ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਚੈਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਜੂਨ ਦੀਆਂ ਜੂਨੀਆਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮਿਠੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਕਾਬਲ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਚੁਣੋ ਜੋ ਅੱਗੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕਨਚੈਸਰੀ ਪ੍ਰੈਕਟਿਸ ਵੱਲ ਵਧੋ!
ਚੈਰੀਟੇਬਲ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਪਾਈ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 220 ਜੀ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 320 ਜੀ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 115 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਵਨੀਲਾ ਪੇਸਟ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੇਫੇਰ - 240 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੌਫੀ - 240 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਚੈਰੀਜ - 500 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੈਟੀ ਕਰੀਮ - 160 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੀਟ ਜੈਲੇਟਿਨ
ਤਿਆਰੀ
ਜਦੋਂ ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਮਿਆਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁੱਕਾ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ. ਤਰਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਪੀਡ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦ ਤੱਕ ਆਟਾ lumps ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਫਲੈਟ ਅਤੇ ਰਬੜ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਆਟੇ ਨਾਲ ਬੇਰੀ-ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਉਗ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ 22 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਜਦੋਂ ਬੇਸ ਬੇਕ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫੈਟ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਚੱਕੀ ਨੂੰ ਸਥਾਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਸਜਾਓ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਮਿਲੋ. ਹਾਫ਼ ਕ੍ਰੀਮ, ਦੋ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਉੱਤੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਬੇਲੋੜੀ ਨਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਉਗਣਾਂ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਨਾ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਈ ਬਣਾ ਕੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਬੇਕਿੰਗ" ਵਰਤੋਂ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਨੀ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਕਲੇਟ - 2 ਘਣ;
- ਖੰਡ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੁੱਧ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਦਾ - 1/4 ਚਮਚੇ
- ਚੈਰੀ - 3-4 ਉਗ
ਤਿਆਰੀ
ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਪਿਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮਗਰੋ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 50 ਸਕਿੰਟ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਕਤੀ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਨਟੇਨ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 180 g;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 175 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੌਫੀ - 240 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 110 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਸਿਰਕੇ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਚੈਰੀ (pitted)
ਤਿਆਰੀ
ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਰਲ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਜੋੜਨਾ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਚੈਰੀਜ਼ ਪਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ 20 ਸਟੀ ਦੇ ਇਕ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਕੂਲਡ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.