ਖਸਤਾ ਇੱਕ ਬੇਹੱਦ ਸੁਆਦਲਾ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੁਠ ਅਤੇ ਪਾਈ ਹੈ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲ, ਮੁਦਰਾ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਹਨ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਚੈਰੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਗਈ ਹੈ.
ਚੈਰੀ ਖਿਲ੍ਲਰ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ -3 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਜੈਕ ਫਲੇਕਸ - 0,5 ਗਲਾਸ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- cornstarch - 2 ਟੀਸਪੀ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - ¼ ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਚੈਰੀ ਤੋਂ ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵੰਡੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਾਂ. ਫਿਰ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ (1 ਚਮਚ) ਨਾਲ ਭਰੋ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੂਸ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਹੋਰ ਚੈਰੀ, ਹੋਰ ਜੂਸ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਓਏਟ ਫਲੇਕਸ, ਮੱਖਣ, ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕੜੋ. ਚੈਰੀ ਵਿਚ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਭ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੋਟੀ ਤੋਂ, ਓਟਮੀਲ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦਿਓ (ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਡਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ). ਕਰੀਬ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਤੀ ਲੱਗ ਗਈ ਹੈ, ਚੈਰੀ ਖਿਸਕ ਗਈ ਹੈ!
ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੈਰੀ ਟੁੱਟ ਗਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ + 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਦਾਮ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ .ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁਚਲ਼ੇ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਚੈਰੀ ਮੋਲਡਜ਼ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਦੀ ਖਪਤ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਤੇਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਸੁੱਤੇ ਪਏ ਬੈਰ ਡਿੱਗਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ.
ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਚੈਰੀ ਕੱਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਚਾਕਲੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਚੀਕਣਾਂ ਵਿੱਚ ਦ੍ਰਸ਼ਟ ਕਰੋ. ਚਾਕਲੇਟ ਟੁਕੜੇ ਟੁੱਟ ਗਈ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਵੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਤੋਂ, ਤਰਲ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗ ਖਹਿ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
ਚਾਕਲੇਟ ਮਾਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਭਾਰ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਇਕ ਚੈਰੀ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਉਪਰੋਂ ਅਸੀਂ ਸੌਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਾਰੇ ਚੱਕਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਭੁੰਨ ਕੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਖਿਸਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਐਪਲ-ਚੈਰੀ ਖਿਸਕਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
ਤਿਆਰੀ
ਸੇਬ ਨੂੰ ਅੱਧੇ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੋਰ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਇਸ ਨੂੰ 4 ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਨੂੰ 3 ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ. ਅਤੇ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ
ਚੀਕ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੇਤੇ ਚੱਬਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਲ ਭਰਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟੁਕਡ਼ੇ ਉੱਪਰੋਂ ਡੋਲ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮਤਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਸੇਬ-ਚੈਰੀ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਟੁੱਟ ਕੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਚੋਟੀ ਦੇ ਧੱਫੜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਬਾਲ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.