ਚਿਕਨ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਗੋਂ ਖੁਰਾਕੀ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚਿਕਨ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 143 ਕੈਲੋਸ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਢੰਗ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਇਕ ਜੋੜੇ ਲਈ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 189 ਕੈਲੋਲ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਚਿਕਨ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 210 ਕੈਲਸੀ ਹੈ. ਗਰਾਉਂਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚਿਕਨ ਕੱਟਲ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਔਸਤਨ 210 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਅੰਕੜੇ 250 ਅੰਕਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਿਆਂ.
ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਮੀਟਬਾਲ, ਭੁੰਲਨਆ ਅਤੇ ਤਲੇ ਕੱਟੇ, ਮੀਟਬਾਲ, ਮੀਟ ਰੋਲ, ਕਸਰੋਲ, ਗੋਰਿਆ, ਪੈਲਮਨ, ਗੋਭੀ ਰੋਲ, ਪਾਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਕਿਸ ਚਿਕਨ forcemeat ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ?
ਚਿਕਨ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦਾ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਮਕੈਨੀਕਲ ਡੈਬਿਨਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਿਚ ਬੰਦ, ਦੰਡੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ. ਚਿਕਨ ਫੋਰਸਮੇਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਵੇ. ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਹੈ. ਜੇ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਥੋੜੇ ਹਨੇਰਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ. ਖਰੀਦੋ ਸਿਰਫ ਠੰਢਾ ਚਿਕਨ ਬਾਰੀਕ ਹੈ. ਇਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਸੈਮੀਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣਾ ਪਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੰਘਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਰ ਵਿੱਚ
ਚਿਕਨ ਸਟਫਲਿੰਗ ਦੇ ਲਾਭ
ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦਾ ਮੁੱਲ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬਰਤਨ ਬੁੱਢੇ, ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕੁਆਲਿਟੀ ਚਿਕਨ ਕੀਟਨਾਮੇਟ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਹੇਠਲੇ ਤੱਤ ਦੇ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ , ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਲੋਹਾ. ਚਿਕਨ ਮਿੱਸਮੇਟ ਵਿਚ ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਕੇ, ਈ ਅਤੇ ਪੀਪੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.