ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਲੋਕ ਕਾਲਾ ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਨੁਰੂਪ ਰੂਟ ਫਸਲ ਹੈ. ਉਸ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਆਦਰ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਸਨ - ਸਭ ਤੋਂ ਸੁੰਦਰ ਫਲ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਦੇਵਤਿਆਂ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ. ਪੁਰਾਤਨ ਯੂਨਾਨੀ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਦੇਵਤਾ ਹੀਲਰ ਅਪੋਲੋ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਸੋਨੇ ਜਿੰਨੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਭਾਰ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਮੂਲੀ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਿਪੋਕ੍ਰੇਟਸ ਯੂਨਾਨੀ ਅਸਲ ਵਿਚ ਸਹੀ ਸਨ: ਇਸਦੀ ਚਿਕਿਤਸਕ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਸਲ ਵਿਚ ਧਿਆਨ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਸਨ.
ਕਾਲਾ ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਇਹ ਰੂਟ ਫਸਲ ਮਧੂ ਸ਼ਹਿਦ, ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਉਪਚਾਰਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਕੇਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਇਸਦੇ ਬੈਕਟੀਕੋਡਿਅਲ ਪ੍ਰੋਪਰਟੀਜ਼ ਉੱਪਰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਲਿਸਕੋਸਾਈਡ ਅਤੇ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਦੇ ਮੂਲੀ ਵਿਚ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਰਾਹੀਂ ਸਮਝਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਪਦਾਰਥ "ਲਾਇਸੋਜੀਮੀ" ਦੇ ਉੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਲਈ, ਸਰੀਰ ਲਈ ਕਾਲਾ ਮੂਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਮਾਈਕਰੋ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੀਆਂ ਸੈਲ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਘੁਲਦੀ ਹੈ: ਸਟ੍ਰੈਪਟੋਕਾਕਸ, ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ ਔਰੀਅਸ, ਡਿਪਥੀਰੀਆ, ਪੇਟੂਸਿਸ ਆਦਿ.
ਰੂਟ, ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ, ਤਿੱਖੀ ਸੁਆਹ ਵਾਲਾ ਹੋਣਾ, ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵਾਇਰਸ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਮੂਲੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਮਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਰੂਟ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਲਿੰਗਕ ਅਤੇ ਮੂਤਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਲਈ ਕਾਲਾ ਮੂਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਸਰਦੀ-ਬਸੰਤ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿਚ, ਛੋਟੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਰੂਟ ਫਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਈਬਰ, ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡਜ਼, ਪਾਚਕ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਕੈਰੋਟਿਨ, ਫੇਟੀ ਤੇਲ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਲੇ ਮੂਲੀ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ, ਟੋਕੋਪੈਰੋਲ, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ.
ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਪੌਦੇ ਦੇ ਫਲ ਵਿਚ
ਕਾਲੇ ਮੁਸ਼ਤ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਇਹ ਰੂਟ ਫਸਲ, ਭਾਵੇਂ ਇਸਦੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਨਮੂਨੇ 'ਤੇ ਕੁਝ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਇਹ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਜਾਂ ਗੁਰਦੇ, ਗੂੰਗੇ, ਪੁਰਾਣੀ ਪੈਨਕੈਟੀਟਿਸ, ਗੈਸਟਰਾਇਜ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਅਤੇ ਸੀਲੀਟਿਸ, ਡਾਇਓਡੀਨਲ ਅਲਸਰ ਜਾਂ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਜਲੂਣ ਹੋਣ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.