ਕਸਰੋਲ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਿਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਦੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਕੋਰਲ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ, ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਦਾ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਰੂਪ ਹੈ.
ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ - 200 g;
- ਚਾਵਲ ਦਾ ਆਟਾ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੋਡਾ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਖਵਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਸੋਦਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਆਟਾ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸੁੱਕਿਆ ਖੁਰਮਾਨੀ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਇਗਨਾਈਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਫਾਰਮ ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੈਨਲ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੇਜੋ.
ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- mank - 1 ਆਈਟਮ;
- ਦੁੱਧ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- kefir - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਪੈਨ ਵਿਚ, ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. ਫਿਰ ਸੁੱਘੜ ਕੇ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਕ ਚਿੱਟਾ ਸਮਕਾਲੀ ਦਲੀਆ ਬਰਿਊ ਦਿਓ. ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੱਤ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਈ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਬੁਝਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਬਲੰਡਰ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਦਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕੋ ਸਮੂਹਿਕ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰਗੜਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਕੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਕੇ, ਰਾਇਲੋ ਦਲੀਆ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ
ਮਾਂਗ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਫਾਰਮ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ curd-cucurbit mass ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਸਤਹ ਨੂੰ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪਕਾਇਲ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਰੈਡੀ-ਬਣਾਇਆ ਕੋਮਲਤਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੋਲ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਢੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ
ਪੋਰਸਿਮੋਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਕੌਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਕੌੜੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਂਗ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
ਭਰਨ ਲਈ:
- persimmon - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮanga - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਨਾਲ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਮਾਨਕ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਨੂੰ ਭਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਇਕਾਈ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਪਰੋਸਮੋਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਜੋ ਖੰਡ ਨਾਲ ਜਗਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸੋਜ ਪਾਓ. ਹੁਣ ਪਕਾਉਣਾ, ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਦਹੀਂ ਦੇ ਫੋੜੇ ਨੂੰ ਫੈਲੋ, ਸੁਗੰਧਿਤ ਕਰੋ, ਚੁਕੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰਾਂ ਤੋਂ ਸਫਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਹਰੇ ਭਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋਣ ਤਕ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਕੌੜਾ ਚਿੱਥਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਬੇਰੀ ਜੈਮ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਾਰਲਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਕੌਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਕੌੜੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਂਗ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕੇਲੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਵਨੀਲੀਨ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਰੈਣਾ ਪਾਉ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਉ, ਚੰਗੀ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਲਈ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਕ ਹੋਰ ਕੱਪ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਖੰਡ, ਵਨੀਲੀਨ ਪਾਉ, ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸੁੱਟ ਦੇਵੋ
ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅੰਬ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ-ਕੇਨੇਨਾ ਪੁੰਜ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਸਮਤਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਡਿਵਾਈਸ 'ਤੇ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਆਵਾਜ਼ ਦੇ ਸਿਗਨਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਲਾਟੂ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਖੋਲੋ. ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕੇਲਾ-ਦਹੀਂ ਕਸੇਰੋਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.