ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਵਧੀਆ ਮੂਡ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸ੍ਰੋਤ ਹੈ. ਕੈਨਫੇਟਰਜ਼ ਅਕਸਰ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਬਿਲਕੁਲ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਮਿਲੇਗਾ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ.
ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ
ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦੇ ਲਈ, ਹਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਲੀਨਟੇਟਰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਘਣਤਾ ਨੂੰ ਸੁਤੰਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਵਰਤੇ ਗਏ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਸਤੂ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਈ ਹੋਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਮੋਟੇ ਕ੍ਰੀਮ ਪਦਾਰਥ ਆਉਟਪੁੱਟ ਤੇ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਕ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਕਲੇਟ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਤਰਲ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 2.5 ਕੱਪ
ਤਿਆਰੀ
- ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਵਾਲੇ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
ਸਧਾਰਨ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ
ਕੋਕੋ ਤੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਸ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਰਚ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ ਕਰਵਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਠਾਈ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋਵੇ. ਜੇ ਹੱਥ ਦੀ ਕੋਈ ਸਟਾਰਚ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਸੀ. ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਗਭਗ 550 ਮਿਲੀਲਿਟਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਕੇਕ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਮਿਲਾ ਸਕਦੀ, ਪਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਤਹ ਵੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਤੇਲ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਵਨੀਲੀਨ
ਤਿਆਰੀ
- ਅੱਧਾ ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੇਕਦਾ ਹੈ, ਆਲੂ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੰਡਾ.
- ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ
- ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ, ਸਟਾਰਚ ਨਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਮਾਸ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
- ਦੁਬਾਰਾ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ, ਖੰਡਾ
- ਕਰੀਬ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਖੰਡਾ, ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾਉ, ਵਨੀਲੇਨ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ
ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. 10 ਮਿੰਟ - ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਕਰੀਮ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30% ਚਰਬੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਕ੍ਰੀਮ ਪਦਾਰਥ ਫੈਲ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਸਗੋਂ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ, ਹੁਣ ਪਤਾ ਕਰੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੌੜੇ ਚਾਕਲੇਟ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੈਟੀ ਕਰੀਮ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਹਨੇਰੇ ਰਮ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ saucepan ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਉਹ ਉਬਾਲਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਇਕ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ
- ਰਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤਕ ਠੰਡਾ ਹੋ, ਫਿਰ ਫੇਰ ਚਮਕ ਲਈ.
ਚਾਕਲੇਟ ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ
ਉਪਲਬਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸੈੱਟ 10 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਈਕੁਲੇਅਰ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਇਹ ਕੇਕ ਜਾਂ ਕੇਕ ਲਈ ਵੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਈਕਲਾ ਭਰਨ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਵਿਅੰਜਨ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧਾਈ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਕਲੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਾਫਟ ਮਾਸਲਿਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਤੇ ਪਿਘਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਵਰਦੀ ਤੱਕ ਪੀਹਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਠੰਢਾ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ
ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਰਾਈਜ਼, ਹੇਠਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਕਨਚੈਸਰੀ ਕਲਾ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲਈ. ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇਕੋ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਘਰ ਵਿਚ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਲਈ ਵੀ ਉਚਿਤ ਹੈ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਲਗਭਗ 450 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਦੇ ਕੱਚੇ ਜ਼ੋਰਾਂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ ਦੀ ਗਾਂ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਚਾਕਲੇਟ ਕੌੜੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੂਖਮ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜ਼ੀਰਕ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਼ਿਰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਟਰਲਲ ਹਰ ਵੇਲੇ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ, ਯੋਲਕ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਹਰ ਵੇਲੇ ਖੰਡਾ.
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਟੀਕਾ ਲਗਾਓ.
- ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ.
- ਇਕ ਨਰਮ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਰਗੜੋ.
ਸ਼ਾਰ੍ਲਟ ਚਾਕਲੇਟ ਕ੍ਰੀਮ
ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਚਾਕਲੇਟ ਕ੍ਰੀਮ ਬਰੀਅਡ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਹੀ ਸਮੇਂ ਤੇ ਮੋਟੇਜ਼ਰ ਜੋੜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਇਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਪੁੰਜ ਬਹੁਤ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕੌਨਗੈਕ ਨੂੰ ਰੱਮ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਨੀਲੀਨ ਲੈ. ਤਿਆਰ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਚਿਕਸਕ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਅਤੇ ਗਹਿਣੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਕਲੇਟ ਕੌੜੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਗਨੇਕ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਜੌਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨ ਲਈ ਪੀਹਣਾ.
- ਦੁੱਧ ਦਿਓ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਰਲਾਉਣ, ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤਕ.
- ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ
- ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਮਿਕਸਰ ਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕਾਂਨਾਕ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਯੋਕ ਜਨਤਕ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ, ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪਲਾਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਮੱਸੇ
ਕਾਪਕਾਸਕਸ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸ਼ਕਲ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਗਹਿਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ: ਮਿਕਸਰ ਉਠਾਓ, ਅਤੇ ਜੇ ਬਲੇਡਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਨਰਮ ਸ਼ੁੱਧ ਪੀਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਕ੍ਰੀਮ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਗਲੀ ਸਵੇਰ ਉਹ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੀਮ 30% ਚਰਬੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਘੁਲਣ ਵਾਲਾ ਕੋਕੋ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕ੍ਰੀਮ ਲਈ ਡਾਈਸਰ - 1 ਪਾਊਟ
ਤਿਆਰੀ
- ਠੰਢਕ ਕਰੀਮ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਪੈਨ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਗਾੜ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਇੱਕ ਪਰਿਚੋਣਾ ਬੈਗ ਦੇ ਨਾਲ ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਭਰੋ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ.
ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
ਮਾਸਕਪ੍ਰੌਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਸੱਚੇ ਗੁਰਮੇਟਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੈ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਅੰਤ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 10 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਆਉਟਪੁੱਟ ਸੁਆਦੀ ਪਨੀਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇਕ ਲੀਟਰ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਉਪਜ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕ੍ਰੌਕਰੇ ਵਿਚ ਸਾਰਾਂਸ਼ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਨਾਰੰਗੀ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਕੇਕ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ. ਇਸ ਲਈ, ਮਸਕਾਰਪੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਾਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੀਮ - 600 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੈਸਪੋਨ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸੰਤਰੇ ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.
- ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ੋਹਰ ਲਗਾਓ.
- ਠੰਢੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ
- ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਮੁੜ ਖਹਿ.
ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਗਾਨਾਛੇ
ਇਹ ਕੇਕ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਹੈ. 30% ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਰੰਟੀਸ਼ੁਦਾ ਉਤਪਾਦ ਮੋਟਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਗਹਿਣੇ ਬਿਲਕੁਲ ਹਾਸਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਘਣਤਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਉਤਪਾਦ ਡੇਂਜਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਹਲਕਾ ਗਾਨਾਛੇ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੰਘਣਾ ਤੌਣ ਲਈ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੀਮ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਾਕਲੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮੀ ਪਦਾਰਥ ਪਾਓ, ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ.
- ਇਸਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਬੇਨਤੀ ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਰਮ ਜਾਂ ਕਾਂਨਾਕ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਕੰਟੇਨਰ ਇੱਕ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 5 ਲਈ ਘੜੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.