ਸਪੈਗੇਟੀ ਬੋਲੋਨੀਜ਼ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਇਤਾਲਵੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਨਾਮ ਇਸ ਦੇ ਮੂਲ ਸਥਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਉੱਥੇ, ਬੋਲੋਨੇ ਵਿਚ, ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਬਹੁ-ਸਮਰਾਟ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ. ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਿਆਰੀ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਵਾਦ ਦੁਆਰਾ ਜਾਇਜ਼ ਹੈ.
ਸਪੈਗੇਟੀ ਬੋਲੋਨੀਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਇਤਾਲਵੀ ਡੱਬਾ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਹੈ ਸਪੈਗੇਟੀ ਲਈ ਇੱਕ ਬੋਲੋਜੀਸ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤੇ ਸਟਾਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਿਕਨਿਕੀ ਵਾਈਨ ਪਾਵੇਗੀ ਜਿਆਦਾਤਰ ਸਾਸ ਮੀਟ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰੀ ਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
- ਅਗਲਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਮਗਰੋਂ ਬਾਅਦ ਟਮਾਟਰ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਸੁੱਤੇ.
- ਸਪੈਗੇਟੀ ਬੋਲੋਨੀਜ਼ - ਇਹ ਵੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪਾਸਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਦੁਰਮ ਕਣਕ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਪੇਸਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਸਪੈਗੇਟੀ ਬੋਲੋਨੀਸ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਤਾਲਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ
ਸਪੈਗੇਟੀ ਬੋਲੋਨੀਸ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਦੁਆਰਾ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਮਾਲਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੂਰ-ਭੂਮੀ ਬੀਫ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਜੇਕਰ ਮੀਟ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਖੋਖਲੇ ਹੋਏ ਢਾਂਚੇ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਛੇਤੀ ਹੀ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਅਰੋਮਾ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਜਾਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ - ਮੀਟ 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਪੈਗੇਟੀ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੈਲਰੀ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਨਡ ਟਮਾਟਰ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਾਈਨ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬਰੋਥ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬੇਕਨ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਸਣ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਫਰੇ.
- ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
- ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਦਿਓ.
- 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਤੋਮਾਈਟ ਸਾਸ
- ਅੰਤ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਕਾਉ.
- ਬੋਹੋਗਨੀਸ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਬੋਲੋਨੀਜ਼ - ਵਿਅੰਜਨ
ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਬੋਲੋਨੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਹਨ ਕਾਸਲਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਮੰਨਦਾ ਹੈ: ਸੂਰ ਅਤੇ ਬੀਫ ਭਰੀ ਚਿੱਤ ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਅੰਗਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਟੋਰੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਾਲਗ ਨੂੰ ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੇਲ ਗਰਾਸ ਮੀਟ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਰੀਮ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਪੈਗੇਟੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ
- ਭਰਾਈ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਕੁੱਕ
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਟੀਸ ਬੋਲੋਨੀਸਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ.
ਸਫੇਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਬੋਲੋਨੀਜ਼ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਫੇਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਬੋਲੋਨੀਜ਼ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਾਧਾਰਣ ਉਤਪਾਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਾਲਤ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਸਮੇਂ ਦੀ ਘਾਟ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲੇਟੀ - 200 g;
- ਜੇਤੂਆਂ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਪੈਗੇਟੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਲੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ.
- ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ.
- 30 ਮਿੰਟ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਬੋਲੋਨੀਜ਼ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਪੈਗੇਟੀ ਬੋਲੋਜ਼ੀਨੀਜ਼ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਪਾ ਕਰੇਗੀ. ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਤਾਲਵੀ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਕਸਰ ਤਾਜ਼ੇ ਟੁਕੜੇ, ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਟਕਸਾਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ, ਸਗੋਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਵੀ. "ਮਧਰੇ" ਸੁਆਦ ਦੇ ਪੱਖੇ ਓਰੇਗਨੋ ਜਾਂ ਮਿਠੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਪੈਗੇਟੀ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਾਈਨ - 70 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੁੱਧ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੁੱਕ ਟੁੰਡ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ - ਹਰੇਕ 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ ਦਾ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ- 700 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੌਣ fry
- ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਡੁੱਬ ਜਾਓ
- ਜੂਸ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬੋਲੋਨੀਸਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਬੋਲੋਨੀਜ਼
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬੋਲਾਗਨੀਸ ਸਾਸ ਵਾਲਾ ਸਪੈਗੇਟੀ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ . ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ versatility ਲਈ, ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੁੱਕ. ਅਜਿਹੀ ਘਟਨਾ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਫੈਲਾਟਸ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਬਾਅਦ ਵਾਲਾ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਪੈਗੇਟੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਨ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕਾ basil - 5 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬੇਕੋਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿੰਡੇ.
- ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ, ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਡੀਥ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਸਪੈਗੇਟੀ ਬੋਲੋਨੀਜ਼ - ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਪੈਗੇਟੀ ਬੋਲੋਨੀਸਿਸ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਉਪਜ ਹੈ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਘੁੰਮਾਉ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘਰ ਦੀ ਟੇਬਲ ਤੇ ਚਾਲੂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੋਰ ਸਧਾਰਨ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਵਰਤਣ, ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਪੈਗੇਟੀ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤੁਪਕੇ ਪੱਤੇ - ਮੁੱਠੀ;
- ਲਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਕਲੀ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੌਣ fry
- ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ stew
- ਟਮਾਟਰ ਬੋਲੋਨੀਸਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ
ਸਪੈਗੇਟੀ ਬੋਲੋਨੀਸ - ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵੈਰੇਟ ਵਿੱਚ ਸਪੈਗੇਟੀ ਬੋਲੋਗਨੀਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਅਸਤ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ ਗੈਜ਼ਟ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਸਾਸ ਮੋਟਾ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘਟਣ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਪੀਂਘ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਪੈਗੇਟੀ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਾਈਨ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ ਦਾ ਸਿੱਟਾ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- 10 ਮਿੰਟ ਦੇ "ਗਰਮ" ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ "ਪਕਾਉਣਾ" ਤੇ ਸਵਿਚ ਕਰੋ.
- 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਪਾਓ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ