ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅਸਾਧਾਰਣ ਹਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਉਹ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਸਸਤਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਆਹਾਰ ਟ੍ਰੀ ਪੰਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਦਤਨ ਚਿਕਨ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਆਪਣੇ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ ਅਤੇ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਟਰਕੀ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਕੱਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ.
ਕੱਟਿਆ ਟਰਕੀ ਪੈਟੀਜ਼
ਜੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ ਕਿ ਟਰਕੀ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਰਕੀ ਪੱਟੀ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਬਸ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਟਰਕੀ ਦੀ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੱਟ ਲਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਦਹੀਂ, ਇਕ ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ, ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਹੱਥਾਂ ਤੋਂ, ਅਸੀਂ 1.5-2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਅੰਡਾ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ, ਮੀਟਬਾਲ ਨੂੰ ਡੁਬਕੀਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਬਰੈੱਡਮੰਡਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਬ੍ਰੈੱਡ ਪੈਡਜ਼ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਕੈਚੱਪ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਟਰਕੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ
ਬੋਰਿੰਗ ਕਲਾਸਿਕ ਚਾਪ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਟਰਕੀ ਦੇ ਟੈਂਡਰ ਕਟਲਾਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਰਕੀ ਦਾ ਬਾਰੀਕ ਪਲਾਟ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਰੀਮ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ. ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਸਫੈਦ ਬਰੈੱਡ ਦੀ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਾਸ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸਾਡੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚੂੰਡੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਿੱਸੇ ਵੱਲ ਅੱਗੇ ਜਾਵੋ - ਭਰਨਾ ਛੱਡਣਾ. ਅਸੀਂ ਫੋਰਜ਼ਮੇਟ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੁੱਕੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਟੇਬਲ ਦੇ ਬਾਰੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ, ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਖ਼ੁਦਾ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਕਟਲਟ. ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵੰਡ ਕੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਵਧੀਆ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਖ਼ੁਦ ਨੂੰ ਜਾਂ ਸਾਰਾ ਰਸੋਈ ਘਰ ਨਾ ਮਿੱਟੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਇਕ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਕੜਾਹਟ ਵਿੱਚ ਕੜਾਹ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਟਲੇਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਵਿਕਸਤ ਸਕੀਮ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ' ਟਰਕੀ ਪਿੰਜਰੇ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਟੀਵਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਮੇਚ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਹਰਕਿਲੇਸਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ - ਵਿਅੰਜਨ
ਓਟਮੀਲ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਅਟੱਲ ਹੋਣ ਯੋਗ ਮੈਰੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਏਲੇਟਸ ਦੇ ਪੂਰੇ ਜੀਵਾਣੂ ਲਈ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਮੀਟ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਦੁੱਗਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਵਾਦ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਪਲਾਟ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਜਵੀ ਫਲੇਕਸ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਦੁੱਧ - ½ ਚੀਜ਼;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ, ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਆਟਾਮੀਨਲ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੀਓ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ "ਮੱਕੀ" ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਾਂ. ਓਟਮੀਲ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਿਛਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਾਂਗ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਗਿੱਲੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਕਿ ਨਰਮ ਕਰਨ ਅਜਿਹੇ cutlets ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਜ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, steaming ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!