ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਚਾਹ ਨਾਲ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਦੇਰ ਤੋਂ ਚਾਹ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਕੁਕਜ਼ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬਚਾਅ ਲਈ ਆਵੇਗੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਵਾਮਿਕ ਵਾਧਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗੀ.
ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਬਣੀ ਕੇਕ "ਐਂਥਲ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੂਕੀਜ਼ "ਜੁਬਲੀ" ਜਾਂ "ਕੱਸੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ" - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਸੰਘਣਨ - 520 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕਿਸਾਨ ਮੱਖਣ - 260 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਿਅਰਨਟਸ ਜਾਂ ਹੋਰ ਚੁਣਨ ਲਈ - 320 g;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 190 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮੱਖਣ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਰਮ ਹੋਵੇ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਰੇਨ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਤੋੜ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਹੁਣ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵੱਲ ਕਰੋ, ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਵਰਦੀ ਵੰਡ ਤੱਕ ਮਿਲ ਜਾਓ. ਅਸੀਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਕੂਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦੇਵੋ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੂਕੀਜ਼ "ਮੱਛੀ" - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਘਣਸ਼ੀਲ ਦੁੱਧ ਸੰਘਣਾ -390 g;
- ਕਰੀਮੀ ਕਿਸਾਨ ਮੱਖਣ - 140 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਿਅਰਨਟਸ ਜਾਂ ਹੋਰ ਚੁਣਨ ਲਈ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਲੇ ਪੱਕੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਹ ਕੇਕ ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕੁੱਟੇ ਗਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣ ਲਈ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਕਿ ਕੁਚਲੀਆਂ ਪਕਾਈਆਂ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ "ਮੱਛੀ" ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਦੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਸਲਾਇਡ ਤੇ ਪਾਓ. ਉੱਪਰੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰਕਮਾਂ ਨੂੰ ਠੋਸ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਓਟ ਕੂਕੀ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਘਣਸ਼ੀਲ ਦੁੱਧ ਸੰਘਣਾ -390 g;
- 25% ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਾ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 270 g;
- ਅਲੰਕਾਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਚੁਣਨ ਲਈ - 150 g;
- ਚਾਕਲੇਟ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ - 220 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਠੰਢੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਮੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਕੇ.
ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੱਭਧਾਰਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੰਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੌਂਦੇ ਹੋਏ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਗਰੱਭਸਥ ਕਰਕੇ ਅਸੀਂ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਗੜੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.