ਚਿਕਨ ਰੋਲਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰੌਨਜ਼ - ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਐਪੀਤੇਸ, ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਰਨੀ ਨੂੰ ਘੇਰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਡੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਮਿੱਠੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਉਦਾਸੀਨ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਗੀਆਂ.
ਪ੍ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਰਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੀ ਸਿਲਾਈ - 4 ਪੀਸੀ.
- prunes - 5 pcs.;
- ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਕਿਸ prunes ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਰੋਲਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਅਸੀਂ ਬੱਲਬ, ਮੇਲਕੋਕੋ ਸ਼ਿੰਕੂਮ ਅਤੇ ਪਾਸਰੁਮ ਤੇ ਤੇਲ, ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪੋਂਡਲੀ, ਸਰਾਸਰ ਰੰਗ ਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪ੍ਰਾਈਨ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਕੁਚਲਿਆ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮੀਟ ਨੇ ਧੋਤਾ, ਸੁੱਕਿਆ, ਹਰੇਕ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ 3 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਪਰਤ ਲਈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭਰਾਈ ਪਾਓ, ਰੋਲ ਅੱਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੂਥਪਿਕਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਉੱਲੀ ਵਿਚ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੂੰਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਲਾ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਕਿ ਛੱਲ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
ਪ੍ਰਿਨ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 1 ਪੀਸੀ.;
- prunes - 15 pcs.;
- ਅਲੰਕਾਰ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਕਮਜ਼ੋਰ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਚਾਵਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੈਪਕਿਨ ਨਾਲ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਮਾਸ ਦਾ ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੇਪਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੀਜ਼ਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਮੇਰਾ ਇਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਉ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁੱਕ ਫਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾ ਸਕਣ. Walnuts ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਸਲੇ ਨੂੰ ਧੋਤੀ, ਹਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਰਫਤਾਰ ਤੇ ਪਕੜੋ. ਪ੍ਰੂਨ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਚਿਕਨ ਪਿੰਨੇ 'ਤੇ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਲਿਆ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਰੋਲ ਅਤੇ ਸਮੀਅਰ ਅੱਪ ਰੋਲ ਅਸੀਂ ਟੂਥਪਿਕਸ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਕਾਈ ट्रे ਤੇ ਵਰਕਸਪੇਸ ਰੱਖੀਏ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਾਈ ਹੋਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਪ੍ਰਿਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰਿਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਰਫ਼ ਦੀਆਂ ਪਕਾਈਆਂ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ 'ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਭੋਜਨ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ chops ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ marinate ਨੂੰ ਛੱਡ. ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ 'ਤੇ ਖਿਸਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਾਂ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਬਲੈਨਰ ਵਿਚ ਅਲੰਕਨ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਭਰਾਈ ਲਈ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਖਾਲੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਅਤੇ ਫਰੇਲ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ
ਚਿਕਨ ਪਰਾਗ ਅਤੇ ਸੁਕਾਏ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਰਾਈਨਾਂ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ - 80 g;
- ਸੁੱਕਾ ਜੈਲੇਟਿਨ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ prunes ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਤਰਲ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਫਿੰਲੈਟ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਜਿਲਾਟੀਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੀ. ਹੁਣ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ, ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੂਥਪਿਕ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.