ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੂਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੁਝ ਚੀਕਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਸਵਾਦ ਵੀ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇ, ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ - ਘਰ ਵਿਚ ਵੀ ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੈ: oatmeal ਕੂਕੀਜ਼ ਘੱਟ caloric, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕਣਕ ਦੇ ਆਟਾ ਤੱਕ ਮੱਖਣ, shortbread ਜ flaky. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਓਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਓਟਮੀਲ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵੇਲੇ ਇਸਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਦਹੀਂ ਤੇ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- "ਹਰਕੁਲੈਸ" ਜਾਂ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਦੂਜੇ ਬੂਟੇ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਕੇਫ਼ਿਰ 2,5% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ - 1 ਕੱਪ;
- ਚੂਨਾ ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਵਨੀਲੀਨ - 1 ਪਾਊਟ;
- ਸੌਗੀ - 1 ਹੱਥੀ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਦੋ ਨੂੰ ਸੂਖਮ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕੁੱਕੀਆਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਲਟੀਆਂ ਕਰ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ - ਫਲੇਕਸ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ. ਇਸ ਲਈ, ਆਓ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੀਏ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਣਕ ਦਾ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਕੀਫਿਰ ਤੇ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਹਨ. ਇਕ ਡਬਲ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਝੁੰਡ ਵਿਚ ਕੇਫਿਰ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੁਲਾਓ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਭਾਫ਼ ਸੌਗੀ, ਫਿਰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, twigs ਅਤੇ ਮਲਬੇ ਹਟਾਓ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ, ਸ਼ਹਿਦ, ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਜੋ ਪੁੰਜ ਘੱਟ ਜਾਂ ਵੱਧ ਇਕੋ ਬਣ ਜਾਏ. ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਕੂਕੀਜ਼ ਨਾ ਲੱਗੇ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਚੁੱਕ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਪੀਕੇਨੀਸਕੀ ਬਣਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਕੇਵਲ ਬੇਰੁਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਪਰਾਗ, ਚੈਰੀ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਵੀ ਪਕਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ - ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ.
ਇਹ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ. ਇਸ ਲਈ ਅਜੇ ਵੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਆਟਾ ਪੀਹ ਕੇ ਆਟਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਛੱਡ ਦਿਓ - ਤੁਸੀਂ ਕੁਕੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਭਿੰਨਤਾ ਬਣਾਉ - ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਦਲੇਰੀ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਪਯੋਗੀ ਓਟਮੀਲ ਕੁਕੀਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- "ਹਰਕਿਉਲਸ" ਫਲੇਕਸ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ (1.5%) ਕੇਫੇਰ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਸੋਡਾ - ¼ ਟੀਸਪੀ;
- ਲੂਣ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਵਨੀਲੀਨ - 1 ਪਾਊਟ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200-250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ "ਟੇਬਲ" - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ - ¼ ਟੁਕੜਾ;
- ਸਾਰਾ ਘਾਹ ਆਟੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਫੌਰਨ ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਕਰੋ: ਫੈਟ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚੁਣੋ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਕੂਕੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਇੱਕ ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਉਤਪਾਦ ਲਵੋ, ਕੈਲੋਰੀ ਨਾ ਗਿਣੋ - ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰਕ ਫੈਟ ਵਾਲਾ ਵਰਤੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਦੋ ਵਾਰ ਪੂੰਝਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਪੁੰਜੂਨਦਾਰ ਬਣ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਵਰਦੀ ਹੋਵੇ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪੀਹਣ ਲਈ ਆਟਾ ਪੀਹਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਅੱਧ ਨੂੰ ਪੀਹ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸ਼ਾਇਦ ਘੱਟ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ - ਸਵਾਦ ਦਾ ਮਾਮਲਾ. ਫਲੇਕਸ ਤੇ ਜੋੜੋ
ਬੇਸ਼ਕ, ਇਸ ਕੂਕੀ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖਰੇ ਫਿਲਟਰ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਉਗ, ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬੀਜ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਇਹ ਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਰਸੋਈਆਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗੀ ਜੋ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ.