ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਚਟਕਿਆਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਰੰਗਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਦੇ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਚੁੱਕਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.
ਖੱਟਾ-ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਸਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀ ਦਬਾਓ ਦੁਆਰਾ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਹੋ ਸਕੇ ਗਰੀਨ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੀਹ ਕੇ ਭੇਜੋ. ਸਲਾਦ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰਣੀ ਦੀ ਸੇਵਾ.
ਬੇਕ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਰ-ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਪਕਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਲਸਣ ਦੀ ਤਿੱਖੀ ਸੁਆਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਪੱਖ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਨਰਮ ਮਿੱਠੀ ਫੁੱਲ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਸਾਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਸਣ - 4 ਵੱਡੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੰਕਰਮਣ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1/4;
- ਤਾਜ਼ਾ tarragon - 1 ਚਮਚਾ;
- ਰਿਸ਼ੀ - 1 ਸ਼ੀਟ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਲਸਣ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸਿਰ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ), ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਫੁਰਨੇ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਫੜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 20 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ, ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰੱਖੋ.
ਪੱਕੇ ਲੂਣ ਦੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਤੁਪਕੇ (ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਦਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ). ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਖਹਿੜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਕੋ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਪੂੰਝੇ
ਅਜਿਹੇ ਖਟਾਈ - ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਾਈ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖਟਾਈ-ਕਰੀਮ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1/4;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1/4;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਗਰੇਟੇਡ horseradish - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੁੱਕ ਲਸਣ - ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ, ਸ਼ੱਕਰ - ਚੂੰਡੀ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1/2 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ: ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੇਅਓਨਜ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੁਕੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ horseradish ਦੀ ਛੋਟੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਗੈਰ. ਅੰਤਿਮ ਸੰਪਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਤੁਪਕੇ (ਤੁਸੀਂ ਪੀਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਇਹ ਸਾਸ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਲਈ ਇੱਕ ਡੁਬਕੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ.