ਸਾਲਮਨ ਨਾਲ ਬੋਟੀਆਂ - ਇੱਕ ਅਸਲੀ, ਤਿਉਹਾਰ ਵਾਲਾ ਸਨੈਕ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਜ ਕੁਝ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਉਚਿਤ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨਕੁਨ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਾਲਮਨ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ salmon - 200 g;
- ਪਨੀਰ ਪਾਏ - 200 g;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਤੇ ਪੀਲ ਠੰਡਾ ਰਖੋ. ਹੁਣ ਕੰਦ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਲਵੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਬੇੜੀਆਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਸੈਮੋਨ ਲਵਾਂਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਊਬ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ fry, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਿਘਲਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਆਲੂ baskets ਭਰਨਾ. ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਭੁੰਲਨ ਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਉੱਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ 15 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਭ ਕੁੱਝ ਚੰਗੀ ਗਰਮ ਭਰੀ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ.
ਸੈਲਮਨ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੈਲੂਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਨਿੰਬੂ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖਸਰਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗੱਠਾਂ ਮਾਰਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਵਰਕਪੇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਚੰਮਾਈ ਨਾਲ ਪਾਉ. ਅਨਾਜ ਭਰੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਤ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਿਲਵਾਓ. ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ ਬੋਲੇ ਅੰਦਰ ਸਾਫਟ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ, ਸਲਾਦ ਗ੍ਰੀਸ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਸੈਲਾਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਡਿਲ sprigs ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰੀਬ ਕੱਪੜਾ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਰਿਫਾਈਨਡ ਸਨੈਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਸੈਮਨ ਬੋਟੀਆਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਾਲਮਨ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਿੰਦੀਆਂ ਬਿਨਾ ਜੈਤੂਨ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਨੀਰ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਮਸਾਲੇ
- ਤਾਜ਼ਾ Greens.
ਤਿਆਰੀ
ਜੈਤੂਨ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਘਣਾਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਕੱਟਣੇ. ਸੈਮੌਨ ਦਾ ਮਾਸ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਗ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਆਵਾਕੈਡੋ ਧੋਤੇ, ਸੁੱਕਿਆ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਗੂੜ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਨਾ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਮਿਲਾਉ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਭਰੋ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਹਿੱਲੇ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਵਾਲੇ ਜੀਅ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਸਮਾਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਿਸ਼ਤੀ ਦੇ ਸਨੈਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.