ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਸਲੂਕ ਕਰਦਾ ਹੈ- ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਆਲੂ, ਇਸਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਰਸਪ੍ਰੋਪੋਵਾਲੀ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਘਰੇਲੂ. ਮਾਸ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਲੂ ਮੀਟ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੋਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਰੀ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਹਰ ਦਿਨ ਅਜਿਹੀ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਪਕਾਈਆਂ ਆਲੂ
ਹਰ ਘਰੇਲੂ ਇਕ ਤੱਤੇ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਛੋਟੇ ਭੇਦ ਵੀ ਹਨ.
- ਇਹ ਮੀਟ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਢਾਹ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿੱਕਾ ਹੋਵੇ.
- ਓਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੂਜੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਂਗ ਕੱਚੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਾਸ ਲੈਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਤਰਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਰੋਲ
ਭੁੰਨਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਾ ਮਾਈਕ ਡਾਂਸ ਜਾਂ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹ ਵਧੀਆ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ, ਉਹ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਅੱਗ ਤੋਂ ਬਚੇ ਰਹਿਣਗੇ. ਕੋਈ ਵੀ ਮੀਟ ਕਿਸੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਬੀਫ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਹਾਰਸ, ਮਾਸ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਸੂਰ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 5-6 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ - 400 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਣਾ
- ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕਰੀਚੋ.
- ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ
- ਮਸਾਲੇ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
- ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ.
ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਆਲੂ
ਬਹੁਤ ਵਾਰੀ ਇੱਕ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਅਤੇ ਗੁਣਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਚੁੱਕਣਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੋਸਟੇਸ ਲਈ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੋਣਗੇ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਜਮਾਕ, ਅਤੇ ਜੰਗਲ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਭੁੱਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 g;
- ਆਲੂ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰਣ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 0,5 ਗਲਾਸ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਭਾਫ਼ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੂਨ.
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਪੀਲ ਆਲੂ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰਿਨਸ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
- ਬਾਹਰ ਫੈਲ, ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਇਲਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਨਾਲ ਆਲੂ
ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਕਸਰੋਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਜੋ ਦੇਣਾ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਸ਼ਰਮਨਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਨਿੰਬੂਆਂ ਲਈ ਮੀਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਜੂਸ਼ੀਰ ਬਾਹਰ ਆ ਸਕਣ, ਇਸ ਲਈ ਚਿਕਿਤਸਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਆਲੂ ਵਿਚ ਮੀਟਬਾਲਸ ਵੀ ਅਸਲੀ ਦਿਖਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਮਸਾਲੇ ਬਣਾਉ.
- ਆਲੂ ਕੱਟੋ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਐਨੀਲੀਡ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੋ.
- ਪੱਕੇ ਬੇਕਨ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੱਫੂਏ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਅੱਧੇ ਪਾਓ.
- ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਰਲਾਉ.
- ਫੈਲਾਓ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ "ਲੁਕਾਓ"
- ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਬਰੇਜਰ ਆਲੂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਪੋਟਾ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ - ਆਲੂ - ਵਿਅੰਜਨ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੱਚੇ, ਪਰ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਓਮੇਗਾ 3 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -6 ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੋਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੋਨਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਮੱਛੀ ਪੱਟੀ - 800 g;
- ਆਲੂ - 5-7 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਲੂਣ ਕੱਟੋ.
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਲਾ ਪਿਆਲਾ.
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ "ਕਵਰ" ਕਰੋ
- ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ, ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪੋਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਪਨੀਰ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪੋਟਾ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਸਾਜ਼
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰ ਨੂੰ ਇਕ ਅਸਲੀ ਸੁਹੱਪਣ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸ਼ਿਕਾਰਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਿਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਮੱਧਮ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪੀਤੀ, ਉਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ. ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਕਟੋਰਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ ਇੱਕ ਹੌਟ ਮਿਰਚ ਦੀ ਸਾਸ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੌਸਗੇਜ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਰੋਥ ਚਿਕਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਚੱਪ - 2-3 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ, ਗਰੇਟ ਗਰੇਟ, ਫਰਾਈ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕੈਚੱਪ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- ਸੌਸਜ ਅਤੇ ਆਲੂ ਕੱਟ, ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ, ਬਾਹਰ ਫੈਲ, ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਇਲਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਟੂਅ.
- ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, 10 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ
ਆਲੂ ਡੰਪਲਿੰਗ - ਇੱਕ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ
ਬੇਲਾਰੂਸੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਆਲੂ ਡੰਪਲਿੰਗ , ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਬਜਾਏ ਆਧੁਨਿਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਖੁਰਦਰਾ ਪਿੱਤਲ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪਰੀ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਦਾਸ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣਗੇ, ਇਹ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਿਨਾ. ਭਰਾਈ ਮੀਟ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਚਰਬੀ, ਮਾਸ ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਚਰਬੀ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਢਾਹ ਦਿਓ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਪਿਆਜ਼ ਜੋੜੋ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਸ ਕਰੋ
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ 1 ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ 1 ਆਲੂ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਆਲੂ ਕੱਟੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ.
- 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਇਤਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ.
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਜੂਲੀਅਨ
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਜੂਲੀਅਨ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਘਟੀਆ ਸਲੂਕ ਦੀਆਂ ਚੀਜਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਸਾਰੇ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ, ਇਹ ਅਸਲੀ ਦਿਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕੋ. ਡਿਸ਼ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇਮਪਾਈਨਨਜ਼ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਿਲ - 2 ਬੰਨ੍ਹ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਆਟਾ
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਡਿਲ, 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਚਿਕਨ ਸਿਲਾਈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, 10 ਮਿੰਟ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ.
- ਬਰਤ਼ੇ ਪਲਾਸ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਨਾਲ "ਕਵਰ" ਕਰੋ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਟਾ ਤੱਕ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
- ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰਿਬਲਾਂ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਘਾਹ ਦੇ ਪੱਸਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਰਤਨ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਪੇਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਖ਼ਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਧੋਖਾ ਨਾ ਲੈਣ ਦੀ ਸੂਰਤ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਤਲੇ ਹੱਡੀਆਂ, ਹਲਕੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਛੋਟੇ, ਛੋਟੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਚੌਲ ਅਤੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਰਿਬੈ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਪਪੋਰਿਕਿਕਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ - 0.5 ਲੀਟਰ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪੱਸਲੀਆਂ ਨਾਲ ਪਸੀਨਾ ਪਕਾਈ ਗਈ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤਕ ਹੌਟ ਫ਼੍ਰੀਨ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰਾਈ.
- ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪੀਲ, ਮਿਕਸ, ਨਮਕ, ਪਪੋਰਿਕਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਫੈਲਾਓ, ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ
- ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਪੋਟੇ ਵਿੱਚ ਪੇਟਲੀਆਂ ਇੱਕ ਪਲਾਇਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਸਟੀਵ ਹੋਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਨ ਲਈ
ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ
ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਆਲੂ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨਾਮ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿੰਡਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪੋਟ ਵਿਚ ਇਹ ਰੋਟੇ ਵਾਲਾ ਆਲੂ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੀਲ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਣਿਜ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਆਲੂ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 400 g;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਪਾਣੀ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਲੂਣ ਕੱਟੋ.
- ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਪਾਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਸ ਕਰੋ
- ਫੈਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੱਟੋ.
- ਚਟਾਅ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਰੱਖ ਦਿਓ
- ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਇਲਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਟੂਅ.
ਮੱਖੀਆਂ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਆਲੂ
ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕਟੋਰੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਆਲੂ ਹੋਣਗੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰੂਟ ਫਸਲ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਬਣ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸੋਖਦਾ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਆਲੂ - 6 ਪੀਸੀ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦੁੱਧ - 400 ਮਿ.ਲੀ.
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਅੱਧੇ-ਪਕਾਏ ਤੇ ਉਬਾਲੋ.
- ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੇਕਨ ਕੱਟੋ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅੱਧਾ ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ, ਬੇਕਨ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਿਕਸ
- ਬਰਤਨ ਭੇਟ ਕਰੋ, ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਦੁੱਧ ਪਾਓ.
- 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.