ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਅਲੰਕ੍ਰਿਤ - ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ, ਪ੍ਰੈਕਟੀਕਲ ਅਤੇ ਭੁੱਖੀ ਤਿਆਰੀ, ਜੋ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਫੈਨਟੈਸੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਲਈ ਬੇਅੰਤ ਆਜ਼ਾਦੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੁਆਰਥ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਅਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਿਆਂ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਘਰ ਦੀ ਇੱਛਾ ਮਿਲਣ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਮਠਿਆਈਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬਿਲਿਟਸ - ਅਲਟਰੋਤ
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਅਲੰਕ੍ਰਿਤ - ਪਕਵਾਨਾ, ਇਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਬੇਲਾਂ ਅਤੇ ਫਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕਾਸ਼ਤ ਜਾਂ ਜੈਮ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕ ਸਜੀਵ ਸੰਭਾਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬੈਂਕ ਵਿਚ ਭਾਸ਼ਾਈ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਿੱਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਅਕਾਰ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਉਹ ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰੋਮਾਮੀਨੁਇਟਸਿਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਾਂਗ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾ ਲੈ ਜਾਓ: ਉਹ ਸਿਰਫ 6% ਵਾਲੀਆ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਘੋੜਿਆਂ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ 5 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਵਰਕਸਪੇਸ ਇੱਕ ਗੜਬੜ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.
- ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਨਿਰਜੀਵ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿਚ ਹੀ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਲੱਗ ਕੱਚੇ
ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬਿਨਾਂ ਸਰਦੀ ਦੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਸਰਦੀ ਲਈ ਡਬਲ ਡੰਡੀ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹਨ: ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਪਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ ਨੇ ਨਿਰਨਾਇਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਲੰਮੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ - ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਖਰੀਦ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੀਰੇ - 400 g;
- ਟਮਾਟਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇ ਪੱਤੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਡਿਲ ਛੱਤਰੀ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਮਟਰ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਮਕ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕੇ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕਾਕਾ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਨਮਕ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਲਈ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਲੱਗ
ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ. ਅੱਜ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈ ਮਾਹਿਰ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਲਈ ਸਮਾਂ ਹੈ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ, ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਕਰਸ਼ਕ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਸਨਸਕੈਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਲਾਭ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 250 g;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਣੀ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕੇ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਮਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਕਾਰਨੇਸ਼ਨ ਦਾ ਫੁੱਲ - 3 ਟੁਕੜੇ.
ਤਿਆਰੀ
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਝਰਨੇ ਮਾਰੋ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਬਰਸਾਈ ਨਾਲ ਸਰਦੀ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਅਲੰਕ੍ਰਿਤ ਉਕਰੇ ਅਤੇ ਕਾਕੜੀਆਂ
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਉ c ਚਿਨਿ ਦੇ ਨਾਲ ਅਲਟਰਾਏ - ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਖਾਲੀ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ. ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਉਪਲੱਬਧ ਉੱਖਚਨੀ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਉਚੀਆਂ ਕਾਕੜੀਆਂ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਟੈਕਸਟਚਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਗਠਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਬੈਂਕ ਵਿੱਚ ਵੇਖਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ-ਦੂਜੇ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੀਰੇ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਚਿਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਣੀ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕੇ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀਟਾ- 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਛੱਤਰੀ ਡਿਲ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਕਾਰਸ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ Greens.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕੁੱਕ, ਸਿਰਕਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਗਰਮ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਨਿਰਜੀਵ ਬਣਾਓ.
ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਵਿੱਚ ਅਲੱਗ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸੋਵੀਅਤ ਯੁੱਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਅਲੰਕ੍ਰਿਤ ਸੁਭਾਅਪੂਰਣ ਸੰਭਾਲ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਮਸ਼ਵਰੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਤਿਆਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੋਏ ਸਨ, ਜਦਕਿ ਕਈਆਂ ਨੇ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਸਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਮੋਰਨੀਡ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਡੋਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੀਰੇ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਨਮਕ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕੇ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚਕੋਰਨ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਉਬਾਲੋ.
- ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਤੀਜੀ ਵਾਰ, ਲੂਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ
- ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬਰੈੱਸਾ ਨਾਲ ਮਟਰੀ ਹੋਈ ਸਬਜੀ ਭੰਡਾਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਅਲੱਗ ਸਬਜ਼ੀ
ਕੋਈ ਵੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਏਸ਼ਿਆਈ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕੋਰਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਮੈਰਿਡੇਡ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜੀਆਂ, ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਸੁਆਦ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ - ਆਮ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਛੁੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 3 ਕਿਲੋ;
- ਗਾਜਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤੇਲ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਿਰਕੇ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਭ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਘੱਟ
- ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ, ਮਸਾਲੇ, ਮੌਸਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਕੁੱਕ 5 ਮਿੰਟ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਅਤੇ ਰੋਲ 'ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਕੋਰੀਆਈ
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਭੰਡਾਰ
ਸਰਦੀ ਲਈ ਮੈਰੀਡੀਨੇਟਡ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਹਰ ਮਾਲਕਣ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਲਗਜ਼ਰੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਕੁੜੱਤਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖ਼ੁਰਾਕ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਂਤ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂਆਂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ ਅਗੇਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- chanterelles - 300 g;
- ਬੇ ਪੱਤੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲੂਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚਕੋਰਨ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਿਰਕੇ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਮਿਲਾਏ ਫਲਾਂ
ਸਰਦੀ ਲਈ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਫਲ - ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਾਲਾਮਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਹੱਪਣ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਖਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਵਿਕਲਪ ਸਵਾਦ, ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਕਟੀਕਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਜਾਂ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਤਰਬੂਜ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਐਕਟਾਰੀਨ - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪੀਚ - 6 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 200 g;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਖੰਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲਡ ਫਲ ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪਾਣੀ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਫ਼ਲ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਸਰਦੀ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਗ ਨਾਲ ਜੈਮ
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਘੁੰਮਣ-ਪਾਣਾ ਕੇਵਲ ਲੱਕੜੀ ਅਤੇ ਪਿਕਨ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵੀ ਹਨ. ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਜੈਮ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ, ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ, ਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਬੇਅੰਤ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਫਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਵਿਚ ਨਿੱਜੀ ਤਰਜੀਹਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਿਊਬੈਰੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲੈਕਬੇਰੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- 400 ਐਮਐਲ ਪਾਣੀ;
- ਖੰਡ - 600 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਗ ਡੁਬ੍ਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚੋਂ ਰਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 10 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਰੋਲ ਲਈ ਕੁੱਕ
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਫਲ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਤ
ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਜਰਮ ਦੇ ਸਰਦੀ ਲਈ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਹੇਵੰਦ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇਹ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਚਾਅ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਅਟੁੱਟ ਰੂਪ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 300 g;
- ਪਲੇਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆੜੂ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ - 200 g
ਤਿਆਰੀ
- ਫਲ-ਸ਼ੁੱਧ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਫਲ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਖੰਡ, ਫ਼ੋੜੇ ਪਾਓ.
- ਫ਼ਲ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.