ਆਲੂ ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ, ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਦੀ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦਗੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਲ਼ਾਂ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਕੁੱਝ ਰਸੋਈ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ.
ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
Draniki ਰਵਾਇਤੀ ਕੱਚਾ ਆਲੂ, ਜੋ ਇੱਕ peeled, grinded ਜ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ grinded ਹਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਟਿਊਬਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਅਸਲੀ ਰੂਪ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਜੋ ਗਿੰਧਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਟੋਲਸਟਲ ਨਾਲ ਕੂਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੇਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਲੈਨਟੇਨ ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਬਿੰਡਰ ਜੋੜਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਦੇ ਆਧਾਰ ' ਇਹ ਆਲੂ ਜਾਂ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਣ ਆਟਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਨਮੀ ਨਾਲ ਵਿਵਹਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਧੀਆ ਐਸ਼ਟਿਡ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਇਸਨੂੰ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ, ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਜੋੜ: ਗੋਭੀ, ਉ c ਚਿਨਿ, ਪੇਠਾ, ਗਾਜਰ.
- ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜ਼ਮੀਨ.
- ਫਾਈਨ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਨੈਪਕਿਨ 'ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਨ.
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਆਲੂ ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ ਅਕਸਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸ਼ਰਾਬ ਪਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਬਲਕਿ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਜੂਸ ਆਲੂ ਬੇਸ ਦਾ ਗੂਡ਼ਾਪਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇਸਦੀ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲਡ ਆਲੂ ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਤੇ ਪੀਹਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਜੜੇ ਹੋਏ ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼ 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.
- ਜੂਸ ਦੇ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਪੋਂਸਲਿਵੇਅਟ ਦੇ ਆਧਾਰ, ਮਿਰਚ, ਇੱਕ ਕਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਛੱਡਿਆ.
- ਆਲੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਹੱਥ ਨੂੰ ਸੁੰਘੜਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦੇ ਹਨ, ਦੋਨਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ.
ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਤੋਂ ਡਾਰਨੀਕੀ
ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕੰਦਾਂ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਖੱਟੇ ਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਕੁਚਲਿਆ ਬਲਬ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੈ ਜਾਂ ਜੋੜਨਾ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ, ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਫ ਦੀ ਗਾਰਲਿਕ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਿਆਜ਼ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਹਰਿਆਲੀ - 0.5 ਬੀਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਇਕਸਾਰ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪੀਹ ਕੇ ਰੱਖੋ.
- ਪਿਆਜ਼, ਗਰੀਨ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਟਾ, ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਫਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੋਟਾ ਨਾ ਅੱਧਾ ਚੌੜਾ ਗੋਲ ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉ.
ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਤੋਂ ਡਾਰਨੀਕੀ
ਪੋਟਾ ਲੂਸ਼ ਡਰਨੇਕੀ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਚੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਜਾਂ ਤਾਜੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਣਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਤਲੇ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬ੍ਰੈੱਡ ਜਾਂ ਰਸੋਈਆ ਜਾਂ ਆਟਾ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-ਬਰੇਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰੈਡਜ਼ - 0,5 ਗਲਾਸ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲਡ ਆਲੂ ਉਬਾਲੇ ਜਦ ਤਕ ਉਹ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇੱਕ ਟੋਲਸਟੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੈਸ਼ ਨੂੰ ਪੀਹੋਂ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ, ਗਰੇਨ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਆਲੂ ਦੌਰ ਪੈਂਚ ਨਾਲ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਜ਼ ਵਿਚ ਪੈਨਿੰਗ, ਤੇਲ ਵਿਚ ਤਲ਼ਣ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਨਨਟੇਨ ਆਲੂਆਂ
ਖਾਂਦੇਰਾਂ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਨਮਾਨ ਵਿਚ , ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਪਕਾਏ ਗਏ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪੀਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਮਚਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੰਗਲ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੱਚਾ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨੁਮਤੀਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੀ-ਉਬਾਲੰਗ ਕੰਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 8-10 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 g;
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਧੌਲਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਾਰੀਕ ਘੜੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ.
- ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਬੱਲਬ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਰੋੜੋ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੁੰਜ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ.
- ਵਰਕਸਪੇਸ ਦੇ ਗਲੇ ਹੱਥ ਫੜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ.
- ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਲੈਨਟੇਨ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ ਆਲੂ.
ਕੋਰਗੈਟਸ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕਸ
ਆਲੂ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਆਲੂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਵਰਜਨਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੂਜ਼ੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਲਈ ਆਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੇਸ਼ਮ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਮਾਸ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਰਖ਼ਾਸਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਜ਼ਿਕਚਨੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੰਚ ਅਤੇ ਆਟਾ - ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਹਰਿਆਲੀ - 0.5 ਬੀਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਉਕਚਨੀ, ਨਮਕ, ਪੀਸੋ ਪਲਾਂਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
- ਆਲੂ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਛੱਟੇ ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਪਿਆਲਾ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਮਾਂਗ ਨਾਲ ਰਲਾਓ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- ਮਧੂ-ਮੱਖੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਬੇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਗ੍ਰੀਨ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਨਮੂਨੇ ਵਿਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪੈਨਕੇਕ, ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਭਾਗ.
ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਡਾਰਨੀਕੀ
ਬਾਹਰਲੇ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਤੇ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਆਲੂ-ਗੋਭੀ ਪੈਨਕੇਕ. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਟਮਾਟਰ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਨਰਮਤਾ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ. ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਤੌਹਲੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 7 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗੋਭੀ - 0.5 ਫੋਰਕ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਗੋਭੀ ਚੂਰ ਚੂਰ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਕੱਟਣ ਲਈ ਸੁਆਦ ਪਕਾਉਣਾ.
- ਆਲੂ ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਰ 'ਤੇ ਰੇਸ਼ੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- Preheated ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਪੇਸਟ ਦੇ ਭਾਗ ਵੰਡਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਲੂ ਵੰਡਦੇ ਹਨ.
- ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਏ ਬਗੈਰ ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਖੁਰਦਰਾ ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇਕੋ ਵਾਰੀ ਫੜੋ.
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪਸੀਨੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਦਲੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਚਲਿਆ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਫ਼ ਦੰਦ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਨਾਲ ਬਰਖ਼ਾਸਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਚੁਸਤੀ ਛਾਲ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਲੇਸਲੀ, ਫੈਨਿਲ, ਧਾਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਬਜਾਇ ਚੁਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 0.5 ਬੀਮ;
- ਸੁੱਕੀ ਆਲ੍ਹਣੇ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਤੇ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਹਣ.
- ਗਰੀਨ, ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਗੁਨ੍ਹੋ.
- ਇਕ ਚਮਚ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਪੈਨ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਤੇਲ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁੰਜ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ.
ਪੇਲੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਡਾਰਨੀਕੀ
ਆਲੂ drankards ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਗਹਿਰਾ ਰੰਗ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨੋਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣਗੇ ਜੇ ਆਧਾਰ ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਮਾਸਿਕ ਝੋਟੇ ਦੇ ਕੱਮ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸਬਜ਼ੀ ਪਦਾਰਥ ਐਸਫੋਏਟਿਡਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਖ਼ਤਿਆਰ 'ਤੇ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੇਠਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਐਸੇਫੋਏਟਿਡਾ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 0.5 ਬੀਮ;
- ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਖੰਡ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਆਲੂ ਮਾਸ ਤੇ ਖਹਿ
- ਪੈਨਸਲੀ, ਏਸਫੋਏਟਿਾਈਡ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਗੁਨ੍ਹੋ.
- ਡਨਮਨਿਕੀ ਦਾ ਚਮਚਾਓ, ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣਾ
- ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.
ਗਾਜਰ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ - ਵਿਅੰਜਨ
ਗਾਜਰ ਦਾ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਆਲੂ-ਗਾਜਰ ਡਾਨਿਕੀ ਪਕਾਏਗਾ . ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਣਤਰ ਪਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਰੂਟ ਫਸਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਖਾਲ਼ੇ ਤੇ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਲੂ ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਰ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਲਾਜ਼ਮੀ ਅੰਗ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 7 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਿਆਜ਼ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ.
- ਕੁਚਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਬੇਸ ਆਟਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਮਾਸ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਫਰਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਬਲਸ਼ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਇੱਕ ਆਲੂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਡਾਰਨੀਕੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਅਤਰ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਮਾਸ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਮਨ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਂਗ ਸ਼ੀਨ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਛੱਟੇ ਤੇ ਆਲੂ ਪੀਹੋਂ.
- ਪਾਦੱਸਲੀਵਾਏਟ ਆਲੂ ਪੁੰਜ, ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੁਕਿਆ, ਜੂਸ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲਿਆ, ਜਿਸਦਾ ਨਿਕਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਚਮਚੇ ਉੱਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ 175 ਫਿੰਟਾਂ ਵਿਚ 1,5 ਘੰਟੇ ਪਕਾਓ, ਹਰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿਓ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਂਨੇਕਕ
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਬਲੂਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਆਲੂ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਹਾਰਵੈਸਟਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਨਤੀਜਾ ਆਲੂ ਪੁੰਜ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ 'ਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜੂਸ ਭਰਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਿਲ - 0,5 ਟੂਫ਼ਟਸ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਲਾਇਟ, ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਕ ਬੱਲਬ ਅਤੇ ਡਿਲ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਨੀਰ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਟਾ ਪੀਓ.
- "ਬੇਕਿੰਗ" ਜਾਂ "ਫ਼ਰੀਇੰਗ" ਦੇ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਾਰਕੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਰੁੱਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਲੂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ.
- ਡਾਂਕਨੀ ਨੂੰ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਲਿਆਓ.