮਨ ਜੈਮ ਦੇ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪਕਾਇਦਾ ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਨਾਲ ਘੁਮਿਆਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ