ਮੋਤੀ ਬਾਰ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਦੀ ਘੱਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਇਸ ਦੀ ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਬਾਰੇ ਗੱਠਜੋੜ ਦੇ ਅਗਿਆਨਤਾ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਮੀਟ ਲਈ ਮੋਤੀ ਦੀਆਂ ਬੀਨੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ, ਅਤੇ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸੁਆਰ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਵੀਆਂ, ਅਸਲੀ ਅਤੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਗੈਰ-ਵਿਦੇਸ਼ਪੂਰਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਾਂਗੇ ਜੋ ਹੋਰ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰੇਗੀ. ਪਰ ਕਲਾਸਿਕ, ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਦੀ ਆਪਣੀ ਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦੇ ਸਰੋਤ ਹਨ
ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਮਿਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸਾਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬੀਟਲ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਤੀ ਬਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੋਤੀ ਜੌਹ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 740 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕੁੱਕਰੀ ਹੈ- ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ਿਤਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਧੋਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਪੀਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਾਣੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਰਖਰੀ ਇਕ ਵਾਰ ਹੋਰ ਧੋਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਲਟੀ-ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਲਈ ਇਕ ਵੱਡਾ ਲੂਣ ਲਗਾਓ, "ਕਾਸ਼ੀ", "ਦੁੱਧ ਦਲੀਆ" ਜਾਂ "ਬੁਕਲੇਟ" ਦੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਾਡਲ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਡੀਜ਼ਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸਿਗਨਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਪੈਟਲ ਪੱਟੀ ਨੂੰ "ਹੀਟਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਲਾਸਿਕ ਮੋਤੀ ਜੌਹ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਡੱਸੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਗਾਜਰ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਵਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਓ.
ਮਿਕਦਾਰ ਵਿਚ ਮਿਕਦਾਰ ਬਾਰ ਮੋਢੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪਰਲ ਜੌਹ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਭਿੱਜਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਉਸੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਡੀਥ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਤੀ ਏਥੇ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੋਤੀ ਜੌਹ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 375 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਤੇਲ ਪਿਆਜ਼ - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕੁੱਕਰੀ ਹੈ- ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਾਇਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੋਤੀ ਏਥੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਥੋੜੇ ਵੱਖਰੇ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਮੋਤੀ ਦੇ ਅਨਾਜ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਲਿਡ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਡਿਵਾਈਸ ਤੇ ਲਗਾਓ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਕਤੀ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕਰੋ. ਸਿਗਨਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੁਝ ਲੂਣ ਪਾਓ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਾਉ, ਇਕੋ ਪਾਵਰ ਤੇ ਹੋਰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਪਕਾਉ. ਜੇ ਨਤੀਜਾ ਕਠੋਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁੱਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਤੇ ਇੱਕ ਸੰਜਮੀ ਮੋਤੀ ਜੌਹ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੋਤੀ ਜੌਹ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 740 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਪਰਤ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੁਲਗਾਰੀਆਈ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੰਦ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ - 120 g;
- ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਫਲੋਰੈਂਸ (ਵਿਕਲਪਿਕ) - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਤੇਲ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਹਾਪੇਸ-ਸਾਨੇਲੀ ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕੁੱਕਰੀ ਹੈ- ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੋਤੀ ਬਰਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭ੍ਰਸ਼ਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਲਿੱਪੇ ਅਤੇ ਪੋਟੇ ਹੋਏ ਖਰਖਰੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਰਕਮ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਜੌਹ ਦਿਉ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਹੇਠਾਂ ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ.
ਇਸ ਸਮੇਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤੂੜੀ ਜਾਂ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ, ਤਾਜ਼ੇ ਜੂਲੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਫੁੱਲ ਪਾਓ. ਇਕ ਹੋਰ ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਭੁੰਨੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਹਾਪਸ-ਸਨੀਲੀ ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਦੇ ਹਾਂ.