ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਆਲੂ ਵਾਲਾ ਮੀਟ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਤਿਉਹਾਰ ਨੂੰ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੱਖ ਵੱਖ ਆਲੂ, ਮੀਟ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਰਲਤਾ ਅਤੇ ਗਤੀ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮਹਿਮਾ ਵਿੱਚ ਸਫਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਬਰਤਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਕੁਝ ਨਿਸ਼ਾਨੇ ਹਨ ਜੋ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਮੀਟ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਨ:
- ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਭੁੰਨੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਨੀਰ ਦੀ ਖੁਰਲੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਜਦ ਤੱਕ ਓਵਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਓਵਨ ਨੂੰ ਖੁਲ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੇਟ-ਪੋਟੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਰ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੁਬਾਰਾ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਤਾਂ ਪਨੀਰ ਭੂਰੇ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ 200 ਗੀ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਪੋਟ ਵਿਚ ਪਾਓ ਤਾਂ ਓਵਨ ਵਿਚਲੇ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਮੀਟ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਏਗਾ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦੇਣਗੇ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰਤਨ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਜੇਕਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤਲੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਵਸੀਅਤ 'ਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਉਪਯੁਕਤ ਸਾਸ ਲਗਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਰੋਲ
ਕਲਾਸਿਕ ਵਰਜਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਮੀਟ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾ ਹੈ ਅਤੇ prunes ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮੁਕੰਮਲ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਦਲ ਸਕਦਾ. ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੀਵ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਟਰਿਪ, ਗਾਜਰ - ਚੱਕਰਾਂ ਜਾਂ ਗਰੇਟ.
- ਅੱਧਾ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਬਾਕੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਸਟੂਵ ਅੱਧ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੋਣ ਤੱਕ
- ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲੇਅਰ ਦੁਆਰਾ ਪਰਤ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਪਿਆਜ਼, ਮੀਟ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲੂ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨਾ ਦੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਬਰਤਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਰ ਚੋਟੀ ਤੱਕ ਨਹੀਂ.
- ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ 170 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੋਟਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ fillet
ਆਲੂ ਦੇ ਇੱਕ ਰੂਪ ਜਿਸਦਾ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਆਲੂ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਮੀਟ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਜੂਸ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ - ਲੇਲੇ, ਬੀਫ, ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਨਿੰਸੀਨ ਰਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦੇਵੇਗਾ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਰਖਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਰੋਥ - 0,5 l + 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਟੁਕੜੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਬਾਰੀਕ ਫੈਲਾਅ ਕੱਟੋ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਫਰਾਈਆਂ ਵਿਚ ਰੋਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੰਭਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ, Fry, ਆਲੂ ਅਤੇ ਫਰੇ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪਾਓ.
- ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਇਹ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ 1/4 ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਮਾਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਰਹੋ. ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਖਰਗੋਸ਼
ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਖ਼ੁਰਾਕ ਖਰਗੋਸ਼ ਆਲੂ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਆ ਜਾਵੇਗਾ ਉਸ ਦਾ ਮਾਸ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਜੁਰਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਬੁਝਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਖਰਗੋਸ਼ ਟਮਾਟਰ, ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਫਿੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖਰਗੋਸ਼ - 1 ਲਾਸ਼;
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 g
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟੋ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਬਲਬਾਂ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਸਮੱਗਰੀ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੇ ਫੈਲ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸੋ.
- 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਟੂਅ ਮੀਟ.
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ
ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੌਰੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ਪਰ ਅਕਸਰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤੋਂ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਚੋਣ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਜਿਹੜੇ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਰਕੀ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਰੋਥ - 5 ਲੱਤਾਂ;
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ.
ਤਿਆਰੀ
- ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮਾਸ ਕੱਟੋ.
- ਦੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੈਰੀ ਦੀ ਵੰਡ ਇੱਕ ਟਰਕੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤੌਲੀ.
- ਹਰ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਥੱਲੇ ਵਿਚ ਮਾਸ, ਫਿਰ ਆਲੂ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਹਰਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ.
- ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਟੂਵ.
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਲੇਲੇ
ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਲੇਲੇ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮਾਸ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਨੁਪਾਤ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਹੈ: ਆਲੂ ਲੇਲੇ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਕਪੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 400 g;
- ਆਲੂ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਡਕ ਚਰਬੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟੋ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ, ਪਿਛਲੇ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਿਲ
- ਮੀਟ, ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਤਲ' ਤੇ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਪਾ ਦਿਓ.
- 1,5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਮੀਟ
ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਰਚਨਾ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸ਼ਮੂਲੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਵੈਪ ਜਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਡਿਸ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੀਟ. ਪਹਿਲੇ ਪਲਾਅ ਮੀਟ ਹੋਣ ਦੀ ਸੂਰਤ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਰੋਥ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੀਵ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ
- ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਤਿੱਖੇ ਛਾਲੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਾਈ
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ.
- ਆਲੂਆਂ, ਮਾਸਾਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ.
- ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਸੂਰ ਪਾਲੀਆਂ
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਨ ਢੰਗ ਨਾਲ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੰਢਾ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਪੋਟ ਵਿਚ ਸਟੀਵ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਪੱਸਲੀ ਵੱਖਰੇ ਹਨ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਚੁਣਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਇਹ ਇਕ ਨੌਜਵਾਨ ਘਲੇ ਦੀ ਕਿਨਾਰੀ ਹੋਵੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਫੈਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਪਨੀਰ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਭੋਜਨ ਲਈ ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਿਬਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਪਪੋਰਿਕਿਕਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ;
- ਪਾਣੀ 0.4 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪਪਰਾਕਾ ਨਾਲ ਰਗੜ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਰਿਊ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਕੱਟ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਵਿਚ ਰੋਲ, ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਪਾਓ.
- ਪਿੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- 1 ਘੰਟਾ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਫੁੱਲ
ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾਲ ਮੋਟਾ ਪਾਣੀ ਪੋਟਿਆਂ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਾਂਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਲਾਭ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਸਾਦਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸੈਲਰੀ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਚੀਨੀਆਂ, ਬਦਲ ਰਹੇ ਤੱਤ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ੰਕ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੈਂਕ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ
- ਪੀਹਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ.
- ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਲੱਤਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ .
ਇੱਕ ਪੋਟਾ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਜੋੜਦੇ ਹੋ , ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਨਾਲ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਜੋ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਭੂਨਾ ਦਾ ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਲਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਸ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਹਾਵੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਹੋਸਟਸ ਦੀ ਇੱਛਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੇਠਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੀਵ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸੂਰ ਦਾ ਕੱਟ ਅਤੇ ਵਾਲਾ
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਪਿਆਜ਼
- ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਛਿੱਲ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਆਲੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਹੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਬਰਤਨ ਤੇ, ਮਾਸ, ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ, ਪੇਠਾ
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਮਾਸ ਨਾਲ ਆਲੂ
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਰਮ ਮਾਸ ਅਤੇ ਆਲੂ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ. ਸਮਰੱਥਾ, ਜਿੱਥੇ ਫਰਾਈ ਵਾਲਾ ਪਾਸਾਰ, ਇਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਢੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਰ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਦੂਸਰਾ ਕੋਰਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਮਾਸਕ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਆਰੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਘਰਾਂ ਦੀ ਬਣੀ ਰੋਟੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ. ਹੋਸਟੈਸ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 7 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਰੀਮ -350 ਮਿ.ਲੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਰਾਈ
- ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਕਰੀਬ ਇਕ ਘੰਟਾ ਸਟੂਸਟ.
- ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਮਾਸ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਰਖੋ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਕਿਊਬ ਰੱਖੋ.
- ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰਤਨਾਂ ਤੇ ਫੈਲਾਓ.
- ਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕਰੀਬ ਇਕ ਘੰਟਾ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਡੱਬਾ ਰੱਖੋ.
ਬੋਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਆਲੂ
ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੋਟਾ , ਜਿਸ ਵਿਚ ਪੋਟਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਵਿਚ ਮੀਟ ਲਈ ਰਸੀਦ ਹੈ , ਇਸ ਭਾਗ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਖਾਲੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ, ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖਟਾਈ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੋਵੇਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੀਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰਿਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਪਾਣੀ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਮੀਟ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫ੍ਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇਸਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਪਾਈਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਪੋਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸੰਚਾਰ ਕਰੋ, 200 ਡਿਗਰੀ 40 ਮਿੰਟ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.