ਫਾਲੀ ਜਾਂ ਮੱਖਾਲੀ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਰਜੀਅਨ ਨਾਸ਼ ਹੈ, ਜਾਂ ਉਹ ਅਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਹੈ ਜੋ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਸਬਜੀਆਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਢਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਨੁਪਾਤ ਦਾ ਨਿਰੀਖਣ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਭਾਗ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਣ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
Phala beetroot ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟਸ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਲਕ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਲੈਂਡ ਅਧਰਨ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਫੈਦ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮਸਾਲੇ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/3;
- ਗਰਾਉਂਡ ਪਨੀਰ - 1/4 ਚਮਚ
- ਮੇਨਿਕ ਪਾਊਡਰ - 1/4 ਚਮਚ
- ਸਿਰਕੇ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਲੇ - 3-4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਾਣੀ -1/4;
- ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ - 1/4 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਨਮਕ ਬਣਾਉ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ beet ਉਬਾਲਣ ਬਲੈਨਚੇਡ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਦੱਬਿਆ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਗਿਆ ਅਸੀਂ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਗਰੇਟਰ 'ਤੇ ਬੀਟਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵੱਢੋ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਹਾਂ. ਗਰੇਨ ਅਰਾਬੋਟ, ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕੀੜਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਸੁੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅਨਾਰ ਦੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਬੀਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਫਾਲਿਸ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੀਟ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਲੇ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਹਰੇ ਧਾਲੀ - 4-5 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਅਧਰੈ - 1/2 ਸਟ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕੂਲ਼ਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਰੇਟਰ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਲਸਣ, ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਫਾਲਸ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵਿੱਚੋਂ ਰੋਲ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਾਲਸ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਬੀਟ੍ਰੋਟ ਦੇ ਫਾਲੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟਸ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪੈਨਸਲੇ, ਧਾਲੀ - ਹਰੇਕ ਮੁਢਲੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ;
- ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕੇ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪੀਲਡ ਬੀਟ ਉਬਾਲੇ, ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਰਤਨਾ ਦਾ ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਸਲਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਬੀਟ ਮਿੱਝ ਤੋਂ ਬੀਟ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ.