ਪਫ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਨਾਲ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦਰਜਨ ਵਿੱਚ ਅਨੁਮਾਨਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੱਧਰੀ ਪਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਗ੍ਰੀਨ, ਸਭ ਕੁਝ ਖੇਡਣ ਲਈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ
ਪਾਈ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸੁੰਘੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਪੰਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਭਰੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਰੇਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੈਕਿੰਗ ਪੈਫ ਪੇਸਟਰੀ;
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ - 265 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀਆਂ ਦੋ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਚੱਕਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਸਪੈਸਟਰੁਏਟ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਆਟੇ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ 'ਤੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਉਪਰੋਕਤ ਜਗ੍ਹਾ ਤੋਂ ਦੂਜਾ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਖੰਭਿਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੋ. ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ.
ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਪੱਤੇਦਾਰ ਪਾਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਬੀਫ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਬਚਾਓ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਨਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ - ਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕੇਵਲ ਤੁਹਾਡੀ ਫੈਨਟੇਸੀ ਫਲਾਈਟ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਬਣੀ ਘੁੰਮਣ ਵਾਲੀ ਪਾਈ
ਇੱਕ ਸਪਰਿੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਫ ਕੇਕ ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ ਹੈ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਯੂਨਾਨੀ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਿੰਕ ਵਾਲੇ ਗਰੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਧਾਰ ਆਮ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ, ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਯੂਨਾਨੀ ਫਾਈਲਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ੀਟ ਦੋਵੇਂ ਲੇਕ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਲਕ (ਪੰਘਰ) - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫਟਾ ਪਨੀਰ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- grated Parmesan - 35 g;
- ਜੈੱਫਮ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ -15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦਾ ਸ਼ੀਟ
ਤਿਆਰੀ
ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਜਿਸ ਲਈ defrosted ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਪੰਘਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਪੀੜਿਆ, ਸੁੱਕਿਆ ਅਤੇ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਪੱਤੇ grated ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਫੈਯਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ, ਸਾਰੇ ਜਿਣਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ.
ਆਟੇ ਦੀ ਡਿਫਸਟੋਸਟ ਕੀਤੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਲੇਸੈਂਸ ਲਈ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਭਰਨ ਨੂੰ ਫੈਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੂੜੀਦਾਰ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਗੋਲੀ ਨਾਲ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨ ਨਾਲ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਲਾਇੰਟ ਰੱਖੋ.